1. Nasi gandum utuh
Nasi praktis adalah makanan superstar, tetapi Anda harus memilih gandum utuh berwarna cokelat, liar, dan hitam daripada putih, kuning, dan bahkan merah halus. Versi gandum utuh mengandung bagian yang bermanfaat dari gandum, dedak dan endosperm untuk kesehatan jantung, serat dan kompleks antioksidan. Nasi gandum adalah tambahan yang sangat baik untuk salad, sup, sarapan lengkap yang luar biasa, dan dengan sayuran sangat cocok sebagai makan siang. Beras juga kaya akan asam amino dan karbohidrat sehat.
2. Sayuran panggang
Sayuran panggang dapat disimpan dengan aman di lemari es dan karena itu mudah disimpan selama seminggu penuh. Mereka mudah untuk dipanaskan kembali. Masukkan saja ke dalam panci bumbu, tunggu 10 menit dan nikmati makan malam yang lezat. Cobalah memanggang ubi jalar, brokoli, butternut squash dengan bit, bawang, parsnip, dan lobak.
3. biji gandum
Jika Anda tidak suka nasi, cobalah quinoa. Ini tidak hanya memiliki lebih banyak protein, tetapi juga lebih sedikit pati. Bubur quinoa untuk sarapan, salad brokoli untuk makan siang, dan quinoa dan rempah-rempah untuk makan malam adalah pilihan yang bagus untuk makanan ringan dan bergizi.
4. Kacang dan lentil
Kacang dan lentil akan menjadi berkah bagi Anda jika usus Anda menoleransinya dengan baik. Ini adalah bahan cabai vegan yang sangat baik dan tambahan yang sempurna untuk salad, sup, atau burrito apa pun. Kacang-kacangan mengandung zat besi, protein, dan serat yang tinggi. Namun, jika Anda memiliki masalah dengan pencernaan, pastikan untuk merendam kacang sebelum diminum.
5. Oat
Oatmeal adalah jenis sereal lain yang dapat disiapkan sebelumnya. Misalnya, Anda bisa menuangkan air di atas oatmeal dan memasukkannya ke dalam kulkas semalaman. Di pagi hari Anda bisa menikmati oatmeal yang lezat. Keuntungan lain dari metode ini adalah tidak perlu dimasak, dan oatmeal lebih mudah dicerna.
6. Smoothie
Merupakan ide bagus untuk menyiapkan bahan smoothie Anda sebelumnya. Siapkan potongan buah dan sayuran yang bisa digunakan untuk smoothies, bekukan sehingga di pagi hari Anda tinggal memasukkannya ke dalam blender. Metode panen ini membantu melestarikan vitamin dan mineral.
7. Campuran kacang-kacangan dan buah-buahan kering
Ini adalah camilan luar biasa yang patut disiapkan terlebih dahulu dan selalu Anda simpan. Versi yang dibeli di toko sering kali mengandung gula dan mentega, dan biasanya terlalu mahal. Buat sendiri hanya dengan mencampur kacang mentah favorit Anda, biji-bijian, dan beberapa buah kering seperti kismis atau buah ara. Campuran ini merupakan sumber protein dan serat yang baik pada saat yang bersamaan.
8. Garam
Salad adalah pilihan lain yang harus selalu ada di lemari es. Persiapkan sebelumnya, tetapi jangan membumbuinya. Misalnya, masukkan beberapa kangkung, bayam, selada romaine, tomat, mentimun, dan sayuran lain yang Anda suka. Kemudian Anda hanya perlu membumbuinya – Anda bisa menambahkan pasta alpukat sebagai saus alami. Atau buat sausnya (juga terlebih dahulu) dan biarkan di wadah lain. Untuk membuat salad lebih enak, Anda bisa menambahkan lebih banyak sereal dan kacang-kacangan ke dalamnya.
9. Sayuran dan buah-buahan cincang
Potong wortel, seledri, mentimun, jeruk, apel menjadi potongan-potongan panjang, siapkan beri dan tomat ceri, kemas dalam beberapa bagian dalam kantong zip dan masukkan ke dalam lemari es, dan kemudian Anda hanya perlu membawanya. Dengan camilan sehat ini, Anda dijamin tidak akan meraih kue, keripik, atau permen.
10. Puding Chia
Tentu saja, pada akhirnya kami meninggalkan yang paling enak – puding chia. Buat makanan penutup ini dengan mencampurkan bubuk kakao mentah, stevia, chia, beri dan kacang atau susu kedelai dan beberapa oatmeal. Anda dapat menambahkan makanan super apa pun ke makanan penutup ini. Simpan puding chia dalam cangkir kedap udara di lemari es sehingga Anda selalu memiliki sarapan cepat atau camilan.
Mengetahui rahasia ini, Anda dapat dengan mudah memasak bubur dalam slow cooker, memanggang sayuran dalam oven, memotong salad menjadi beberapa bagian, dan membuat persiapan smoothie.