Bit dalam masakan kami paling sering digunakan dalam saus borscht atau sebagai tambahan warna pada hidangan sayuran. Ahli gizi mendorong kita untuk menggunakan makanan asing, mengabaikan sifat-sifat produk yang tumbuh di tempat tidur kita. Tetapi manfaat bit tidak kalah dengan eksotik luar negeri, dan harganya jauh lebih terjangkau.
Hippocrates juga memperhatikan khasiat bit yang luar biasa dan merekomendasikan penggunaannya untuk mengobati peradangan dan penyakit kulit luar. Bit juga diresepkan untuk anemia.
sifat antioksidan
Bit adalah antioksidan alami dan mempertahankan sifat-sifatnya setelah perlakuan panas. Di musim bit, Anda harus terutama fokus pada produk ini – ini akan memperpanjang masa muda Anda, karena tubuh akan mampu mengusir serangan berbahaya dari lingkungan.
Ini sangat ideal untuk makan bit mentah dalam salad atau dipanggang dengan kulitnya.
Untuk menurunkan berat badan
Bit membantu menurunkan berat badan, karena merupakan sumber serat dan betaine - zat yang membantu menyerap dan memproses protein yang masuk ke dalam tubuh manusia. Pada saat yang sama, disarankan untuk makan bit sebelum daging dan hidangan protein lainnya untuk menciptakan kondisi pencernaan terlebih dahulu. Artinya, salad bit adalah pilihan yang bagus untuk minuman beralkohol. Dan serat akan membantu Anda membuang racun dan racun di usus Anda pada waktunya.
Melawan kulit berminyak
Kulit yang terlalu berminyak biasanya ditemukan pada orang yang memiliki pori-pori yang membesar. Bit, dalam hal ini, mempengaruhi kerja kelenjar sebaceous sedemikian rupa sehingga mereka berhenti memproduksi minyak berlebih, pori-pori dibersihkan dan menyempit secara nyata. Selain itu, berkat serat dan pembersihan tubuh, kulit memiliki kesempatan untuk terlihat lebih sehat, dan karena vitamin U, yang juga merupakan sumber bit, manifestasi alergi pada kulit akan berkurang.
Penyesuaian sistem hormonal
Terputusnya semua sistem dalam tubuh, termasuk hormonal, menyebabkan penuaan dini. Bit mengandung senyawa boron langka yang dapat menormalkan kerja hormon. Ini sangat penting untuk tubuh wanita.
Selain itu, sayuran akar yang bermanfaat ini memperkuat pembuluh darah dan menghilangkan endapan kalsium di dindingnya, yang membantu darah bersirkulasi secara normal dan membuat wajah Anda tampak sehat.