Makanan setelah operasi

Setiap intervensi bedah adalah stres bagi tubuh. Itulah mengapa diet setelahnya harus bervariasi dan benar mungkin dan mengandung jumlah nutrisi yang cukup yang diperlukan untuk pemulihan yang cepat. Selain itu, sama sekali tidak sulit untuk membuatnya, karena sebagian besar produk yang diperlukan dapat ditemukan di dapur setiap ibu rumah tangga.

Nutrisi setelah operasi

Bagi banyak dari kita, makanan adalah sumber kekuatan dan energi yang dibutuhkan untuk menyelesaikan pekerjaan kita sehari-hari, tetapi tidak lebih. Padahal, pada kenyataannya, makanan biasa merupakan gudang vitamin dan mineral yang dapat berdampak besar pada tubuh kita, termasuk mempercepat penyembuhan luka pasca operasi.

Hal ini terjadi, menurut seorang ahli bedah ortopedi dan penulis berbagai publikasi, Selena Parekh, "karena kandungan di dalamnya zat khusus dengan sifat anti-inflamasi dan penyembuhan luka. Jadi, dengan memasukkan makanan ini ke dalam menu harian Anda, Anda bisa dengan cepat kembali ke kehidupan normal setelah operasi.'.

Karena fakta bahwa ada beberapa jenis operasi, perlu membuat menu harian hanya dalam hubungannya dengan dokter yang merawat, karena hanya dialah yang tahu bagaimana pengobatannya dan apa yang perlu ditakuti.

Aturan umum untuk merencanakan diet

Agar proses pemulihan berjalan lebih cepat, dan orang tersebut sendiri tidak menghadapi segala macam komplikasi, seperti sembelit atau masalah pencernaan, pada periode pasca operasi diperlukan:

1. 1 makan sedikit, tetapi sering (5-6 kali sehari);
2. 2 memberikan preferensi untuk makanan utuh daripada yang "diproses". Dengan kata lain, ada jeruk sebagai pengganti jus jeruk, kentang panggang sebagai pengganti kentang goreng, dll. Hanya karena makanan olahan tidak hanya kehilangan khasiatnya yang bermanfaat, tetapi juga mengandung lebih banyak lemak, garam, gula, dan segala jenis aditif untuk memperpanjang usia. hidup penyimpanan mereka. Tak perlu dikatakan, bahaya apa yang bisa ditimbulkan oleh yang terakhir ini pada tubuh yang sudah kelelahan?
3. 3 ingat tentang serat. Zat ini meningkatkan pencernaan dan meredakan sembelit. Itu terkandung dalam sereal, sereal, buah-buahan dan sayuran;
4. 4 pilih hanya makanan dengan protein yang mudah dicerna. Ini mengandung asam amino esensial yang mempercepat penyembuhan luka dan regenerasi kulit. Anda dapat menemukannya dalam daging tanpa lemak seperti ayam, kalkun, atau babi tanpa lemak, serta ikan dan makanan laut.
5. 5 hentikan makanan padat demi sup tumbuk ringan, sereal dan kaldu semi-cair;
6. 6 makan hanya makanan segar, hindari makanan beku atau kaleng untuk mendapatkan hasil maksimal darinya.

Apa yang mungkin dibutuhkan tubuh setelah operasi

Ada sejumlah vitamin dan mineral yang dapat membantu Anda pulih lebih cepat. Saya t:

• Vitamin C. Setelah operasi, cadangannya dalam tubuh cepat habis, karena selama periode ini sistem kekebalan mencoba mencegah perkembangan penyakit apa pun dan berjuang sekuat tenaga melawan mikroorganisme patogen. Namun, konsumsi makanan dengan vitamin C secara teratur tidak hanya mengembalikan pertahanan tubuh, tetapi juga memungkinkannya untuk lebih aktif memproduksi kolagen, yang diperlukan untuk regenerasi kulit.
• Vitamin A. Mengambil bagian dalam pembentukan komponen jaringan ikat, mendorong regenerasi kulit.
• Seng adalah mineral yang meningkatkan kekebalan dan mempercepat penyembuhan luka.
• Besi - Bertanggung jawab untuk pembentukan sel darah merah dan tingkat hemoglobin yang optimal dalam darah. Kekurangannya menyebabkan anemia, atau anemia, sementara kandungannya dalam makanan menyebabkan pemulihan cepat.
• Vitamin D – mendukung pertumbuhan dan perkembangan jaringan tulang.
• Vitamin E – melindungi sel dari racun, memiliki sifat antioksidan.
• Vitamin K – bertanggung jawab untuk pembekuan darah.
• Asam folat - berperan dalam pembentukan sel darah merah. Tubuh terutama membutuhkannya setelah operasi strip.
• Fosfor - Dokter mungkin meresepkannya setelah operasi perut atau ginjal. Dalam kasus terakhir, misalnya, pada periode pasca operasi, tubuh secara aktif memulihkan massa tulang yang hilang akibat gagal ginjal, saat menggunakan lebih banyak fosfor daripada biasanya. Untuk menghindari masalah yang terkait dengan kekurangannya, Anda perlu menambah jumlah makanan dengan kandungannya dalam makanan Anda.

12 makanan teratas untuk pemulihan cepat

Almond adalah sumber vitamin E dan mineral penting untuk penyembuhan luka yang cepat.

Kacang merupakan sumber zat besi, yang menjadi dasar pembentukan sel darah merah.

Dada ayam merupakan sumber protein yang bertanggung jawab atas pertumbuhan dan perkembangan jaringan otot, yang rusak setelah pembedahan dan perlu dipulihkan.

Buah jeruk merupakan sumber vitamin C yang berperan dalam proses produksi kolagen dan regenerasi kulit.

Paprika merupakan sumber vitamin A, C, E dan fibrin yang berperan aktif dalam proses regenerasi kulit.

Jahe – tidak hanya mengandung vitamin dan mineral, tetapi juga gingerol, yang membantu meningkatkan aliran darah dan proses metabolisme, termasuk di area tubuh yang rusak, sehingga proses penyembuhan luka lebih cepat.

Air – memastikan kerja semua organ dan sistem, mengurangi rasa mual dan kelelahan, menghilangkan pusing, dan juga menghilangkan racun dari tubuh, yang terbentuk sebagai akibat dari peradangan pada luka setelah operasi. Anda bisa menggantinya dengan teh hijau, kolak buah kering, kaldu rosehip, dan agar-agar. Sedangkan jumlah air yang diminum per hari harus ditentukan oleh dokter, berdasarkan jenis operasi dan jalannya.

Makanan laut - Mereka kaya seng, yang memengaruhi kecepatan penyembuhan luka.

Wortel adalah sumber vitamin A, yang bertanggung jawab untuk pengembangan sel epitel, meningkatkan kekebalan, memiliki sifat anti-inflamasi dan penyembuhan luka.

Yogurt merupakan sumber kalsium dan probiotik yang meningkatkan fungsi sistem pencernaan.

Oatmeal – mengandung vitamin kelompok B, E, PP, serta zat besi, kalium, seng, kalsium, natrium, fosfor, dan magnesium. Berkat mereka, kadar gula darah menjadi normal, kerja saluran pencernaan membaik, dan tubuh itu sendiri pulih lebih cepat. Sementara itu, setelah operasi, itu harus dikonsumsi dalam keadaan semi-cair.

Ikan merupakan sumber protein, vitamin dan mineral.

Intervensi bedah selalu menjadi ujian bagi tubuh. Dan itu adalah kekuatan kita untuk membantunya mengatasinya dan mendapatkan kembali kekuatannya secepat mungkin. Ingat ini, rencanakan diet Anda dengan cermat, dengarkan rekomendasi para ahli dan jadilah sehat!