Konten
Deskripsi Produk
Kata “bergamot” sudah tidak asing lagi bagi banyak pecinta teh hitam. Tanaman ini digunakan sebagai agen penyedap untuk varietas Earl Grey. Namun sedikit orang yang mengetahui bahwa bergamot merupakan salah satu jenis buah jeruk. Ini adalah hibrida yang diperoleh dengan menyilangkan jeruk dan limau. Bergamot juga disebut pohon tempat buah-buahan tumbuh, dan buahnya sendiri berwarna hijau, mirip dengan lemon dengan kulit kasar yang tebal.
Buahnya sangat aromatik, seperti layaknya jeruk, minyak esensial bergamot hanya digunakan untuk membumbui teh yang terkenal.
Dimana tumbuh bergamot
Tanah air bergamot adalah Asia Tenggara, tetapi bergamot mendapatkan ketenaran yang nyata dan bahkan namanya berkat Italia. Pohon ini mulai tumbuh besar-besaran di kota Bergamo dan bahkan memproduksi minyak di sana.
Selain di Italia, tempat bergamot ditanam di pesisir dan bahkan menjadi simbol provinsi Calabria, tanaman ini dibudidayakan di Cina, India, di negara-negara yang berbatasan dengan Laut Tengah dan Laut Hitam. Bergamot juga ditanam di Amerika Latin dan di AS, di negara bagian Georgia.
Seperti apa bentuknya?
Bergamot adalah pohon setinggi hingga 10 meter, yang tetap hijau sepanjang tahun. Cabang-cabangnya ditutupi duri panjang dan tipis hingga berukuran 10 sentimeter. Daunnya memiliki aroma jeruk yang khas, berbentuk seperti daun salam - lebih lebar di bagian tengah, dan runcing mendekati tepi. Bunga bergamot berukuran besar dan tumbuh dalam kelompok kecil. Dalam proses pembungaan, hanya sedikit yang muncul di pohon, tetapi semuanya memiliki aroma cerah dan diwarnai dengan warna yang indah - putih atau ungu.
Buah tumbuh kecil dan mengandung banyak minyak esensial. Warnanya hijau dengan kilau kekuningan. Mereka memiliki jerawat di kulitnya, yang merupakan ciri pembeda utama. Di dalam, buah tersusun, dengan daging buah dan biji besar. Mereka mudah dikupas.
Komposisi dan kandungan kalori bergamot
Kandungan kalori 36 kkal
Protein 0.9 g
Lemak 0.2 g
Karbohidrat 8.1 g
Serat makanan 2.4 g
Air 87 g
Bergamot kaya akan vitamin dan mineral seperti: beta-karoten – 1420%, vitamin C – 50%
Fitur yang bermanfaat
Bergamot diminati dalam pengobatan tradisional. Minyaknya digunakan untuk mengobati kondisi kulit seperti eksim, jerawat, psoriasis, dan digunakan untuk meringankan bintik-bintik penuaan.
Bergamot direkomendasikan untuk memperkuat sistem kekebalan, karena memiliki efek antiseptik. Larutan berbahan bergamot meningkatkan pencernaan dan memiliki efek menenangkan pada saluran pencernaan.
Bergamot membantu menstabilkan sistem saraf, mengurangi stres. Juga minyak bergamot, dilarutkan dalam minyak pijat, digunakan untuk melawan peradangan. Akhirnya, bergamot dianggap sebagai afrodisiak alami.
Kontraindikasi bergamot
Kontraindikasi penggunaan bergamot. Tanaman ini mengandung furocoumarin, yang meningkatkan pigmentasi kulit. Berhati-hatilah saat menangani minyak esensial bergamot di musim panas, karena kulit Anda sangat mudah terbakar. Minyak harus dioleskan 1-2 jam sebelum paparan sinar matahari.
Sifat rasa dan aroma
Buahnya tidak biasa rasanya dan asam. Pada saat yang sama, mereka tidak hanya memakannya, karena rasanya yang pahit. Aroma bergamot memiliki komposisi aroma yang kompleks. Ini diucapkan, manis, asam dan segar pada saat bersamaan. Dalam wewangian, aromanya dihargai karena kesesuaiannya yang baik dengan wewangian lain. Dan dalam kerajinan teh untuk sisa rasa dan kekayaan yang menyenangkan.
Minyak esensial bergamot memiliki efek antiseptik yang kuat. Penggunaannya diindikasikan untuk semua orang yang memiliki masalah dengan pencernaan, sistem saluran kemih dan pernapasan.
Jenis teh bergamot dan khasiatnya
Bergamot paling sering digunakan dalam teh. Variasi klasik dari minuman ini adalah Earl Grey atau Lady Grey. Dalam produksi minuman teh, minyak bergamot biasanya digunakan dalam versi murni tanpa komponen tambahan: bunga, karamel, potongan buah dan lain-lain. Buah eksotis ini memiliki rasa dan aroma khas yang paling enak dihirup hanya dengan daun teh hitam atau hijau. Tetapi banyak produsen, yang ingin mengejutkan konsumen yang cerdas, semakin menawarkan teh dengan bergamot dan aditif tambahan.
Earl Grey
Ini adalah teh hitam klasik dengan minyak bergamot. Ini memiliki rasa dan aroma yang kaya, dan memiliki sisa rasa yang menyenangkan. Inggris dianggap sebagai tempat kelahiran minuman tersebut, tetapi sekarang minuman ini dikenal di seluruh dunia. Itu diminum baik pada hari libur penting maupun dalam kehidupan sehari-hari. Jika Anda adalah penggemar varietas teh klasik, Anda pasti menyukainya.
Lady Grey
Ini adalah teh daun hijau sedang, lebih jarang teh hitam, dengan minyak bergamot. Kombinasi ini mengandung lebih banyak kafein daripada kopi alami. Dokter tidak merekomendasikan penggunaan minuman secara berlebihan, tetapi satu cangkir sehari dapat membantu Anda rileks dan mengalihkan perhatian Anda dengan manfaat kesehatan. Minuman ini memiliki rasa yang berbeda dengan kepahitan ringan dan astringency. Secara bertahap, itu terbuka, memberikan aftertaste menyegarkan yang menyenangkan.
Menyeduh teh bergamot
- Untuk satu porsi minuman teh, Anda membutuhkan:
- teh daun sedang - 1 sdt;
- air mendidih - 200 ml;
- gula untuk dicicip.
Sebelum dimasak, tuangkan di atas teko dengan air mendidih, lalu tambahkan teh dan isi dengan air panas. Tutup dan biarkan diseduh selama 3-10 menit. Tuang minuman yang sudah jadi ke dalam cangkir, tambahkan gula secukupnya dan nikmati. Aroma bergamot yang luar biasa akan membawa kembali kenangan yang menyenangkan, dan rasa yang kaya akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan kenikmatan nyata dari minum teh.
Bergamot untuk teh adalah suplemen yang sangat berguna yang memungkinkan Anda untuk minum minuman tidak hanya dengan senang hati, tetapi juga dengan manfaat bagi tubuh Anda. Penggunaan Ahmad secara teratur dengan bergamot akan memiliki efek positif pada semua aspek kehidupan Anda: suasana hati, moral dan kesejahteraan. Namun, Anda juga dapat memilih jenis teh lain dari rangkaian toko online kami. Greenfield dengan bergamot atau TESS dengan bergamot telah terbukti baik di kalangan pecinta teh. Detail lebih lanjut: https://spacecoffee.com.ua/a415955-strannye-porazitelnye-fakty.html