Kebanyakan vegan tidak obesitas atau kelebihan berat badan, yang menarik bagi orang-orang dengan gangguan makan. Tetapi ini terjadi bukan karena makanan nabati diduga tidak memungkinkan Anda untuk menjadi lebih baik (itu hanya memberi jika Anda makan makanan berbahaya, tetapi tetap vegan), tetapi karena vegan secara sadar mendekati masalah nutrisi dan memantau apa yang masuk ke dalam makanan mereka. tubuh dan bagaimana hal itu mempengaruhi mereka.
Sekitar setengah dari pasien yang menemui psikoterapis dengan anoreksia nervosa mengatakan mereka mengikuti diet vegetarian. Vegetarisme secara psikologis mencurigakan karena bagi sebagian orang dengan masalah gizi itu adalah cara untuk menyamarkan upaya menurunkan berat badan atau menghindari makanan tertentu. Salah satu dari banyak survei menunjukkan bahwa sekitar 25% orang yang beralih ke pola makan vegan atau vegetarian mengakui bahwa mereka mengubah pola makan mereka untuk menurunkan berat badan.
Pada tahun 2012, ilmuwan Burdon-Kone dan rekannya menemukan bahwa 61% orang dengan gangguan makan saat ini memilih pola makan nabati justru karena penyakit mereka. Dan secara umum, mereka yang menderita kelainan makan atau memiliki kecenderungan untuk itu lebih cenderung beralih ke vegetarianisme. Perlu dicatat bahwa ada juga hubungan terbalik: beberapa orang yang memilih veganisme atau vegetarian menempatkan diri mereka pada risiko mengembangkan masalah gizi.
Sayangnya, tidak ada satu penelitian pun hingga saat ini yang menjawab pertanyaan apakah alasan untuk beralih ke pola makan nabati adalah masalah kecanduan makanan. Namun, analisis banyak dokter dan ilmuwan menunjukkan bahwa faktor penentu dalam memilih diet adalah pengendalian berat badan. Cara mengatasi masalah tersebut bukanlah diet lain.
Bagaimana cara mengatasi gangguan makan?
Tentu saja, Anda harus berkonsultasi dengan spesialis. Saat ini sudah banyak ahli gizi yang prakteknya ditujukan untuk merawat pasien gangguan makan. Seorang dokter terlatih harus bekerja sama dengan individu untuk menentukan motivasi mereka untuk memilih diet yang diberikan, untuk memeriksa sikap keseluruhan pasien terhadap makanan. Dia akan menyusun rencana perawatan yang akan berlangsung bukan seminggu atau bahkan sebulan, tetapi lebih lama lagi.
Bahkan jika makanan bukanlah masalah itu sendiri, mengembangkan hubungan yang sehat dengan makanan itu penting untuk merehabilitasi perilaku makan. Masalah terbesar bagi mereka dengan gangguan makan adalah kontrol maksimum, yang terombang-ambing antara kekakuan diet dan kekacauan. Tujuannya adalah untuk menemukan keseimbangan.
Lepaskan aturan diet yang kaku. Misalnya, jika Anda melarang diri Anda semua makanan penutup yang ada (dan inilah aturannya), ubahlah dengan prinsip yang tidak terlalu ketat: "Saya tidak akan makan makanan penutup setiap hari." Percayalah, berat badan Anda tidak akan bertambah jika Anda menikmati es krim atau kue favorit Anda dari waktu ke waktu.
Bukan diet. Semakin Anda membatasi diri, semakin besar kemungkinan Anda menjadi sibuk dan terobsesi dengan makanan. Jadi, alih-alih berfokus pada makanan yang “tidak boleh” Anda makan, pilihlah makanan yang akan merevitalisasi tubuh Anda dan membuatnya kuat. Pikirkan makanan sebagai bahan bakar yang dibutuhkan tubuh Anda. Tubuh Anda (bukan hanya otak Anda) tahu apa yang dibutuhkannya, jadi dengarkanlah. Makanlah saat Anda benar-benar lapar dan berhentilah saat Anda sudah kenyang.
Tanyakan secara teratur. Selama sakit, Anda mungkin terbiasa melewatkan waktu makan dan puasa berkepanjangan. Untuk menghindari keasyikan dengan makanan, cobalah merencanakan diet Anda untuk mencegah pikiran yang tidak perlu tentang makanan.
Belajarlah untuk mendengarkan tubuh Anda. Jika Anda memiliki gangguan makan, maka Anda telah belajar untuk mengabaikan sinyal rasa lapar atau kenyang dari tubuh Anda. Anda bahkan tidak bisa mengenali mereka. Tujuannya adalah untuk kembali ke dialog internal agar bisa makan sesuai dengan kebutuhan fisiologis Anda.
Namun, dasar dari masalah gangguan makan bukanlah cinta diri dan penerimaan diri. Bagaimana menghadapinya?
Ketika dasar dari harga diri Anda adalah penampilan, Anda mengabaikan kualitas, bakat, prestasi, dan kemampuan lain yang membuat Anda cantik. Pikirkan tentang teman dan orang yang Anda cintai. Apakah mereka mencintai Anda karena penampilan Anda atau karena siapa Anda? Kemungkinan besar, penampilan Anda berada di urutan paling bawah daftar alasan mengapa Anda dicintai, dan Anda mungkin merasakan hal yang sama terhadap orang lain. Jadi mengapa terlihat teratas dalam daftar Anda sendiri? Ketika Anda memberi banyak perhatian pada penampilan Anda, harga diri Anda turun dan keraguan diri tumbuh.
Buatlah daftar kualitas positif Anda. Pikirkan semua yang Anda sukai tentang diri Anda. Akal? Penciptaan? Kebijaksanaan? Loyalitas? Daftar semua bakat, hobi, dan prestasi Anda. Di sini, tuliskan kualitas negatif yang tidak Anda miliki.
Fokus pada apa yang Anda sukai dari tubuh Anda. Alih-alih mencari kekurangan dalam pantulan di cermin, evaluasilah apa yang Anda sukai darinya. Jika "ketidaksempurnaan" Anda mengalihkan perhatian Anda, ingatkan diri Anda bahwa tidak ada orang yang sempurna. Bahkan model dipotong sentimeter di Photoshop.
Lakukan percakapan negatif dengan diri sendiri. Ketika Anda terjebak dalam kritik diri, berhentilah dan tantang pikiran negatif itu. Tanyakan pada diri sendiri, apa bukti yang Anda miliki untuk pemikiran ini? Dan apa yang menentang? Hanya karena Anda percaya pada sesuatu tidak berarti itu benar.
Pakaian adalah untuk diri sendiri, bukan untuk penampilan. Anda harus merasa nyaman dengan apa yang Anda kenakan. Pilih pakaian yang mengekspresikan kepribadian Anda dan membantu Anda merasa nyaman dan percaya diri.
Jauhi timbangan. Jika berat badan Anda perlu dikontrol, serahkan pada dokter. Tujuan Anda sekarang adalah belajar menerima diri sendiri. Dan itu tidak harus bergantung pada angka.
Buang majalah mode. Meski mengetahui bahwa foto-foto di dalamnya adalah murni karya photoshop, mereka tetap membangkitkan perasaan rendah diri. Yang terbaik adalah menjauh dari mereka sampai mereka berhenti merusak penerimaan diri Anda.
Manjakan tubuh Anda. Alih-alih memperlakukannya seperti musuh, lihatlah dia sebagai sesuatu yang berharga. Manjakan diri Anda dengan pijat, manikur, mandi dengan cahaya lilin – apa pun yang akan membuat Anda sedikit lebih bahagia dan memberi Anda kesenangan.
Jadilah aktif. Meskipun penting untuk tidak berolahraga dan berolahraga secara berlebihan, tetap aktif baik untuk kesehatan mental dan fisik Anda. Berjalan-jalan di udara segar hanya akan menguntungkan Anda.
Ekaterina Romanova Sumber: eatdesorderhope.com, helpguide.org