Isi kalori Pork Escalope, 1-412 masing-masing. Komposisi kimiawi dan nilai gizi.

Nilai gizi dan komposisi kimia.

Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
GiziJumlahNorma**% dari norma dalam 100 g% dari norma dalam 100 kkal100% biasa
Nilai kalori363 kKal1684 kKal21.6%6%464 gram
Protein18.1 gram76 gram23.8%6.6%420 gram
Lemak32.3 gram56 gram57.7%15.9%173 gram
air47.5 gram2273 gram2.1%0.6%4785 gram
Abu2.1 gram~
vitamin
Vitamin B1, tiamin0.92 mg1.5 mg61.3%16.9%163 gram
Vitamin B2, riboflavin0.14 mg1.8 mg7.8%2.1%1286 gram
Vitamin E, tokoferol alfa, TE0.4 mg15 mg2.7%0.7%3750 gram
Vitamin PP, TIDAK7 mg20 mg35%9.6%286 gram
niasin3 mg~
macronutrients
Kalium, K.172 mg2500 mg6.9%1.9%1453 gram
Kalsium, Ca17 mg1000 mg1.7%0.5%5882 gram
Magnesium, mg24 mg400 mg6%1.7%1667 gram
Natrium, Na507 mg1300 mg39%10.7%256 gram
Fosfor, P.180 mg800 mg22.5%6.2%444 gram
Trace Elements
Besi, Fe2 mg18 mg11.1%3.1%900 gram
Sterol
Kolesterol63 mgmaks 300 mg
Asam lemak jenuh
Asam lemak jenuh11.8 grammaks 18.7 г
 

Nilai energinya 363 kkal.

Pork escalope, masing-masing 1-412 kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin B1 - 61,3%, vitamin PP - 35%, fosfor - 22,5%, zat besi - 11,1%
  • Vitamin B1 adalah bagian dari enzim terpenting dari karbohidrat dan metabolisme energi, yang menyediakan energi dan zat plastik bagi tubuh, serta metabolisme asam amino rantai cabang. Kekurangan vitamin ini menyebabkan gangguan serius pada sistem saraf, pencernaan, dan kardiovaskular.
  • Vitamin PP berpartisipasi dalam reaksi redoks metabolisme energi. Asupan vitamin yang tidak mencukupi disertai dengan terganggunya keadaan normal kulit, saluran pencernaan, dan sistem saraf.
  • Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
  • Besi merupakan bagian dari protein dengan berbagai fungsi, termasuk enzim. Berpartisipasi dalam pengangkutan elektron, oksigen, memastikan jalannya reaksi redoks dan aktivasi peroksidasi. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia hipokromik, atonia kekurangan mioglobin pada otot rangka, peningkatan kelelahan, miokardiopati, gastritis atrofik.
Tags: kandungan kalori 363 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, yang bermanfaat untuk Pork Escalop, masing-masing 1-412, kalori, nutrisi, khasiat yang bermanfaat dari Pork Escalope, masing-masing 1-412

Nilai energi, atau kandungan kalori Adalah jumlah energi yang dilepaskan dalam tubuh manusia dari makanan selama proses pencernaan. Nilai energi suatu produk diukur dalam kilo-kalori (kkal) atau kilo-joule (kJ) per 100 gram. produk. Kilokalori yang digunakan untuk mengukur nilai energi makanan juga disebut “kalori makanan”, jadi awalan kilo sering dihilangkan saat menentukan kalori dalam (kilo) kalori. Anda dapat melihat tabel energi terperinci untuk produk Rusia.

Nilai gizi - kandungan karbohidrat, lemak dan protein dalam produk.

 

Nilai gizi suatu produk makanan - seperangkat sifat produk makanan, yang di hadapannya kebutuhan fisiologis seseorang untuk zat dan energi yang diperlukan terpenuhi.

vitamin, zat organik yang dibutuhkan dalam jumlah kecil dalam makanan manusia dan kebanyakan vertebrata. Vitamin biasanya disintesis oleh tumbuhan daripada hewan. Kebutuhan vitamin sehari-hari manusia hanya beberapa miligram atau mikrogram. Tidak seperti zat anorganik, vitamin dihancurkan dengan pemanasan yang kuat. Banyak vitamin yang tidak stabil dan "hilang" selama memasak atau memproses makanan.

Tinggalkan Balasan