Cara memotong biskuit menjadi kue
 

Kue bolu adalah dasar dari banyak makanan penutup dan mudah disiapkan. Itu tidak memerlukan produk yang rumit dan banyak waktu. Tunduk pada aturan tertentu, biskuit itu ternyata subur dan empuk. Bagaimana cara membagi kue bolu menjadi kue bolu atau kue gulung? Tugasnya tidak sesederhana kelihatannya pada pandangan pertama. Tentu saja, koki pastry profesional memiliki alat yang diperlukan untuk memotong kue, tetapi bagaimana Anda melakukannya di rumah?

Metode # 1

Cara yang tidak rapi adalah dengan memotong biskuit dengan pisau. Ini bekerja dengan baik jika biskuitnya padat. Longgar cenderung runtuh. Pisau biskuit harus panjang dan tajam. Jadi, buat takik dengan mengukur tinggi kue. Pegang biskuit dengan satu tangan dengan ujung menghadap Anda, putar berlawanan arah jarum jam. Gunakan tangan yang lain untuk memotong biskuit, posisikan bilah pisau ke arah Anda. Tempatkan pisau sesuai dengan tanda.

Metode # 2

 

Cara ini juga membutuhkan pisau yang tajam dan panjang. Selain itu, cincin loyang digunakan - itu akan berfungsi sebagai pengganti tanda. Sesuaikan cincin sehingga mengukur tinggi kue yang akan datang, dan potong dengan pisau di sepanjang tepinya.

Metode # 3

Anda akan membutuhkan benang tipis atau tali pancing. Tandai ketinggian kue dan buat potongan tipis dan tipis dengan pisau. Dengan menggunakan seutas benang, potong kue: bungkus kue dengan seutas benang, silangkan ujungnya dan tarik perlahan ke arah yang berbeda, masukkan benang ke dalam biskuit.

Potong semua kue hanya jika sudah benar-benar dingin!

Tinggalkan Balasan