Pernahkah Anda memperhatikan bahwa tanaman musiman memberi kita produk yang paling dibutuhkan tubuh saat ini? Di musim gugur dan musim dingin - banyak tanaman umbi-umbian yang menghangatkan. Dan musim panas penuh dengan buah-buahan dan sayuran berair yang membantu kita menjaga tubuh tetap terhidrasi dan sejuk. Pendingin udara dan pancuran es memang bagus, tetapi untuk mendinginkan tubuh Anda dengan cara alami dan sehat, penuhi piring Anda dengan makanan musim panas yang menyegarkan ini.
Semangka
Musim panas tanpa bubur merah berair dari semangka favorit semua orang tidak akan begitu manis dan sejuk! Semangka adalah 91% air dan sarat dengan lycopene, vitamin C, vitamin A, potasium, dan magnesium yang menyehatkan jantung.
Semangka lezat sendiri dan dapat dengan mudah ditambahkan ke smoothie dan salad buah.
Timun
Mentimun adalah kerabat semangka dan makanan pendingin lezat lainnya. Ini adalah sumber vitamin K yang fantastis, senyawa anti-inflamasi, dan banyak antioksidan.
Mentimun adalah sayuran keempat yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Ini adalah produk yang sangat umum tetapi diremehkan. Mentimun sangat enak dalam smoothie, gazpacho, sushi vegetarian, salad, sandwich, dan roti gulung.
Lobak
Sayuran akar kecil dan pedas ini memiliki sifat pendinginan yang luar biasa. Dalam pengobatan oriental, lobak dikenal membantu mengurangi akumulasi panas tubuh dan juga meningkatkan pencernaan. Lobak mengandung potasium dan mineral bermanfaat lainnya.
Lobak tersedia dalam banyak variasi dan akan menambah sentuhan pedas yang enak pada salad atau sandwich Anda.
hijau tua
Makanan super ini harus ada di menu Anda setiap hari! Daun hijau tua dari makanan seperti kangkung, bayam, lobak, dan sawi penuh dengan vitamin, mineral, fitonutrien, protein, dan serat. Hijau tua memenuhi tubuh tanpa menimbulkan rasa berat dan mengisi kembali elektrolit yang hilang selama musim panas.
Sayuran hijau serbaguna dan dapat digunakan dalam salad, jus, dan smoothie. Untuk efek pelembab terbaik di panas, makan sayuran mentah.
Stroberi
Stroberi paling enak – di puncak musim panas! Stroberi yang harum dan berair adalah 92% air. Ini adalah sumber vitamin C yang luar biasa dan membantu menjaga kadar gula darah yang sehat. Stroberi sering ditanam menggunakan banyak pestisida, jadi belilah stroberi dan pemasok yang memiliki reputasi baik bila memungkinkan.
Tentu, stroberi memang enak, tetapi juga merupakan tambahan yang bagus untuk sereal sarapan, salad, dan bumbu.