Sifat penyembuhan yang luar biasa dari melon menjadikannya salah satu buah paling indah yang dapat membantu mencegah kanker. Deskripsi Produk Melon dikenal karena aroma musky yang menyenangkan yang dilepaskan saat matang. Itu milik keluarga labu, serta mentimun, semangka, dan zucchini. Melon memiliki bentuk bulat atau lonjong dan kulit jala. Daging kuning-oranye lembut, berair dan manis. Melon paling enak matang dari Juni hingga September.
Nilai gizi
Melon adalah salah satu buah yang paling umum, tetapi khasiat penyembuhannya sering diremehkan dan dianggap remeh. Ini adalah buah yang sangat kaya nutrisi dengan kandungan kalori yang sangat rendah.
Buah ajaib ini mengandung banyak betakaroten, asam folat, kalium, vitamin C, dan serat makanan. Ini juga salah satu dari sedikit buah yang memiliki kadar vitamin B tinggi: B1 (tiamin), B3 (niasin), B5 (asam pantotenat), dan B6 (piridoksin). Melon kaya akan antioksidan yang membantu mencegah kanker dan penyakit kardiovaskular.
Bermanfaat bagi kesehatan
Tingginya jumlah beta-karoten dan vitamin C (anti-oksidan) dalam melon menjadikannya sebagai profilaksis yang sangat baik yang dapat mencegah banyak penyakit degeneratif.
Antikoagulan. Senyawa unik yang ditemukan dalam melon membantu mengurangi kekentalan darah, sehingga mencegah pembentukan gumpalan darah di sistem kardiovaskular.
Aterosklerosis. Asupan vitamin C secara teratur menghambat pengerasan pembuluh darah.
Pencegahan kanker. Kandungan vitamin C yang tinggi berperan sebagai antioksidan baik yang melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Konsumsi jus secara teratur tinggi antioksidan mencegah perkembangan kanker, terutama kanker usus dan melanoma.
Katarak. Beta-karoten alami yang ditemukan dalam jus melon mengurangi risiko katarak dan membantu meningkatkan penglihatan.
Kolesterol. Jus tinggi antioksidan efektif dalam memerangi stres oksidatif, yang merupakan penyebab utama oksidasi kolesterol jahat dalam darah.
Tekanan darah tinggi. Kalium yang ditemukan dalam melon membantu menghilangkan natrium dari tubuh, sehingga menurunkan tekanan darah tinggi, yang sangat penting bagi pasien hipertensi yang sensitif terhadap garam.
Sistem kekebalan tubuh. Kandungan vitamin C yang tinggi mengaktifkan sel darah putih dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Insomnia. Senyawa khusus yang ditemukan dalam melon menenangkan saraf dan mengurangi serangan kecemasan. Membantu penderita insomnia tertidur.
Menstruasi bermasalah. Bagi wanita, meminum jus ajaib ini sangat bermanfaat saat menstruasi, melon akan mengurangi kram dan mencegah pembentukan gumpalan.
Kram otot. Kekurangan kalium dapat menyebabkan kejang otot dan meningkatkan cedera. Minum jus melon untuk mencegah masalah ini.
Kehamilan. Kandungan asam folat yang tinggi pada melon mencegah cacat lahir tabung saraf pada bayi baru lahir.
Kulit. Melon mempromosikan sintesis kolagen dan membuat kulit bercahaya dan cerah.
Merokok. Nutrisi dan mineral alami yang ditemukan dalam melon membantu tubuh pulih ketika seseorang mencoba berhenti merokok. Merokok juga dengan cepat menghabiskan kandungan vitamin A perokok, tetapi melon menggantikannya dengan beta-karotennya.
Menekankan. Ketika hidup menghadirkan tantangan, melon menghilangkan stres, jadi masuk akal untuk meminum jusnya secara teratur. Kalium yang terkandung dalam melon membantu menyeimbangkan dan menormalkan detak jantung, yang pada gilirannya mengoksidasi otak dan mengatur keseimbangan air tubuh.
Keseimbangan air. Melon sangat bermanfaat bagi ibu hamil dan orang yang ingin menurunkan berat badan. Jus melon membantu tubuh menghilangkan kelebihan natrium, sehingga mengurangi retensi air.
Tips
Pilih melon harum yang matang. Buang buah yang terlalu matang, terlalu lunak dan lamban. Melon harus berat, diisi dengan jus. Itu harus memiliki bau musky yang menyenangkan.
Karena melon ditanam di tanah, mereka bersentuhan dengan kotoran dan dapat terkontaminasi dengan kotoran manusia atau hewan. Pastikan Anda mencuci buah dengan baik di bawah air mengalir sebelum memotongnya.
Biarkan melon keras pada suhu kamar selama beberapa hari, itu akan menjadi lebih lembut dan lebih segar, lalu letakkan di lemari es untuk disimpan.
Potong melon harus dibungkus dan disimpan di lemari es. Tapi ingat aturan sederhana: selalu makan buah sesegar mungkin.
Saat Anda membuat jus melon, gunakan juga kulitnya. Jangan membuang ampas dan bijinya – campur semuanya dengan sedikit jus nanas dan Anda akan mendapatkan minuman susu yang nikmat.