Burung ceri

Colorata Vulgaris, jenis ceri burung, biasanya tumbuh di semak kecil, yang tingginya tidak melebihi 5 meter. Dedaunan berwarna merah, dan buahnya sering memiliki aroma almond. Berkat rona ungu kulit kayu, pohon itu menjadi sangat indah. Ia tidak terlalu menyukai salju, meskipun ia tahan musim dingin dengan kuat.

Antipka unik karena memiliki hati yang panjang. Pohon itu dapat hidup lebih dari 200 tahun, bersahaja, tumbuh bahkan di tanah berbatu. Area distribusi sebagian besar di Eropa dan Timur Tengah. Pohon itu tumbuh di lereng untuk membentengi tanah, dan dari kulitnya, orang juga membuat wewangian dalam wewangian.

Kami telah menyebutkan kesamaan dengan sakura. Dan itu sama sekali bukan kebetulan karena salah satu varietas sebenarnya tumbuh di Jepang. Ini tentang Amanogawa. Bunga putih-merah muda mekar di pohon varietas ini. Menurut orang Jepang, Amanogawa adalah salah satu keajaiban alam yang utama.

varietas

Ceri Siberia adalah nama varietas khusus yang tumbuh di Sakhalin. Tidak hanya tahan terhadap cuaca beku yang parah, tetapi juga panen yang besar. Pohon itu bisa memberikan hingga 20 kilogram per musim; itu mentolerir banyak penyakit dan embun beku di musim semi.

Varietas yang relatif baru adalah cherry burung yang lebat. Pohon itu menghasilkan buah berwarna coklat tua dengan rasa asam. Untuk satu kali panen, varietas ini menghasilkan hampir 15 kilogram. Seperti yang lain, ia mentolerir dingin dengan sangat baik.

Jika Anda menyukai manisan, maka Anda pasti akan menyukai ceri burung Salomatovskaya. Buah berinya praktis tidak memiliki astringency, masing-masing beratnya hampir 1 gram. Varietas ini memiliki hasil tinggi 45 kilogram per musim.
Terakhir, yang paling populer adalah Biasa. Nama ceri burung ini adalah karpal. Warna perbungaannya berkisar dari merah muda hingga kuning. Itulah sebabnya pohon seperti itu tumbuh sebagai dekorasi dalam desain lansekap.

Manfaatnya bagi kesehatan

Khasiat manfaat ceri burung memiliki jangkauan yang luas dan mempengaruhi sistem pencernaan, sistem peredaran darah, kekebalan, sistem genitourinari, dan persendian:

• Tanin, yang terkandung dalam ceri burung dalam jumlah banyak, dapat meningkatkan pencernaan. Keunikan zat ini adalah ketahanan terhadap perlakuan panas dan pembekuan.
• Karena pektin, fungsi usus meningkatkan aktivitas peristaltik yang meningkat. Berry meningkatkan penyerapan makanan yang lebih baik dan menghancurkan banyak bakteri yang hidup di usus.
• Phytoncides membantu dalam penghancuran bakteri patogen. Ngomong-ngomong, zat yang sama bermanfaat untuk mengusir lalat dan nyamuk.
• Memperkuat sistem kardiovaskular dengan penggunaan ceri burung secara teratur dimungkinkan karena kandungan vitamin P yang tinggi. Ini memperkuat dinding pembuluh darah, menghilangkan kolesterol "jahat" dan racun. Berkat asam askorbat, nada sistem peredaran darah meningkat.
• Berry mengandung kompleks yang mengandung beta-karoten dan flavonoid - kombinasi ini adalah cara yang baik untuk mencegah kanker.
• Dengan bantuan kalsium dan potasium, regenerasi dapat dipercepat, dan dengan bantuan mineral, peradangan dapat diredakan. Ceri burung merah mengandung banyak phytoncides untuk melawan penyakit seperti radang amandel dan bronkitis.
• Rebusan dari kulit pohon baik untuk mengobati sistem saluran kemih dan sebagai penghilang rasa sakit. Ini juga membantu memperkuat persendian, berkat mineralnya, jadi ramuan ini bagus untuk mengobati radang sendi, asam urat, dan rematik.

Kontraindikasi

Dokter tidak mengidentifikasi hambatan serius untuk penggunaan ceri burung secara teratur, tetapi mereka memperingatkan wanita hamil. Asam hidrosianat yang terkandung dalam buah beri bersifat toksik. Dan meskipun volumenya minimal, namun tetap menjadi ancaman bagi anak yang sedang berkembang.

Penyimpanan ceri burung

Anda dapat menyimpan ceri burung dengan berbagai cara. Ada juga yang menarik, seperti membuat tepung. Tapi pertama-tama, Anda perlu membongkar pengeringan.
Berry harus diletakkan di atas permukaan untuk mengeringkan ceri burung di permukaan, misalnya, loyang. Itu masuk dalam oven pada suhu tidak melebihi 50 ° C. Pastikan untuk mencampur buah-buahan agar tidak mengering. Segera setelah Anda melihat buah beri menjadi kusut, Anda dapat mengeluarkannya dan meletakkannya di tempat yang terang dan berventilasi, misalnya, di balkon. Kemudian orang-orang memasukkan ceri burung ke dalam tas dan disimpan di dalam ruangan. Ingat, buah beri menyukai kekeringan. Saat kering, orang dapat disimpan selama hampir 5 tahun.
Untuk mendapatkan tepung dari ceri burung, Anda harus memarut buah-buahan kering. Penggiling kopi cocok untuk ini. Tepung baik untuk membuat roti atau berbagai kue kering; itu berfungsi sebagai dasar untuk jeli dan teh.

Penyimpanan ceri burung baik dalam bentuk beku atau sebagai selai. Untuk membekukan berry, Anda harus memilahnya terlebih dahulu, mengeringkannya dengan handuk kertas, dan memasukkannya ke dalam kantong kedap udara. Kemudian Anda bisa memasukkannya ke dalam freezer. Anda membutuhkan 1 kilogram buah untuk membuat selai, simpan dalam air mendidih selama 2 menit. Kemudian tuangkan di atas sirup yang diperoleh dari masakan dan rebus dalam mangkuk besar. Busa diangkat dengan hati-hati, rebus hingga kental. Setelah itu, Anda bisa menuangkan selai ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gabus dengan hati-hati.

Menumbuhkan ceri burung

Banyak buku referensi telah ditulis tentang cara menanam cherry burung. Tanaman itu sudah lama dibudidayakan; petani merekomendasikan memilih Agustus hingga September untuk disemai. Benih harus dimasukkan ke dalam wadah dengan pasir basah dan kemudian dibiarkan di tempat yang sejuk. Begitu mereka mulai bertunas, wadah itu harus masuk ke dalam salju. Periode terbaik untuk bibit berakar adalah musim gugur dan musim semi. Lubang untuk pohon yang akan datang harus cukup besar, dan Anda meletakkan akarnya dengan bebas. Untuk budidaya ceri burung, ada pupuk khusus yang mengandung mineral. Cukup mengikuti petunjuk tanpa melupakan pupuk organik. Tanaman juga perlu disiram; ketika musim tanam dimulai, Anda harus melakukannya beberapa kali lagi.

Ceri burung selalu memiliki kelembapan yang cukup, tetapi jika terjadi kekeringan, Anda harus mengulangi penyiraman. Humus dan serbuk gergaji membuat mulsa di tanah. Tukang kebun merekomendasikan untuk menanam beberapa varietas di satu sisi, menjaga jarak rata-rata 5 meter. Harus diingat bahwa tanaman menyukai cahaya, dan beberapa varietasnya tumbuh lebih tinggi daripada yang lain, tumpang tindih dengan saudara-saudara kecil dengan mahkota yang lebat. Segera setelah penanaman selesai, Anda harus segera memotong tanaman, mengukur ketinggian 55-60 sentimeter. Setelah tahun pertama, pucuk tertinggi dipotong 50 sentimeter dari tingkat cabang pertama.

Lebih banyak tip untuk menumbuhkan ceri burung

Ceri burung adalah tanaman bersahaja untuk dirawat, tetapi membutuhkan tanah yang ringan dan cukup lembab. Kami telah menunjukkan bahwa disarankan untuk menanam setidaknya 2-3 varietas di satu area, tetapi penting untuk dipertimbangkan bahwa mereka akan berbuah secara bersamaan. Ini karena penyerbukan. Perhatikan bahwa beberapa varietas membutuhkan penyiraman yang lebih sering; ini termasuk Maaka. Dalam semua hal lainnya, prosedur perawatannya sederhana: kami secara teratur menggali dan mengendurkan tanah, menerapkan pembalut atas, menyiangi gulma, dan memangkas. Selain itu, jangan lupakan berbagai hama, misalnya jamur berkantung, kumbang kumbang, ngengat penambang, hawthorn, dan ulat sutera.

Fakta Menarik

Banyak hal menarik yang bisa diceritakan tentang ceri burung; Ada banyak legenda dan perumpamaan tentang munculnya pohon ceri burung. Sakura di kalangan orang Jepang adalah salah satu tokoh utama dalam banyak cerita. Berikut adalah beberapa fakta yang paling penting tentangnya:

Daftar fakta

• Penggalian arkeologi telah menunjukkan bahwa buah beri telah dikenal manusia sejak Zaman Batu. Tidak diketahui secara pasti apa yang disiapkan dari mereka.
• Burung ceri umum tidak hanya di Rusia dan Amerika Serikat tetapi di seluruh dunia. Orang-orang membudidayakan tanaman di mana pun ada iklim sedang.
• Anda bisa menggunakan tepung ceri burung untuk membuat berbagai macam kue kering, termasuk kue Siberia yang terkenal.
• Membuat kerajinan dari kayu - kayu ceri burung itu keras dan elastis, jadi ini bahan yang sangat bagus.
• Sebuah analog sintetis dari bunga yang digunakan orang-orang di tentara dan berfungsi sebagai dasar pembuatan konsentrat beracun.
• Secara bersamaan, itu adalah jus ceri burung yang digunakan sebagai obat selama Perang Patriotik Hebat. Dengan bantuannya, orang mengobati luka.
• Asam hidrosianat, yang merupakan bagian dari berbunga ceri burung, meningkatkan volatilitas. Inilah mengapa Anda tidak boleh membawa cabang ke dalam rumah. Ini mungkin indah, tapi berbahaya bagi manusia dan hewan.

Jadi kami mempelajari semua fitur ceri burung. Tentunya masih banyak yang bisa diceritakan, karena sudah dikenal dunia sejak zaman dahulu kala. Di Rusia, orang menyebut ceri burung "berkulit gelap," orang Yunani kuno mempelajarinya berkat Theophrastus; Di seluruh dunia, orang menganggapnya sebagai simbol cinta dan masa muda. Menariknya, menurut salah satu legenda, seorang gadis yang tidak tahan pengkhianatan berpaling ke pohon ceri burung, hatinya membeku, dan karena itu mekarnya pohon itu bertepatan dengan hawa dingin. Ngomong-ngomong, dari sinilah pertanda populer berasal, yang mengatakan bahwa Anda mungkin tahu awal musim dingin dengan mekarnya ceri burung.

Berikut video menikmati keindahan sejati yang dimiliki tanaman ini: