Minyak biji anggur - deskripsi minyak. Manfaat dan bahaya kesehatan

Deskripsi Produk

Salah satu minyak kosmetik paling populer sesuai dengan popularitasnya. Minyak biji anggur telah dikenal sejak zaman Yunani Kuno dan dianggap sebagai "ramuan awet muda".

Minyak biji anggur yang tidak dimurnikan adalah produk berharga dengan sifat unik. Penggalian arkeologis mengkonfirmasi bahwa produk ini digunakan di Mesir kuno dan Yunani dalam memasak, sebagai bahan dalam produk kosmetik untuk mengembalikan kehalusan dan kilau rambut.

Properti dan komposisi unik

Minyak biji anggur - deskripsi minyak. Manfaat dan bahaya kesehatan

Minyak anggur alami yang terbuat dari varietas anggur terbaik yang tumbuh di Krimea. Ini adalah daerah perkebunan anggur dan perkebunan anggur yang dikembangkan secara historis, terkenal dengan panen terkaya. Minyak diperoleh dari biji anggur, tetapi hanya produk yang tidak dimurnikan dari pengepresan dingin pertama yang memiliki sifat berharga.

  • Asam oleat Hingga 30%
  • Asam linoleat 60-80%
  • Asam palmitat Hingga 10%

Minyak dibedakan dengan konsentrasi tinggi vitamin kompleks, mikro dan makro, fitosterol, asam lemak tak jenuh ganda, serta flavonoid, fittonida, tanin, dan enzim.

Komposisinya dapat dibandingkan dengan minyak bunga matahari, tetapi dalam hal nilai gizi, produk ini mengungguli minyak jagung dan kedelai. Khasiat dan manfaat terpenting ditentukan oleh asam linoleat Omega-6 tingkat tinggi, yang mampu menjaga elastisitas dan kesehatan kulit, fungsi jantung yang benar, sistem kekebalan dan metabolisme lipid.

Selain itu, Omega-6 membantu meningkatkan fungsi sistem endokrin dan saraf, mempercepat pembuangan racun, racun, garam logam berat, dan radionuklida dari tubuh.

Vitamin kompleks terkaya menentukan sifat antioksidan minyak, yang sekitar 20 kali lebih efektif dalam memerangi radikal bebas daripada vitamin C. Kandungan vitamin E yang tinggi membantu mengurangi tingkat kolesterol "jahat" dalam darah, memperkuat pembuluh darah. dinding, meningkatkan fungsi jantung, dan mengembalikan fungsi reproduksi.

Vitamin A, E dan C memiliki efek menguntungkan pada penglihatan, kulit, epitel mukosa. Sifat seperti itu menempatkan produk di tempat pertama di antara analog, memungkinkannya untuk digunakan di berbagai bidang, termasuk medis dan kosmetik.

Efek antioksidan diekspresikan dalam tindakan anti-trombotik, anti-inflamasi dan anti-sklerotik. Mengandung resveratrol dalam komposisi meningkatkan getah bening dan mikrosirkulasi darah, mengurangi risiko penyakit pada sistem saraf pusat, perkembangan obesitas, dan penurunan elastisitas dinding pembuluh darah.

Minyak biji anggur - deskripsi minyak. Manfaat dan bahaya kesehatan

Konsumsi rutin minyak biji anggur adalah kunci kecantikan, kesehatan dan umur panjang. Komposisi dan sifat unik dari produk ini membantu tubuh melawan penyakit secara efektif seperti kanker payudara, tumor ganas pada ovarium, dan prostat.

Manfaat minyak biji anggur

Minyak biji anggur kadang-kadang disebut "ramuan awet muda". Ini adalah produk sampingan dari pembuatan anggur dan telah dikenal sejak zaman Yunani Kuno. Ini sering dimasukkan dalam komposisi berbagai produk kosmetik: krim, masker, balsem. Di antara minyak nabati lainnya, ia memiliki salah satu komposisi yang paling bervariasi.

Ini mengandung lebih dari 70% asam linoleat. Selain itu, minyak ini kaya akan vitamin, asam lemak, dan elemen jejak. Ini mengandung banyak vitamin E.

Zat yang terkandung dalam minyak biji anggur memiliki efek positif bagi kesehatan kulit, merangsang produksi kolagen dan elastin (berkat adanya resveratrol dan vitamin A, C) yang memberikan kekenyalan dan kekencangan kulit. Minyaknya memiliki khasiat penyembuhan luka, yang mempercepat regenerasi jaringan yang rusak.

Selain itu, minyak menembus ke dalam lapisan dalam epitel dan memelihara mereka, yang membantu melawan tahap awal selulit, meningkatkan sirkulasi darah dan mengurangi manifestasi rosacea dan pembuluh darah laba-laba.

Minyak biji anggur juga digunakan untuk merawat rambut rusak dan kering, serta kuku yang menipis.

Bahaya minyak biji anggur

Minyak biji anggur - deskripsi minyak. Manfaat dan bahaya kesehatan

Minyak biji anggur dapat menyebabkan reaksi alergi, tetapi kemungkinannya kecil. Sebelum digunakan, Anda bisa melakukan tes: gosokkan setetes minyak di pergelangan tangan Anda dan amati selama setengah jam. Jika iritasi tidak muncul, maka oli dapat digunakan tanpa batasan. Kemerahan dan bengkak mungkin mengindikasikan intoleransi individu dan kemudian oli tidak dapat digunakan.

Dengan penggunaan minyak yang tidak terkontrol dan terlalu sering tanpa pembersihan kulit yang benar, pori-pori tersumbat dan, akibatnya, peradangan mungkin terjadi.

Bagaimana memilih minyak biji anggur

Mohon perhatikan kemasannya sebelum membeli. Oli berkualitas dijual dalam kaca gelap dalam botol kecil, dan umur simpan yang ditunjukkan tidak boleh lebih dari 1 tahun.

Negara penghasil utama minyak ini adalah Italia, Prancis, Spanyol dan Argentina, tetapi ada juga banyak perusahaan pengemasan dan produk mereka tidak akan lebih buruk.

Selanjutnya, Anda harus memperhatikan sedimen. Jika ada, maka kualitas minyaknya buruk atau dengan bahan tambahan buatan. Baunya praktis tidak ada, agak seperti pedas. Warna minyak berkisar dari kuning pucat hingga hijau tua, tergantung pada jumlah klorofil dalam bahan bakunya.

Dianjurkan untuk menyimpan oli yang dibeli di lemari es atau tempat sejuk lainnya, jauh dari cahaya langsung.

Menerapkan minyak biji anggur

Minyak biji anggur dapat digunakan dengan rapi. Selain efek anti-penuaan, masker atau aplikasi minyak sebagai krim membantu meringankan kulit kering dan, pada saat yang sama, menormalkan keseimbangan lipid kulit. Ini memungkinkan minyak untuk digunakan oleh orang-orang dengan kulit kering dan kombinasi hingga berminyak. Bahkan dapat diterapkan pada area mata yang sensitif.

Minyak biji anggur - deskripsi minyak. Manfaat dan bahaya kesehatan

Dengan minyak ini dioleskan ke kapas, Anda bisa menghilangkan riasan dan membersihkan kulit Anda. Setelah prosedur seperti itu, pelembab tambahan pada kulit tidak diperlukan.

Minyak biji anggur digunakan untuk pijat, terutama anti selulit. Biasanya mereka menambahkan beberapa tetes minyak esensial, menghangatkannya di telapak tangan dan memijat area bermasalah di tubuh. Sebelumnya disarankan untuk mandi, pergi ke pemandian untuk membuka pori-pori, “menghangatkan” tubuh dan melebarkan pembuluh darah.

Untuk kesehatan rambut kering dan rapuh, dibuat masker. Minyak dioleskan ke akar dan dioleskan ke ujung rambut, setelah beberapa saat, dicuci dengan sampo.

Minyak menyembuhkan kulit yang rusak dan pecah-pecah. Ini dapat digunakan sebagai pengganti lip balm serta masker kuku yang bergizi.

Bisakah digunakan sebagai pengganti krim?

Minyak biji anggur dapat digunakan sebagai krim malam pada wajah, mengeringkan siku, kaki, tangan, dan sebagai balsem bibir pecah-pecah. Ini cepat diserap ke dalam kulit dan tidak meninggalkan lapisan lengket atau kilau berminyak. Namun, akan lebih efektif jika memadukannya dengan minyak lain tergantung jenis kulit atau untuk memperkaya krim. Sebelum digunakan, minyak harus dikeluarkan dari lemari es agar menghangat hingga mencapai suhu kamar.

Ulasan dan rekomendasi ahli kosmetik

Minyak biji anggur memiliki efek peremajaan. Bioflavonoid, asam dan vitamin dalam komposisinya membantu mengatur proses yang paling penting: mereka merangsang produksi kolagen dan elastin, memulihkan lapisan pelindung alami kulit, dan mempercepat regenerasinya.

Hal ini untuk menghindari dehidrasi, kehilangan elastisitas, dan akibatnya, penuaan dini pada kulit. Anda juga dapat menggunakan minyak dalam bentuk murni karena bersifat basa, tidak esensial, dan tidak dapat menyebabkan luka bakar atau iritasi. Hasil terbaik dapat diperoleh dengan mencampurkannya dengan minyak atau krim lain.

Manfaat dalam memasak

Minyak biji anggur - deskripsi minyak. Manfaat dan bahaya kesehatan

Minyak biji anggur memiliki ciri khas warna kuning muda dengan sedikit warna kehijauan. Rasanya sangat lembut, dengan nada pedas yang diucapkan, aroma pedas pahit yang sedikit terlihat.

Kombinasi ini memungkinkan Anda untuk menekankan rasa dan aroma hidangan yang sudah jadi, digunakan untuk saus saus, menyiapkan berbagai salad, mayones yang sangat sehat. Rasa gurih membuat penggunaan produk menjadi universal; dapat dengan mudah digunakan untuk hampir semua hidangan.

Salah satu fitur minyak anggur adalah ketahanannya terhadap panas - "titik asap" adalah 216 derajat, yang memungkinkannya digunakan untuk berbagai hidangan yang digoreng atau dalam wajan.

Saat menyiapkan berbagai hidangan, minyak anggur akan cocok dengan bawang putih, rempah-rempah dan rempah segar, fondue, bumbu. Sereal dan sereal, lauk pauk mendapatkan semangat yang mengasyikkan dan aroma yang tidak biasa dan sangat lembut.

Koki profesional merekomendasikan untuk mengganti bunga matahari klasik atau selai kacang dengan minyak anggur untuk beberapa hidangan, yang akan mengubah rasa hidangan terkenal dan membuatnya lebih kaya dan cerah.

Kandungan asam oleat yang tinggi dan ketahanan terhadap asap memungkinkan penggunaan minyak anggur untuk menggoreng sayuran, ikan, daging. Kentang biasa memperoleh kerak emas yang sangat indah dan aroma yang menggugah selera, sepenuhnya mempertahankan semua sifat yang bermanfaat.

Asam omega-3 memberikan ketahanan tinggi terhadap oksidasi, dan ini memungkinkan minyak anggur digunakan sebagai aditif untuk camelina, biji rami, minyak zaitun untuk meningkatkan umur simpan.

Tinggalkan Balasan