Saat ini, masalah obesitas telah mencapai proporsi epidemi. Ini bukan hanya kelebihan berat badan, tetapi juga diagnosis. Penyakit ini menyebabkan penurunan populasi tetapi dapat diobati oleh berbagai dokter, termasuk internis, ahli gizi, ahli jantung, ahli gastroenterologi dan psikoterapis. Bayangkan jika ada tombol khusus yang akan mulai membakar lemak di tubuh, dan proses penurunan berat badan akan berjalan lebih cepat? Sepertinya "tombol" seperti itu benar-benar ada.
Para ilmuwan telah menemukan sebuah wilayah di otak yang bekerja seperti "saklar" untuk membakar lemak setelah makan. Mereka mengamati bagaimana tubuh mengubah lemak putih, yang menyimpan energi, menjadi lemak coklat, yang digunakan untuk membakar energi itu. Lemak disimpan dalam sel-sel khusus dalam tubuh yang membantu tubuh membakar atau menyimpan energi yang diterimanya dari makanan.
Para peneliti telah menemukan bahwa selama makan, tubuh merespons insulin yang beredar. Otak kemudian mengirimkan sinyal untuk merangsang lemak agar memanas sehingga bisa mulai mengeluarkan energi. Demikian pula, ketika seseorang tidak makan dan kelaparan, otak mengirimkan instruksi ke sel-sel khusus yang dikenal sebagai adiposit untuk mengubah lemak coklat menjadi lemak putih. Ini membantu menghemat energi ketika orang tidak makan untuk waktu yang lama, dan memastikan stabilitas berat badan. Dengan kata lain, puasa tidak termasuk proses pembakaran lemak.
Ternyata seluruh proses kompleks ini dikendalikan oleh mekanisme khusus di otak, yang dapat dibandingkan dengan sebuah saklar. Itu mati atau hidup tergantung pada apakah orang tersebut telah makan dan membantu mengatur penggunaan lemak. Tetapi untuk orang gemuk, "saklar" tidak berfungsi dengan benar - ia macet di posisi "aktif". Ketika orang makan, itu tidak mati dan tidak ada energi yang terbuang.
“Pada orang gemuk, mekanisme ini selalu aktif,” kata penulis studi Tony Tiganis dari Institute of Biomedicine di Monash University. – Akibatnya, pemanasan lemak dimatikan secara permanen, dan biaya energi berkurang setiap saat. Karena itu, ketika seseorang makan, dia tidak melihat peningkatan pengeluaran energi yang sepadan, yang berkontribusi pada penambahan berat badan.
Sekarang para ilmuwan berharap mereka dapat memanipulasi sakelar, mematikan atau menghidupkannya, untuk membantu orang mengontrol proses pembakaran lemak dengan lebih baik.
“Obesitas adalah salah satu penyakit utama dan terkemuka di dunia. Untuk pertama kalinya dalam sejarah, kita menghadapi penurunan harapan hidup secara keseluruhan akibat kelebihan berat badan,” tambah Tiganis. “Penelitian kami telah menunjukkan bahwa ada mekanisme mendasar yang memastikan konsumsi energi. Ketika mekanisme rusak, Anda menambah berat badan. Secara potensial, kita dapat meningkatkannya untuk merangsang pengeluaran energi dan penurunan berat badan pada orang gemuk. Tapi itu masih jauh.”