Berapa lama memasak sup tomat?
Rebus sup tomat selama 1 jam.
Cara membuat sup tomat
Produk Sup Tomat
Tomat - 6 tomat besar
Bawang - 2 kepala
Bawang putih – 3 cabang besar
Kentang – 5 besar
Dill - beberapa ranting
Kaldu daging (bisa diganti dengan sayur) - 2 gelas
Lada hitam tumbuk - 1 sendok teh
Garam – 2 sendok teh bulat
Minyak sayur - 2 sendok makan
Pengolahan produk untuk sup tomat
1. Cuci dan kupas kentang, potong dadu dengan sisi 3 sentimeter.
2. Kupas bawang bombay dan potong halus.
3. Masukkan tomat ke dalam air mendidih segar selama 2 menit, potong, kupas, buang batangnya.
4. Kupas bawang putih dan potong halus (atau tekan).
5. Cuci dill, keringkan dan potong halus.
6. Panaskan wajan, tambahkan minyak, masukkan bawang bombay dan goreng selama 7 menit dengan api sedang sambil sesekali diaduk.
Cara membuat sup tomat
1. Tuang kaldu daging ke dalam panci dan nyalakan api.
2. Masukkan kentang ke dalam kaldu, masak selama 10 menit setelah mendidih.
3. Masukkan tomat dan bawang goreng, masak lagi selama 10 menit.
4. Masukkan bawang putih cincang, adas manis, lada hitam dan garam ke dalam sup.
5. Aduk sup, masak selama 2 menit lagi.
Cara memasak sup tomat dalam slow cooker
1. Tuang kaldu ke dalam wadah multicooker, atur multicooker ke mode “Stew”.
2. Masukkan kentang ke dalam slow cooker, masak selama 10 menit setelah mendidih.
3. Masukkan tomat, bawang goreng, masak lagi 10 menit.
4. Masukkan bawang putih, bumbu, bumbu dan garam, aduk dan biarkan multicooker selama 2 menit.
Fakta lezat
– Sup tomat cocok jika Anda menyajikan seafood rebus dengannya: kerang, udang, gurita.
– Sup tomat akan mendapatkan sensasi khusus jika Anda menambahkan krim 3 menit sebelum akhir perebusan – Anda dapat mengganti kaldu seluruhnya atau sebagian dengan krim.
– Sup tomat bisa disajikan dengan cara orisinal dengan ditaburi crouton atau keju keras parut.
– Herbal untuk sup tomat – kemangi dan daun ketumbar.
Lihat lebih banyak sup, cara memasaknya, dan waktu memasak!
Sup krim tomat
Produk
Tomat - 1,5 kilogram
Bawang - 2 kepala
Bawang putih - 5 gigi
Minyak sayur (idealnya zaitun) - 4 sendok makan
Basil - setengah ikat (15 gram)
Ketumbar - setengah ikat (15 gram)
Timi – 3 gram
Rosemary - seperempat sendok makan
Marjoram - setengah sendok teh
Cabai rawit – 1/2 sendok teh
Paprika bubuk - 1 sendok teh
Garam - 1 sendok makan
Kaldu daging atau unggas - 1 gelas
Cara membuat sup sup tomat
1. Potong tomat, tuangkan air mendidih ke atasnya dan buang kulitnya, buang batangnya, potong dadu.
2. Kupas dan potong bawang.
3. Kupas bawang putih dan haluskan menjadi bubur.
4. Tuang minyak zaitun ke dalam panci, taruh wajan di atas api.
5. Saat dasar panci panas, masukkan bawang bombai ke dalam panci dan goreng selama 7 menit.
6. Masukkan tomat ke dalam panci, didihkan selama 7 menit.
7. Saat tomat sedang direbus, cuci dan keringkan sayuran, tambahkan ke tomat dalam tandan.
8. Rebus sup selama 10 menit, lalu keluarkan bumbu dari dalamnya.
9. Tambahkan bumbu dan garam ke dalam sup, masak selama 5 menit.
10. Haluskan sup dengan blender, ubah menjadi bubur.
11. Saring kaldu dan tuang ke dalam panci.
12. Aduk sup sampai merata.
>>