Konten
Apakah Anda ingin makan lebih sehat tetapi pada saat yang sama hidangan lezat? Artikel ini akan menunjukkan kepada Anda 3 hidangan nasi vegan yang dapat Anda siapkan di rumah Anda sendiri.
Kelezatan ini penuh rasa dan mudah disiapkan dan sangat cocok untuk vegan dan vegetarian, tetapi juga bagi mereka yang ingin mengurangi konsumsi daging. Anda tidak perlu menjadi koki ahli untuk menyiapkannya. Anda akan menemukan semua informasi yang perlu Anda ketahui tentang hidangan ini.
Selain itu, Anda dapat menemukan resep tambahan untuk Anda nikmati di sini: suksesrice.com/recipes/vegan-coklat-beras-bbq-meatloaf/
Hidangan pertama: Nasi Kelapa Vegan dan Veggie Bowl
Mangkuk nasi kelapa dan sayuran vegan ini adalah makanan yang mudah, sehat, dan lezat. Ini sempurna untuk makan siang atau makan malam dan dapat disesuaikan dengan selera Anda. Ini dikemas dengan nutrisi, dan ini cara yang bagus untuk memasukkan sayuran harian Anda. Inilah yang Anda butuhkan.
Bahan:
- 1 cangkir nasi putih bulir panjang mentah.
- 1 kaleng santan.
- 1 cangkir air.
- 2 cangkir sayuran campur (wortel, paprika, jamur, dll.).
- 2 sendok makan minyak zaitun.
- Garam dan merica, secukupnya.
petunjuk:
- Dalam panci sedang, panaskan minyak zaitun di atas api sedang. Tambahkan sayuran dan masak, aduk sesekali, selama sekitar 5 menit. Tambahkan nasi dan aduk untuk melapisi biji-bijian dengan minyak. Masak selama 1 menit lagi.
- Tambahkan santan dan air. Didihkan. Kemudian, kurangi panas menjadi rendah dan tutup. Didihkan sampai nasi matang dan semua cairan terserap, sekitar 20 menit.
- Bumbui dengan garam dan merica, secukupnya. Sajikan panas dan nikmatilah!
Mangkuk nasi kelapa dan sayuran vegan ini merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat yang bagus, menjadikannya makanan yang sehat dan bergizi. Sayuran dapat dengan mudah disesuaikan dengan selera Anda, jadi jangan ragu untuk mencampurnya. Menikmati!
Hidangan kedua: Nasi Teriyaki dan Tumis Tahu
Nasi teriyaki dan tumis tahu adalah hidangan Asia populer yang berasal dari Jepang. Ini adalah hidangan sederhana namun lezat yang pasti menyenangkan. Bahan utamanya adalah saus teriyaki, tahu, dan nasi.
- Untuk membuat hidangannya, pertama-tama panaskan wajan besar di atas api sedang.
- Kemudian, tambahkan satu sendok makan minyak sayur ke dalam wajan.
- Selanjutnya, tambahkan tahu, dan masak selama sekitar lima menit, hingga berwarna kecokelatan.
- Kemudian, tambahkan saus teriyaki dan aduk hingga rata.
- Terakhir, tambahkan nasi yang sudah dimasak dan aduk hingga rata.
- Masak selama lima menit tambahan, atau sampai semuanya memanas.
- Sajikan tumis panas, dan nikmatilah!
Hidangan ini adalah cara yang bagus untuk menikmati rasa teriyaki tanpa harus repot membuat makanan lengkap. Ini juga cara yang bagus untuk menggunakan sisa nasi yang sudah dimasak. Perpaduan rasa dari saus teriyaki dan tahunya, bersama dengan nasinya, menjadi hidangan yang lezat. Ini cepat, mudah, dan pasti menyenangkan semua orang di meja.
Hidangan ketiga: Nasi Goreng Vegan dengan Jamur dan Kacang polong
Nasi goreng vegan dengan jamur dan kacang polong adalah kenikmatan lain yang pasti akan Anda sukai.
Bahan:
- 2 sendok makan minyak sayur.
- 1 sendok teh minyak wijen.
- ½ cangkir bawang cincang.
- 2 siung bawang putih cincang.
- ½ cangkir irisan jamur.
- 1 sendok teh jahe parut.
- 1 mangkok nasi matang.
- ½ cangkir kacang polong beku.
- 2 sendok makan kecap.
- 1 sendok teh cuka putih.
- Garam dan merica secukupnya.
petunjuk:
- Mulailah dengan memanaskan minyak sayur dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 5 menit.
- Tambahkan jamur dan jahe dan masak selama 3 menit lagi.
- Tambahkan nasi dan kacang polong beku dan aduk semuanya.
- Tuang kecap asin dan cuka putih, lalu campur semuanya.
- Masak selama 5 menit lagi atau sampai semuanya panas.
- Cicipi dan bumbui dengan garam dan merica, secukupnya.
- Terakhir, percikkan minyak wijen di atasnya dan sajikan.
Nasi goreng vegan ini bisa disesuaikan dengan selera Anda. Jangan ragu untuk menambahkan sayuran lain seperti wortel, paprika, dan seledri. Anda juga bisa menggunakan beras jenis lain, seperti basmati atau melati. Untuk hidangan yang lebih pedas, tambahkan sejumput serpihan paprika merah. Untuk hidangan yang lebih beraroma, gunakan saus "ikan" vegan sebagai pengganti kecap.