Konten
Di awal musim gugur Anda harus berhati-hati dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh untuk menghadapi musim pilek dan flu dengan lebih baik. Tindakan apa yang dapat kita lakukan untuk mendukung tubuh dan sistem kekebalan secara alami?
Tentunya perlu fokus pada olahraga dan nutrisi sehat, kaya vitamin, mineral dan antioksidan.
Jika kita juga menjaga tidur yang sehat dan membatasi situasi stres, kita akan siap menghadapi musim dingin 100%. Tapi apa yang ada selain buah dan sayuran?
1. Produk acar
Saat mengasinkan gula yang terkandung dalam buah-buahan dan sayuran, diubah menjadi asam laktat, yang menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi perkembangan bakteri menguntungkan. Mereka menghuni usus dan mengatur metabolisme tubuh. Makanan acar juga memperkuat sistem kekebalan tubuh karena membantu mempertahankan diri dari infeksi. Dalam proses fermentasi, selain vitamin C yang berharga, juga terbentuk A, E, K dan magnesium, kalsium, fosfor dan kalium.
Dalam masakan tradisional, acar mentimun dan kol mengambil tempat penting. Tapi ingat bahwa kita juga bisa menggunakan apel, pir, anggur, lobak, bit atau zaitun untuk proses ini. Anda Harus bereksperimen dan mendiversifikasi menu Anda. Penggemar cita rasa Timur dapat melakukannya dengan hidangan seperti kimchi Asia.
2. Produk susu
Produk susu bekerja dengan cara yang sama seperti yang dijelaskan di atas. Dan sebagai makanan acar, mereka mengandung bakteri asam laktat, yang secara positif mempengaruhi mikroflora saluran pencernaan, mengurangi gejala intoleransi laktosa dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
Mereka mengatakan sekarang bahwa usus adalah otak kedua kita. Memang benar, karena flora usus yang seimbang sangat penting untuk berfungsinya seluruh organisme. Produk seperti kefir, yogurt atau ryazhenka, termasuk di antara probiotik alami.
Anda tidak tahu apa yang harus dimakan di antara waktu makan? Pilihan yang sangat baik dan bermanfaat adalah susu panggang atau yogurt fermentasi alami, yang tidak hanya menyegarkan Anda, tetapi akan meningkatkan metabolisme dan memfasilitasi penyerapan nutrisi yang kita konsumsi. Satu gelas saja minuman ini sudah cukup untuk memenuhi lebih dari 20% kebutuhan harian kalsium untuk memperkuat tulang.
3. Ikan
Atas rekomendasi dokter dan ahli gizi adalah Anda perlu makan ikan setidaknya dua kali seminggu. Sayangnya, dalam menu kami terlalu sedikit ikan, terutama jenis ikan berlemak. Spesies seperti makarel, sarden, tuna, bahkan salmon dan herring, menyediakan bahan yang diperlukan untuk membangun kekebalan dengan asam lemak omega-3 tak jenuh.
Mereka juga memiliki vitamin D yang sangat dibutuhkan, yang layak dikonsumsi, terutama di musim gugur dan musim dingin untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
4. Gila
Mereka adalah sumber asam lemak tak jenuh yang sangat baik yang mengatur metabolisme dan mencegah penumpukan lemak yang tidak diinginkan. Ini adalah sumber seng dan selenium yang kaya. Diinginkan untuk memasukkan beberapa jenis kacang ke dalam menu harian. Mereka tinggi kalori, jadi penting untuk tidak berlebihan. Bahkan sejumlah kecil saja bisa mengurangi rasa lapar. Tak heran jika kacang merupakan bahan penting diet untuk menurunkan berat badan.
Lebih lanjut tentang makanan musim gugur, tonton video di bawah ini:
