Standar ganda: mengapa tikus lab lebih terlindungi daripada sapi?

Secara historis, Inggris telah menjadi sarang perdebatan sengit tentang kekejaman terhadap hewan dan penggunaan hewan dalam penelitian. Sejumlah organisasi mapan di Inggris seperti (Masyarakat Anti-Viviseksi Nasional) dan (Masyarakat Kerajaan untuk Pencegahan Kekejaman terhadap Hewan) telah menjelaskan kekejaman terhadap hewan dan mendapatkan dukungan publik untuk pengaturan penelitian hewan yang lebih baik. Misalnya, foto terkenal yang diterbitkan pada tahun 1975 mengejutkan pembaca majalah The Sunday People dan berdampak besar pada persepsi eksperimen hewan.

Sejak itu, standar etika untuk penelitian hewan telah berubah menjadi lebih baik, tetapi Inggris masih memiliki salah satu tingkat eksperimen hewan tertinggi di Eropa. Pada tahun 2015, ada prosedur eksperimental yang dilakukan pada berbagai hewan.

Sebagian besar kode etik untuk penggunaan hewan dalam penelitian eksperimental didasarkan pada tiga prinsip, juga dikenal sebagai "tiga Rs" (penggantian, pengurangan, penyempurnaan): penggantian (jika mungkin, ganti eksperimen hewan dengan metode penelitian lain), pengurangan (jika tidak ada alternatif, gunakan hewan percobaan sesedikit mungkin) dan perbaikan (meningkatkan metode untuk meminimalkan rasa sakit dan penderitaan hewan percobaan).

Prinsip "tiga R" adalah dasar dari sebagian besar kebijakan yang ada di seluruh dunia, termasuk Arahan Parlemen Eropa dan Dewan Uni Eropa tanggal 22 September 2010 tentang perlindungan hewan. Di antara persyaratan lain, arahan ini menetapkan standar minimum untuk perumahan dan perawatan dan memerlukan penilaian rasa sakit, penderitaan dan kerugian jangka panjang yang disebabkan pada hewan. Oleh karena itu, setidaknya di Uni Eropa, tikus laboratorium harus dirawat dengan baik oleh orang-orang berpengalaman yang diharuskan menjaga hewan dalam kondisi yang menjamin kesehatan dan kesejahteraan mereka dengan pembatasan minimal pada kebutuhan perilaku.

Prinsip "tiga R" diakui oleh para ilmuwan dan publik sebagai ukuran penerimaan etis yang masuk akal. Namun pertanyaannya adalah: mengapa konsep ini hanya berlaku untuk penggunaan hewan dalam penelitian? Mengapa ini tidak berlaku juga untuk hewan ternak dan penyembelihan hewan?

Dibandingkan dengan jumlah hewan yang digunakan untuk tujuan percobaan, jumlah hewan yang dibunuh setiap tahun sangatlah besar. Misalnya, pada tahun 2014 di Inggris, jumlah hewan yang dibunuh adalah . Akibatnya, di Inggris, jumlah hewan yang digunakan dalam prosedur eksperimental hanya sekitar 0,2% dari jumlah hewan yang dibunuh untuk produksi daging.

, yang dilakukan oleh perusahaan riset pasar Inggris Ipsos MORI pada tahun 2017, menunjukkan bahwa 26% masyarakat Inggris akan mendukung pelarangan total penggunaan hewan dalam eksperimen, namun hanya 3,25% dari mereka yang berpartisipasi dalam survei yang tidak makan daging saat itu. Mengapa ada perbedaan seperti itu? Jadi masyarakat kurang peduli dengan hewan yang mereka makan daripada hewan yang mereka gunakan dalam penelitian?

Jika kita ingin konsisten dalam mengikuti prinsip moral kita, kita harus memperlakukan semua hewan yang digunakan oleh manusia untuk tujuan apa pun secara setara. Tetapi jika kita menerapkan prinsip etika yang sama dari “tiga R” pada penggunaan hewan untuk produksi daging, ini berarti bahwa:

1) Sebisa mungkin, daging hewan harus diganti dengan bahan makanan lain (prinsip substitusi).

2) Jika tidak ada alternatif, maka hanya jumlah hewan minimum yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi yang harus dikonsumsi (prinsip reduksi).

3) Saat menyembelih hewan, perhatian khusus harus diberikan untuk meminimalkan rasa sakit dan penderitaan mereka (prinsip perbaikan).

Jadi, jika ketiga prinsip ini diterapkan pada penyembelihan hewan untuk produksi daging, praktis industri daging akan hilang.

Sayangnya, kecil kemungkinan standar etika akan dipatuhi dalam kaitannya dengan semua hewan dalam waktu dekat. Standar ganda yang ada dalam kaitannya dengan hewan yang digunakan untuk tujuan percobaan dan yang dibunuh untuk dimakan tertanam dalam budaya dan undang-undang. Namun, ada indikasi bahwa masyarakat mungkin menerapkan tiga R pada pilihan gaya hidup, disadari atau tidak.

Menurut badan amal The Vegan Society, jumlah vegan di Inggris menjadikan veganisme sebagai cara hidup yang paling cepat berkembang. mereka mengatakan bahwa mereka mencoba untuk menghindari penggunaan barang dan produk yang berasal dari atau melibatkan hewan. Ketersediaan pengganti daging telah meningkat di toko-toko, dan kebiasaan pembelian konsumen telah berubah secara nyata.

Ringkasnya, tidak ada alasan bagus untuk tidak menerapkan “tiga R” pada penggunaan hewan untuk produksi daging, karena prinsip ini mengatur penggunaan hewan dalam percobaan. Tetapi bahkan tidak dibahas dalam kaitannya dengan penggunaan hewan untuk produksi daging – dan ini adalah contoh standar ganda yang utama.

Tinggalkan Balasan