Makanan anti penuaan
 

Masalah memerangi penuaan, mungkin, salah satu yang paling penting dalam kehidupan seluruh umat manusia. Pencarian solusinya tercermin dalam penelitian dan pengembangan ilmiah terbaru, dan dalam cerita rakyat dan legenda populer. Bagaimanapun, semua orang ingin menjadi muda. Dan tidak ada yang mau menjadi tua.

Produk anti-penuaan: jenis dan prinsip tindakan

Berkat kerja keras para ilmuwan, dimungkinkan untuk membuktikan bahwa ada produk yang memiliki efek peremajaan. Omong-omong, mereka secara kondisional dapat dibagi menjadi beberapa kategori, yaitu:

  1. 1 Mereka yang membantu tubuh membuat sel-sel baru menggantikan sel-sel mati;
  2. 2 Mereka yang mengisi kembali biaya energi untuk hidup;
  3. 3 Mereka yang memprovokasi produksi enzim untuk fungsi normal semua organ dan sistem.

Pengobatan modern, pada gilirannya, mengklaim bahwa gaya hidup sehat itu sendiri adalah kunci kemudaan dan kecantikan. Dan ahli gizi terkemuka sedang mengembangkan pola makan baru yang sangat efektif yang, jika tidak memutar waktu, akan sangat memperlambatnya.

Omong-omong, yang paling populer di antaranya dianggap Mediterania, yang mempromosikan konsumsi maksimum makanan nabati. Terlebih lagi, dia bersikeras membuang lemak demi minyak zaitun dan menggunakan rempah-rempah dan herbal sebagai antioksidan alami. Dan menurut prinsipnya, Anda perlu memulai dan mengakhiri hari Anda dengan segelas kecil anggur merah yang baik.

 

Bagaimana proses penuaan berlangsung?

Namun, sebelum Anda mulai mengatur pola makan dan memilih produk yang optimal untuk menjaga kesehatan dan umur panjang, penting untuk memahami mekanisme penuaan kulit.

Mereka telah terbukti dipicu oleh apa yang dikenal sebagai radikal bebas. Ini adalah molekul oksigen yang memiliki elektron "tidak berpasangan" bebas. Elektron ini membuat molekul tidak stabil. Dia membuatnya mencari pasangan - elektron, yang dapat diambil dari molekul lain. Yang terburuk dari semuanya, dengan menempel pada molekul baru, radikal bebas mengganggu fungsi normalnya. Akibatnya, area kerusakan meningkat dan reaksi berantai dimulai, yang berakhir dengan kerusakan sel kulit dan penuaan.

Sayangnya, proses ini tidak dapat diubah, tetapi dapat disetujui oleh regulasi. Untuk melakukan ini, cukup memperkenalkan makanan yang memiliki sifat antioksidan ke dalam makanan Anda. Tentu saja, ini tidak akan mencegah penuaan, tapi pasti akan memperlambat prosesnya!

Bukan diet tunggal, atau cara menjaga kemudaan dengan benar

Banyak ilmuwan bekerja pada pengembangan menu teladan yang akan memungkinkan untuk menunda berlalunya waktu. Tetapi hanya dalam beberapa tahun terakhir di Amerika Serikat telah dibuat tabel aktivitas antioksidan makanan, yang disebut ORAC (Kapasitas Absorbansi Radikal Oksigen). Ini berisi daftar makanan yang mengandung antioksidan alami. Inilah yang utama:

  • Kayu manis. Pakar umur panjang berpendapat bahwa itu bisa ditambahkan ke makanan dan minuman memabukkan, yang utama adalah melakukannya secara teratur.
  • Kacang kering. Merah, hitam, putih, atau berbintik bisa digunakan. Apalagi, hanya setengah cangkir kacang sudah cukup untuk menutupi kekurangan antioksidan dalam tubuh.
  • Berry dan buah-buahan. Blueberry liar dianggap yang paling berguna, tetapi jika tidak tersedia, Anda dapat mengambil yang buatan sendiri. Selain itu, cranberry, kismis, raspberry, stroberi dan stroberi, apel Red Delicious, ceri manis, plum, apel Gala, dll. Akan membantu.
  • Artichoke. Ngomong-ngomong, lebih baik tidak memasaknya, tapi memakannya mentah.

10 makanan teratas untuk membantu tubuh melawan penuaan

Mempelajari efek makanan pada tubuh manusia, para ilmuwan telah mengidentifikasi mereka yang tidak hanya dapat memperpanjang hidup seseorang, tetapi juga mempertahankan kemudaannya. Ini termasuk:

Sayuran silangan. Ini adalah kembang kol, putih dan kubis Brussel, brokoli, lobak dan lobak. Mereka kaya akan vitamin C, karotenoid dan zat yang membantu melawan kanker. Omong-omong, konsumsi sayuran ini secara teratur akan mencegah tidak hanya penuaan, tetapi juga perkembangan penyakit mata.

Tomat. Mereka mengandung antioksidan kuat yang mencegah terjadinya penyakit kardiovaskular dan kanker.

Bawang putih. Ini memiliki sifat antioksidan, antibakteri, antiseptik dan antivirus, membantu untuk berhasil melawan masalah sistem peredaran darah dan menghilangkan logam berat dari tubuh.

Alpukat. Karena kandungan vitamin E, asam lemak omega-3 dan vitamin C yang tinggi, ia berhasil melawan perubahan terkait usia dalam tubuh. Selain itu, mengandung lemak tak jenuh tunggal yang membantu menurunkan kolesterol darah dan melindungi jantung. Memperkenalkan alpukat ke dalam makanan Anda juga akan membuat kulit Anda lembut dan kencang untuk waktu yang lama.

Biji-bijian utuh. Mereka mengandung vitamin, antioksidan dan serat. Penggunaannya akan mengurangi risiko berkembangnya penyakit terkait usia, khususnya kanker dan penyakit kardiovaskular, serta membersihkan tubuh dengan lembut.

Wortel. Mengandung vitamin A yang menjaga kecantikan kulit dan rambut.

Ikan. Terutama salmon, sarden, dan herring, karena mengandung banyak asam omega-3 tak jenuh ganda, yang memperlambat perubahan terkait usia dalam tubuh.

Membumbui. Khususnya, paprika merah dan jahe, karena mengandung antioksidan.

Kacang Brazil dan biji bunga matahari. Mereka mengandung asam lemak esensial.

Produk susu. Mereka kaya akan vitamin D, kekurangan yang dirasakan seiring bertambahnya usia dan menyebabkan diabetes dan penyakit jantung.

Akselerator penuaan

Tentu saja, kecil kemungkinannya untuk menghentikan proses penuaan, tetapi sangat mungkin untuk memperlambatnya secara signifikan. Untuk melakukan ini, cukup mengecualikan, atau setidaknya membatasi, konsumsi makanan tertentu.

  • Gula - Ini berkontribusi pada perkembangan penyakit inflamasi kronis di tubuh. Perlu mengurangi jumlah permen dan kembang gula yang dimakan. Sebaliknya, lebih baik memasukkan buah-buahan dan beri ke dalam makanan Anda. Mereka juga manis, tapi sehat.
  • Lemak trans - makanan yang dipanggang (mengandung margarin), makanan cepat saji, dan makanan refried. Ini mempromosikan peradangan, resistensi insulin, atau pengabaian jaringan insulin, serta meningkatkan kolesterol darah dan obesitas.
  • Makanan olahan – biji-bijian olahan, termasuk tepung, produk tepung, susu pasteurisasi, daging olahan (dalam hamburger). Setelah diproses, susu kehilangan khasiatnya yang bermanfaat, dan 50% kalsium yang terkandung di dalamnya menjadi tidak cocok untuk diasimilasi oleh tubuh. Hal yang sama terjadi dengan biji-bijian dan daging. Meskipun situasi di sana diperparah dengan tambahan garam, gula, dan aditif buatan, yang terkadang tidak disia-siakan oleh produsen.
  • Lemak memasak – minyak jagung, minyak bunga matahari, minyak biji rami, dll. Mereka memiliki terlalu banyak asam omega-6 dan terlalu sedikit omega-3.
  • Daging hewan dan unggas, yang di dalamnya terdapat hormon pertumbuhan dan antibiotik.
  • Alkohol - memperburuk kondisi tubuh secara umum dan sering menjadi penyebab penyakit berbahaya.
  • Pemanis buatan - mereka memicu perkembangan kanker dan penyakit serius lainnya. Ada atau tidaknya mereka, sebagai suatu peraturan, ditunjukkan pada kemasan. Karena itu, waspadalah. Dan tubuh akan mengucapkan "terima kasih" kepada Anda suatu saat nanti.

Bagaimana lagi untuk melawan penuaan

Penelitian oleh para ilmuwan dari sebuah universitas di California telah menunjukkan bahwa salah satu penyebab utama penuaan pada tubuh adalah penurunan penyerapan glukosa seiring bertambahnya usia, yang dapat dicegah dengan berjalan kaki setiap hari di udara segar selama setengah jam.

Dan ilmuwan Nicolas Starkey dari Selandia Baru pernah berkata: "Semua makanan yang dimaniskan dengan madu dapat menghilangkan rasa takut dan cemas serta meningkatkan daya ingat di masa dewasa."

Selain itu, agar awet muda dan sehat lebih lama, Anda perlu berolahraga secara teratur, menjalani gaya hidup sehat, minum setidaknya 2–2.5 liter air per hari dan tidak menyertakan garam, gula, dan makanan berlemak berlebihan dari diet Anda.

Dan hal utama yang harus diingat adalah bahwa usia tua dimulai dengan memikirkannya di kepala Anda. Karena itu, usir mereka, nikmati hidup dan berbahagialah!


Kami telah mengumpulkan poin terpenting tentang nutrisi yang tepat untuk memperlambat penuaan dan akan berterima kasih jika Anda membagikan gambar di jejaring sosial atau blog, dengan tautan ke halaman ini:

Artikel populer di bagian ini:

Tinggalkan Balasan