10 hidangan untuk wisatawan

Bepergian keliling dunia, mudah untuk terjun ke dunia gastronomi di negara tempat Anda berada. Dan masing-masing terkenal dengan hidangan yang dikenal di seluruh dunia! Jangan lupa untuk mencoba hidangan khusus ini jika Anda kebetulan…

… di Italia. Bunga labu

Italia terkenal dengan kartu namanya - pizza, pasta, lasagna, saus tradisional, dan minuman. Hari ini akan terlalu umum untuk pergi ke Italia untuk pizza, ketika kita memasaknya pada tingkat yang hampir sama.

Sesuatu yang hanya bisa dicicipi di Italia adalah Fiore di zucca – bunga labu yang diisi dengan keju ricotta dan mozzarella. Bunganya sendiri digoreng dalam adonan minyak zaitun.

 

…di Yunani. Moussaka

Musaka adalah hidangan populer tidak hanya di Yunani, tetapi juga di Turki, Moldova. Setiap negara memiliki cara memasaknya sendiri, namun, tidak ada yang menandingi Yunani!

Lapisan bawah hidangan ini adalah terong goreng dengan minyak zaitun (dalam beberapa interpretasi, zucchini, jamur, kentang). Lapisan tengah adalah daging domba atau sapi yang berair. Lapisan atas – saus Bechamel klasik. Semua ini dipanggang sampai berwarna cokelat keemasan, sementara isinya tetap sangat empuk.

… Di Perancis. Escargo

Ini adalah siput Prancis yang terkenal – kelezatan yang cukup mahal tapi menakjubkan! Tentu saja, siput bukanlah hidangan Prancis primordial, tetapi manfaat escargot jatuh ke Prancis! Ini adalah makanan pembuka yang disajikan dengan anggur putih. Mereka dibumbui dengan minyak bawang putih dan peterseli, yang menciptakan ansambel indah dengan kerang.

Di India. Masala dosa

Dosa adalah pancake India yang renyah yang terbuat dari beras tradisional atau tepung miju-miju. Tidak mungkin mengejutkan penduduk India dengan mereka, di setiap keluarga, terlepas dari situasi keuangan, pancake ini sering menjadi tamu di atas meja.

Dan isinya dapat bervariasi, dan tergantung pada preferensi rasa, geografi, dan keuangan. Masala adalah isian dari tomat, kentang tumbuk, dan bawang .. Tapi rahasianya ada pada bumbu chutney India, yang menekankan rasa hidangan dan memicu semua bahannya dengan baik.

…Di Tiongkok. bebek peking

Bebek Peking asli tidak ada di restoran di sudut kota Anda. Ini adalah keseluruhan ritual memasak dan menyajikan, yang hanya terkenal bagi orang Cina. Bebek disajikan dengan panekuk nasi, roti pipih jeruk keprok, saus Haixing yang disiapkan secara khusus. Irisan ayam dibungkus dengan pancake atau dimakan terpisah, direndam dalam saus.

…di Thailand. Ikan lele di sana

Lele tam adalah kombinasi dari keempat komponen palet rasa! Pada saat yang sama asam dan asin, manis dan pedas, resep lele di sana, pada pandangan pertama, terlihat konyol. Pepaya mentah dibumbui dengan gula, bawang putih, air jeruk nipis, jus kurma India, kecap ikan, dicampur dengan makanan laut dan sayuran, ditambah kacang tanah. Namun pada kenyataannya, hidangan yang sangat lezat.

… Di Australia atau Selandia Baru. Dessert Pavlova

Meringue yang lapang dikombinasikan dengan krim lembut – Australia dan Selandia Baru masih memperdebatkan duet ini, mengingat duet ini milik mereka. Dimasak sama enaknya di sana dan di sana. Menariknya, makanan penutup ini dinamai balerina Rusia Anna Pavlova, dan dilengkapi dengan beri atau buah-buahan - stroberi paling sering, lebih jarang kiwi dan markisa.

… Di Jepang Teppanyaki

Ini bukan hanya hidangan, ini adalah keseluruhan proses memasak – khusus dan hanya masakan Jepang. Ini adalah keseluruhan pertunjukan, yang dimainkan di depan penonton yang kagum oleh koki profesional, menggoreng produk dalam wajan. Anda tidak hanya dapat menikmati rasanya, tetapi juga melihat seluruh "dapur" dari dalam, mengamati keterampilan master dan secara pribadi berterima kasih padanya untuk hidangan yang disiapkan.

… Di Malaysia. Salmon kari

Sup ini pedas dan pedas, sangat populer di kalangan turis, dan penduduk setempat menghormati rasa krim santannya.

Curry laxa terbuat dari kaldu ikan, kari dan santan. Tambahannya bisa bermacam-macam - mie, lilin, telur, tahu dan segala macam bumbu.

…di USA. Iga BBQ

Barbekyu adalah bagian integral dari kehidupan dapur Amerika. Itulah sebabnya iga adalah hidangan khas negara ini, dan bahkan dalam semua keragamannya, daging goreng berbeda di setiap negara bagian.

Iga paling populer dibumbui dengan bawang putih, tomat, saus cuka, dan rempah-rempah. Pilihan kontras lainnya adalah dengan gula, madu, dan rempah-rempah manis.

Ini bukanlah daftar lengkap negara dan hidangan menakjubkan yang dapat Anda coba saat bepergian melaluinya. Di setiap sudut planet kita, Anda dapat menemukan sesuatu yang Anda sukai dan membawa kenangan indah dari perjalanan Anda!

Tinggalkan Balasan