Konten
Makan dan menurunkan berat badan: Tujuh resep Makan Malam Mudah
Makan malam ringan yang seimbang meningkatkan kesehatan, tidur yang tenang dan harmoni. Di musim panas, jauh lebih mudah untuk mengurangi kandungan kalori hidangan, karena panasnya menumpulkan nafsu makan. Selain itu, kami memiliki banyak sayuran segar dan buah-buahan yang kami miliki.
Seekor burung di semak-semak
Apa yang mudah dimasak untuk makan malam, sehingga di malam hari tidak ada keinginan untuk menyerbu lemari es? Salad dengan dada ayam adalah apa yang Anda butuhkan. Rebus dan potong 300 g fillet ayam, Anda juga bisa memasak fillet di wajan panggangan. Potong paprika, lobak dan tomat, potong setengah arugula, sobek salad dengan tangan Anda. Kami menyebarkan arugula dengan sayuran dan ayam di piring. Anda bisa membuat saus salad dari 3 sdm minyak zaitun, 1 sdt balsamic dan 1 sdt Dijon mustard. Atau sebagai gantinya, Anda dapat dengan mudah menaburkan salad dengan jus lemon — itu tidak akan merusak rasanya sama sekali, dan kalorinya akan berkurang secara nyata.
Brokoli berlapis emas
Brokoli untuk makan malam adalah produk ringan yang mengisi tubuh dengan elemen berharga dan menjamin kejenuhan yang lama. Bagilah 500-600 g kol menjadi perbungaan, rebus dalam air selama beberapa menit, keringkan dan masukkan ke dalam loyang. Dalam mangkuk, kocok 200 ml susu, telur ayam, 150 g keju keras parut, sedikit garam dan merica. Untuk rasa yang lebih cerah, Anda bisa menambahkan basil cincang, oregano, thyme atau mint secukupnya. Tuang saus susu secara merata di atas kubis dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 °C selama 20 menit. Yang terbaik dari semuanya, brokoli dengan kerak emas yang lezat akan dilengkapi dengan krim asam dingin dengan adas dan bawang putih.
bakso optimis Opt
Tidak akan sulit untuk mengubah fillet kalkun yang lembut menjadi hidangan makan malam yang ringan. Kami melewati penggiling daging 700-800 g fillet dengan zucchini muda, 3 siung bawang putih dan ikat ketumbar. Garam dan merica daging cincang secukupnya, kami membuat bakso yang sama. Selanjutnya, dalam wajan besar, kami membuat panggang dari satu wortel dan bawang cincang. Tambahkan 80 g pasta tomat, 200 g tomat cincang segar tanpa kulit, 50 g krim asam dan tepung, sdt gula. Setelah memasak saus selama 5 menit, celupkan bola daging ke dalamnya dan didihkan di bawah tutupnya selama 40 menit. Bakso berair dalam saus cerah, dihiasi dengan daun peterseli, akan menjadi akhir hari yang mudah dan menyenangkan.
Soba dengan pendamping sayuran
Jika oatmeal baik untuk sarapan, maka soba dibuat untuk resep makan malam ringan. Apalagi jika ditemani dengan aneka sayuran musiman. Passeruem dalam panci dengan wortel parut mentega, kubus bawang merah, irisan paprika kuning dan 150 g kacang hijau segar. Kemudian oleskan 250 g soba yang sudah dicuci, goreng dengan sayuran selama 5 menit dengan api kecil dan tuangkan 500 ml air panas. Garam dan merica bubur secukupnya, masak di bawah tutupnya sampai semua cairan menguap. Jika mau, Anda bisa menambahkan sayuran lain – misalnya terong, kacang panjang, atau zucchini. Still life yang penuh warna ini akan berhasil dilengkapi dengan dekorasi tanaman hijau segar.
Di hamparan tomat
Apakah Anda lebih suka memasak makan malam seafood ringan? Sup tomat lezat dengan udang pasti akan menarik minat Anda. Goreng dalam wajan dengan minyak zaitun 3 siung bawang putih yang dihancurkan dengan sdt rosemary kering dan kemangi. Saat bawang putih kecoklatan, kami memasukkan wortel parut, kubus bawang putih, 6-7 tomat segar tanpa kulit. Didihkan sayuran selama 10 menit, pindahkan ke panci, tuangkan dalam 2½ liter air dan masak dengan api kecil selama 10 menit. Dalam wajan yang sudah dibebaskan, goreng 300 g udang kupas. Sup yang sudah jadi dihaluskan, dicampur dengan udang dan disajikan dengan kerupuk renyah, buah zaitun, dan irisan lemon. Ngomong-ngomong, dalam bentuk dingin, hidangan ini akan menjadi jauh lebih enak.
Awan merah
Ahli gizi mengakui bahwa keju cottage adalah pilihan ideal bagi mereka yang ingin menyenangkan tubuh dengan makan malam yang ringan dan sehat. Hal utama adalah mendekati persiapannya secara kreatif. Gosok 500 g keju cottage lemak sedang melalui saringan. Tambahkan 1 butir telur, 100 g tepung, 1 sdm madu, sejumput vanila dan uleni adonan. Kami menggulungnya menjadi tortilla kecil, menaruh 1 sdt raspberry segar di tengah masing-masing, mencubit tepinya dan membentuk kue keju. Letakkan di atas loyang dengan jahitan di bawah dan masukkan ke dalam oven pada suhu 180 ° C selama 20 menit. Makan malam yang begitu lezat akan disetujui bahkan oleh orang-orang kecil yang rewel yang sulit untuk menyenangkan.
Smoothie Tanpa Bobot Hijau
Bagi Anda yang sedang memikirkan ingin mengganti makan malam dengan apa, Anda bisa menawarkan sesuatu yang istimewa. Herbal segar, buah-buahan favorit, dan beri dalam skema warna yang sama akan membantu dalam hal ini. Potong seikat besar bayam, potong 3-4 batang seledri menjadi irisan dan campur dalam mangkuk blender. Masukkan bubur 1 alpukat dan kiwi, serta 150 g gooseberry. Tuang semua bahan 250 ml susu almond dan kocok menjadi massa yang homogen. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air. Dinginkan smoothie, tuangkan ke dalam gelas, dan hiasi dengan raspberry dan daun mint. Bahkan mereka yang jauh dari diet tidak akan menolak koktail yang begitu menggoda.
Menyajikan hidangan
Hidangan berkualitas tinggi yang indah memainkan peran penting dalam penyajian hidangan yang benar dan nyaman di meja Anda. Selain itu, hidangan yang indah tentu berkontribusi pada nafsu makan yang baik! Bermacam-macam besar ditawarkan oleh toko online bermerek "Makan di Rumah". Gaya klasik, warna putih sempurna dari hidangan, dan keserbagunaan adalah keunggulan utama hidangan Cherish. Produk ini tahan lama dan ringan, dapat digunakan di mesin pencuci piring dan oven microwave. Masak dengan senang hati!
Berikut adalah beberapa ide yang akan menambah manfaat kesehatan untuk menu keluarga Anda. Resep menarik lainnya untuk makan malam ringan dengan foto dapat ditemukan di situs web ”Makanan Sehat Dekat Saya!”. Jangan lupa untuk membagikan hidangan khas Anda dengan pembaca klub lainnya.