Konten
Waktu tidak berhenti dan berkat penelitian para ilmuwan dan keraguan kami tentang fakta tentang makanan, yang tampaknya tak tergoyahkan tetapi menjadi mitos umum. Hari ini kami akan memberi tahu Anda tentang lima mitos baru yang masih dipercaya oleh banyak dari kita. Tapi sia-sia!
Kopi di paruh kedua hari menyebabkan insomnia
Sebenarnya apakah kopi menyegarkan Anda atau tidak itu tergantung pada reaksi individu dari tubuh Anda. Berdasarkan tingkat aktivitas gen, yang bertanggung jawab untuk metabolisme kafein, orang dibagi menjadi 3 jenis: sensitivitas kafein tinggi, normal dan rendah.
Kebanyakan orang yang termasuk dalam kelompok dengan sensitivitas normal, tidak bisa minum kopi kurang dari 6 jam sebelum tidur. Orang-orang dari kelompok pertama, dengan kepekaan tinggi, umumnya harus melewati pesta kopi. Tetapi orang-orang dengan kerentanan rendah terhadap kopi dapat meminumnya bahkan sebelum tidur - dan tidak terjadi apa-apa!
Jika Anda memanaskan madu, itu akan membentuk senyawa berbahaya
Dalam setiap madu memiliki zat yang disebut hydroxymethylfurfural (HMF) Dan ketika dipanaskan, konsentrasinya meningkat. Tapi kami harus meyakinkan Anda bahwa HMF hadir dalam banyak makanan dan bahkan dalam jumlah besar. Ya, dan masih belum ada bukti ilmiah tentang bahaya HMF bagi manusia.
Produk detoks sangat berguna
Pada tahun 2009 sekelompok ilmuwan menelepon produsen populer dari 15 produk detoksifikasi dan diminta menjelaskan bagaimana produk mereka menangani beberapa racun. Dan tidak ada satupun produsen yang bisa memberikan jawaban yang jelas.
Makanan rata-rata orang yang tidak memiliki kebiasaan buruk itu sudah cukup untuk membersihkan organisme. Jadi, berolahraga di gym atau berlari sebelum tidur juga merupakan pilihan detoks yang bagus. Kata Emeritus, Profesor pengobatan komplementer Universitas Exeter Edzard Ernst.
Kulit ayam hanyalah bom kolesterol
Siapa sangka, tetapi kulit ayam adalah sumber kolagen yang berharga, yang pada gilirannya berdampak positif pada kondisi otot, kulit, dan persendian.
Dan lemak kulit ayam terdiri dari asam lemak tak jenuh favorit ahli gizi - yang mengurangi tingkat kolesterol jahat dan meningkatkan kebaikan.
Garam biasa berbahaya dan sebaiknya diganti dengan yang lebih "berguna"
Tidak terlalu. Laut, Asia, Iran, hitam, tentu saja, ini adalah pengganti garam biasa yang lebih berguna. Tetapi perbedaan dalam komposisinya sangat kecil sehingga untuk mendapatkan manfaat yang dijanjikan, Anda perlu makan beberapa pon garam yang bermanfaat ini.
Lemak ditambah garam - yang beryodium pada produksi. Dan kandungan yodium dalam tubuh sangat penting. Oleh karena itu, memilih antara natrium klorida dan jenis lain Anda harus memberikan preferensi untuk beryodium.
10 mitos lainnya tentang makanan - tonton video di bawah ini:
