Salah satu peran utama dalam berbagai sistem nutrisi diberikan pada jamu. Mereka adalah keharusan mutlak untuk diet seimbang dan sumber protein nabati, zat besi, dan vitamin yang berharga.
Misalnya, mint, peterseli, kapulaga, dan coklat kemerah-merahan berkontribusi pada suplai oksigen ke tubuh dan metabolisme energi, karena mengandung zat besi dalam jumlah yang sangat besar. Peterseli dan coklat kemerah-merahan juga kaya akan vitamin C, seperti misalnya jelatang, rosehip, daun kismis, dan Sophora Jepang.
Thyme, dill, kucai, marjoram, sage, lovage, selada air, basil dan peterseli dapat digunakan untuk mendapatkan semua vitamin B.
Beberapa herbal menonjol dari yang lain karena kandungan kalsiumnya yang tinggi: dandelion, selada air, peterseli, timi, marjoram, jelatang, dll.
Banyak yang telah dikatakan dan didengar tentang kebutuhan vitamin dalam makanan sehari-hari. Tetapi kita tahu lebih sedikit tentang mineral dan elemen pelacak, meskipun tanpa pengetahuan tentang mereka, tidak ada pembicaraan tentang nutrisi dan kesehatan yang baik.
Mineral adalah zat anorganik yang merupakan bagian dari kerak bumi. Seperti yang diketahui semua orang, tumbuhan tumbuh di tanah, dan dari situlah hampir semua zat yang diperlukan untuk kehidupan, termasuk mineral, diperoleh. Hewan dan manusia memakan tumbuhan, yang merupakan sumber tidak hanya protein, lemak, dan karbohidrat, tetapi juga vitamin, mineral, dan elemen lainnya. Mineral yang terdapat dalam tanah bersifat anorganik, sedangkan tanaman mengandung senyawa organik. Tumbuhan, melalui fotosintesis, menempelkan enzim ke mineral anorganik yang ditemukan di tanah dan air, sehingga mengubahnya menjadi mineral organik “hidup” yang dapat diserap tubuh manusia.
Peran mineral dalam tubuh manusia sangat tinggi. Mereka adalah bagian dari semua cairan dan jaringan. Mengatur lebih dari 50 proses biokimia, mereka diperlukan untuk berfungsinya sistem otot, kardiovaskular, kekebalan, saraf dan lainnya, mengambil bagian dalam sintesis senyawa vital, proses metabolisme, hematopoiesis, pencernaan, netralisasi produk metabolisme, adalah bagian dari enzim, hormon , mempengaruhi aktivitas mereka.
Bersatu dalam kelompok besar, elemen jejak berkontribusi pada saturasi organ dengan oksigen, yang mempercepat metabolisme.
Mempertimbangkan tanaman obat sebagai sumber alami kompleks mineral, harus diingat bahwa unsur-unsur di dalamnya terikat secara organik, yaitu bentuk yang paling mudah diakses dan diasimilasi, serta dalam satu set yang diatur oleh alam itu sendiri. Di banyak tanaman, keseimbangan dan kandungan kuantitatif mineral tidak ditemukan dalam makanan lain. Saat ini, 71 unsur kimia telah ditemukan pada tumbuhan.
Bukan kebetulan bahwa jamu memiliki sejarah seribu tahun, dan jamu saat ini tetap menjadi salah satu cara paling populer untuk menjaga tubuh dan memperkuat kekebalan.
Tentu saja, ramuan obat dapat dikumpulkan dan dikeringkan sendiri, tetapi perlu diingat bahwa efek teh herbal sangat tergantung pada kondisi lingkungan di mana tanaman itu tumbuh, waktu pengumpulan, kondisi yang tepat untuk panen, penyimpanan. dan persiapan, serta dosis fisiologis yang dipilih secara optimal.
Spesialis perusahaan "Altaisky Kedr" - salah satu produsen phytoproducts terbesar di Altai, merekomendasikan untuk memasukkan phytoproducts dalam diet Anda yang memenuhi semua standar keamanan pangan.
Salah satu seri paling populer yang diproduksi oleh perusahaan adalah seri suplemen makanan Phytotea Altai. Ini mencakup berbagai bidang biaya untuk mendukung pekerjaan semua organ dan sistem manusia, mulai dari kardiovaskular, saraf dan pencernaan, dan diakhiri dengan produk herbal untuk kesehatan pria dan wanita. Secara terpisah, bermacam-macamnya termasuk phytocompositions untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, nada umum tubuh - "Phytoshield" dan "Phytotonic", serta teh antioksidan "Long Life".
Herbal dalam phytocollections dipilih sedemikian rupa sehingga saling melengkapi dan meningkatkan khasiat satu sama lain, memiliki efek penyembuhan yang ditargetkan. Mereka terintegrasi secara tepat dan harmonis ke dalam proses vital tubuh, berkontribusi pada pemulihan fungsi fisiologisnya dan hanya memberikan kenikmatan minum teh.
Selama lebih dari 20 tahun, Altaisky Kedr telah memproduksi phytoproducts berkualitas tinggi, yang dipercaya dan dikenal di seluruh Rusia.
Dalam kekayaan dan keragaman dunia tumbuhan, Altai tidak ada bandingannya, dan tanaman obat, yang begitu kaya, memainkan peran khusus dalam kehidupan manusia. Mereka tidak hanya membawa kepuasan spiritual dari perenungan mereka, memurnikan udara dan memenuhinya dengan aroma yang menyenangkan, tetapi juga membantu orang dalam memerangi berbagai penyakit dan penyakit.
Kombinasi yang sukses dari tradisi kuno, pemberian alam Altai yang murah hati, dan teknologi modern dapat menciptakan keajaiban kecil bagi kesehatan. Minumlah teh dan jadilah sehat!
Fakta Menarik:
Sejarah jamu, penggunaan tanaman sebagai obat, mendahului sejarah tertulis manusia.
1. Sejumlah besar bukti arkeologi yang ada menunjukkan bahwa orang menggunakan tanaman obat di Paleolitik, sekitar 60 tahun yang lalu. Menurut catatan tertulis, studi tentang tumbuh-tumbuhan dimulai lebih dari 000 tahun ke zaman bangsa Sumeria, yang menciptakan tablet tanah liat yang mencantumkan ratusan tanaman obat (seperti mur dan opium). Pada 5000 SM, orang Mesir kuno menulis Papirus Ebers, yang berisi informasi tentang lebih dari 1500 tanaman obat, termasuk bawang putih, juniper, rami, biji jarak, lidah buaya, dan mandrake.
2. Banyak obat yang saat ini tersedia untuk dokter memiliki sejarah panjang digunakan sebagai obat herbal, termasuk opium, aspirin, digitalis, dan kina. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) memperkirakan bahwa 80% dari populasi di beberapa negara Asia dan Afrika sekarang menggunakan obat herbal dalam perawatan primer.
3. Penggunaan dan pencarian obat-obatan dan suplemen gizi yang berasal dari tumbuhan semakin meningkat dalam beberapa tahun terakhir. Ahli farmakologi, mikrobiologi, ahli botani, dan ahli kimia alami menjelajahi bumi untuk mencari fitokimia yang dapat digunakan untuk mengobati berbagai penyakit. Padahal, menurut Organisasi Kesehatan Dunia, sekitar 25% obat modern berasal dari tumbuhan.