Ada lebih dari seribu jenis paprika di seluruh dunia, dan semua yang harum, tanah, Bulgaria, hijau, Chili telah didengar. Kita perlu belajar lebih banyak tentang lada.
Nama latin dari lada adalah Piper. Ada sekitar seribu tanaman, yang dapat dikaitkan dengan genus ini. Ini adalah semak, dan tumbuhan, dan tanaman merambat.
Pada mulanya lada disebutkan dalam kitab India yang berumur lebih dari 3 ribu tahun. India adalah tempat kelahiran lada.
Orang-orang membawa lada hitam ke Eropa sekitar 600 tahun yang lalu. Lada pertama sangat mahal, seperti emas.
Pedagang kaya disebut "sekantong merica". Dan untuk lada palsu di zaman dahulu, ada hukuman yang sangat berat.
Lada tidak hanya digunakan sebagai mata uang; orang juga membayar denda dengan itu. Penduduk kota Beziers di Prancis didenda tiga pon lada karena kehilangan nyawa di Viscount.
Lada hitam adalah buah dari tumbuhan perdu yang tumbuh di India Timur dan Indonesia. Cabang-cabangnya berkelok-kelok di sekitar pepohonan.
Di zaman kuno, para penakluk mengambil lada sebagai persembahan dari orang-orang yang ditaklukkan.
Roma kuno membayar penguasa Hun dari Attila dan Visigoths Alaric I, pemimpin I, lebih dari satu ton lada hitam, untuk menghentikan serangan ke Roma.
Cabai merah membantu orang India melawan orang Eropa selama penaklukan Amerika. Ketika orang kulit putih mulai menyerang, orang-orang Indian itu menuangkan bara api di atas bara api yang dibawa oleh angin musuh.
Kata cabai, diterjemahkan dari bahasa India NATL, berarti “merah.” Dan nama ini tidak ada hubungannya dengan negara dengan nama yang sama.
Kepedasan lada tajam memberikan zat alkaloid capsaicin. Dalam buah-buahan kering ada hampir 2% dari itu.
Konsumsi cabai secara teratur membakar kalori - tambahkan sedikit ke dalam makanan.
Lada mengandung vitamin A dan C, mineral, protein, dan gula.
Mereka membuat plester medis dan salep penghangat berdasarkan paprika untuk meningkatkan pencernaan, sirkulasi darah, dan nafsu makan.
Paprika terbuat dari paprika - ini adalah lada paling lembut.
Baca lebih lanjut tentang paprika, cabai, lada hitam, cabe rawit, manfaat kesehatan, dan bahaya.