Ternyata larangan makan daging sudah ada jauh sebelum munculnya agama-agama besar dunia. Aturan "Anda tidak bisa makan sendiri" bekerja di hampir semua budaya kuno. Ini, meskipun sedikit banyak, dapat dianggap sebagai asal mula vegetarisme. Dengan peregangan - karena, terlepas dari prinsip yang benar yang mengidentifikasi hewan sebagai "mereka" - budaya kuno tidak menganggap semuanya seperti itu.
Prinsip Pelindung
Banyak orang di Afrika, Asia, Amerika dan Australia memiliki atau memiliki totemisme – identifikasi suku atau klan mereka dengan hewan tertentu, yang dianggap sebagai nenek moyang. Tentu saja, dilarang memakan leluhur Anda. Beberapa orang memiliki legenda yang menjelaskan bagaimana ide-ide seperti itu muncul. Orang Pigmi Mbuti (Republik Demokratik Kongo) berkata: “Satu orang membunuh dan memakan seekor binatang. Dia tiba-tiba jatuh sakit dan meninggal. Kerabat almarhum menyimpulkan: “Hewan ini adalah saudara kita. Kita tidak boleh menyentuhnya.” Dan orang-orang Gurunsi (Ghana, Burkina Faso) melestarikan sebuah legenda yang pahlawannya, karena berbagai alasan, terpaksa membunuh tiga buaya dan kehilangan tiga putranya karena hal ini. Dengan demikian, kesamaan Gurunsi dan totem buaya mereka terungkap.
Di banyak suku, pelanggaran tabu makanan dianggap sama dengan pelanggaran tabu seks. Jadi, dalam bahasa Ponape (Kepulauan Carolina), satu kata berarti inses dan memakan binatang totem.
Totem dapat berupa berbagai hewan: misalnya, genus Mbuti yang berbeda memiliki simpanse, macan tutul, kerbau, bunglon, berbagai jenis ular dan burung, di antara orang-orang Uganda - monyet colobus, berang-berang, belalang, trenggiling, gajah, macan tutul, singa, tikus, sapi, domba, ikan, dan bahkan kacang atau jamur. Orang Oromo (Ethiopia, Kenya) tidak memakan kijang kudu besar, karena mereka percaya bahwa itu diciptakan oleh dewa langit pada hari yang sama dengan manusia.
Seringkali suku dibagi menjadi beberapa kelompok – etnografer mereka menyebut phratries dan klan. Setiap kelompok memiliki batasan makanannya sendiri. Salah satu suku Australia di negara bagian Queensland, orang-orang dari salah satu marga bisa makan posum, kanguru, anjing dan madu dari jenis lebah tertentu. Untuk klan lain, makanan ini dilarang, tetapi ditujukan untuk emu, bandicoot, bebek hitam, dan beberapa jenis ular. Perwakilan dari yang ketiga memakan daging python, madu dari spesies lebah lain, yang keempat - landak, kalkun dataran, dan seterusnya.
Pelanggar akan dihukum
Anda tidak boleh berpikir bahwa pelanggaran pantangan makanan bagi perwakilan bangsa-bangsa ini hanya akan menodai hati nurani mereka. Para etnografer telah menggambarkan banyak kasus ketika mereka harus membayar dengan nyawa mereka untuk pelanggaran semacam itu. Penduduk Afrika atau Oseania, setelah mengetahui bahwa mereka tanpa sadar melanggar tabu dan makan makanan terlarang, meninggal untuk waktu yang singkat tanpa alasan yang jelas. Alasannya adalah keyakinan bahwa mereka harus mati. Kadang-kadang, selama penderitaan mereka, mereka mengucapkan tangisan binatang yang mereka makan. Berikut adalah kisah tentang seorang Australia yang memakan seekor ular yang dilarang untuknya, dari buku antropolog Marcel Moss: “Pada siang hari, pasien menjadi lebih buruk dan lebih buruk. Butuh tiga orang untuk menahannya. Ruh ular bersarang di tubuhnya dan dari waktu ke waktu dengan desisan keluar dari dahinya, melalui mulutnya … “.
Namun kebanyakan larangan makanan terkait dengan keengganan untuk mengadopsi sifat-sifat hewan yang dimakan di sekitar ibu hamil. Berikut adalah beberapa contoh larangan semacam itu yang ada di antara berbagai bangsa Slavia. Untuk mencegah anak lahir tuli, calon ibu tidak boleh makan ikan. Untuk menghindari kelahiran anak kembar, seorang wanita tidak perlu makan buah yang menyatu. Untuk mencegah anak menderita insomnia, dilarang makan daging kelinci (menurut beberapa kepercayaan, kelinci tidak pernah tidur). Untuk mencegah anak menjadi ingus, tidak diperbolehkan makan jamur yang ditutupi lendir (misalnya, ikan mentega). Di Dobruja ada larangan memakan daging hewan yang diganggu oleh serigala, jika tidak anak itu akan menjadi vampir.
Makan dan menyakiti diri sendiri atau orang lain
Larangan terkenal untuk tidak mencampur daging dan makanan susu adalah karakteristik tidak hanya untuk Yudaisme. Ini tersebar luas, misalnya, di antara masyarakat pastoral Afrika. Dipercaya bahwa jika daging dan susu dicampur (baik dalam mangkuk atau di perut), sapi akan mati atau setidaknya kehilangan susunya. Di antara orang Nyoro (Uganda, Kenya), interval antara asupan daging dan makanan susu harus mencapai setidaknya 12 jam. Setiap kali, sebelum beralih dari daging ke makanan susu, orang Masai meminum obat muntah dan pencahar yang kuat agar tidak ada sisa makanan sebelumnya yang tertinggal di perut. Orang-orang Shambhala (Tanzania, Mozambik) takut menjual susu sapi mereka kepada orang Eropa, yang tanpa sadar dapat mencampur susu dan daging di dalam perut mereka dan dengan demikian menyebabkan hilangnya ternak.
Beberapa suku memiliki larangan total memakan daging hewan liar tertentu. Orang-orang souk (Kenya, Tanzania) percaya bahwa jika salah satu dari mereka memakan daging babi atau ikan liar, maka ternaknya akan berhenti diperah. Di antara Nandi yang tinggal di lingkungan mereka, kambing air, zebra, gajah, badak, dan beberapa kijang dianggap terlarang. Jika seseorang terpaksa memakan salah satu hewan tersebut karena lapar, maka dia dilarang minum susu setelah itu selama beberapa bulan. Gembala Maasai umumnya menolak daging hewan liar, berburu hanya untuk predator yang menyerang kawanan. Di masa lalu, kijang, zebra, dan rusa merumput tanpa rasa takut di dekat desa Masai. Pengecualiannya adalah eland dan kerbau – orang Maasai menganggap mereka seperti sapi, jadi mereka membiarkan diri mereka memakannya.
Suku-suku pastoral Afrika sering menghindari pencampuran makanan susu dan sayuran. Alasannya sama: diyakini merugikan ternak. Pelancong John Henning Speke, yang menemukan Danau Victoria dan sumber-sumber Sungai Nil Putih, mengingat bahwa di sebuah desa Negro mereka tidak menjual susu kepadanya, karena mereka melihat dia makan kacang. Pada akhirnya, pemimpin suku setempat mengalokasikan satu ekor sapi untuk para musafir, yang susunya bisa mereka minum kapan saja. Kemudian orang-orang Afrika berhenti takut terhadap ternak mereka. Nyoro, setelah makan sayur, hanya bisa minum susu keesokan harinya, dan jika itu kacang atau ubi - hanya dua hari kemudian. Para gembala umumnya dilarang makan sayur.
Pemisahan sayuran dan susu sangat diperhatikan oleh suku Maasai. Mereka menuntut penolakan penuh terhadap sayuran dari para prajurit. Seorang prajurit Masai lebih baik mati kelaparan daripada melanggar larangan ini. Jika seseorang tetap melakukan kejahatan seperti itu, dia akan kehilangan gelar prajurit, dan tidak seorang wanita pun akan setuju untuk menjadi istrinya.