Konten

Berapa lama memasak jas hujan?

Rebus jamur jas hujan selama 15 menit.

Sup jamur dengan jas hujan

Apa yang Anda butuhkan untuk sup jas hujan?

Jas hujan – 400 gram

Kaldu ayam - 3 liter

Kentang – 4 sedang

Bihun - 50 gram

Busur - 1 kepala

Mentega - 50 gram

Dill dan peterseli – beberapa ranting

Garam, merica - secukupnya

Cara membuat sup jas hujan

1. Taruh panci berisi 3 liter kaldu ayam di atas api.

2. Pilih dan bilas jas hujan, potong kotak besar (biarkan jas hujan kecil utuh).

3. Cuci dan kupas kentang, potong kotak.

4. Tambahkan kentang ke dalam kaldu.

5. Kupas, potong dan tumis bawang bombay dengan mentega.

6. Tambahkan jas hujan dan masak selama 5 menit.

7. Masukkan jas hujan dan bawang bombay, serta mie ke dalam kaldu, tambahkan garam dan merica.

8. Masak selama 5 menit di bawah tutupnya, matikan api dan biarkan selama 5 menit lagi.

9. Sajikan sup jas hujan dengan bumbu cincang.

Garam - satu sendok makan

Cuka – 5 sendok makan cuka 6%

Gula - satu sendok makan

Merica hitam - 6 kacang polong

Cengkeh - 2 buah

Payung dill – 3-4 payung

Bawang putih - 3 siung

Cara membuat acar jas hujan

1. Pisahkan jamur, kupas dan rebus.

2. Tambahkan garam, gula dan bumbu, didihkan selama 10 menit, tambahkan cuka.

3. Tempatkan jamur dalam stoples, tuangkan di atas bumbu dan tutup.

– Kulit dihilangkan dari jas hujan halus, tidak perlu dari landak.

– Hanya jas hujan muda berwarna putih yang dimakan.

– Jika kaki jas hujan berwarna kuning, jas hujan seperti itu tidak cocok untuk makanan.

– Musim jas hujan berlangsung dari Mei hingga November.

Waktu membaca - 2 menit.