Hipovitaminosis

Gambaran umum penyakit

Ini adalah kondisi patologis di ambang penyakit yang terkait dengan kekurangan vitamin dalam tubuh. Biasanya, hipovitaminosis berkembang di musim semi dan musim dingin. Pada saat inilah jumlah minimum vitamin masuk ke tubuh manusia dengan makanan. Kekurangan vitamin mempengaruhi orang-orang dari segala usia dan jenis kelamin[3].

Ada stereotip yang menurutnya konsep hipovitaminosis dan kekurangan vitamin memiliki arti yang sama. Sebenarnya tidak demikian. Hipovitaminosis adalah kekurangan vitamin dalam tubuh manusia, sedangkan kekurangan vitamin adalah tidak adanya vitamin sama sekali.

Klasifikasi dan alasan perkembangan berbagai jenis hipovitaminosis

Faktor utama yang berkontribusi terhadap perkembangan kekurangan vitamin adalah pola makan yang tidak seimbang. Ini berlaku untuk periode musim dingin-musim semi, ketika tidak tersedia cukup bumbu dapur, buah-buahan dan sayuran segar dalam menu kami. Hipovitaminosis dapat menyebabkan nutrisi jangka panjang dari jenis yang sama dan, oleh karena itu, ketidakseimbangan antara jumlah protein dan karbohidrat yang dikonsumsi demi yang terakhir.

Penyimpanan makanan yang salah dan paparan panas menghancurkan vitamin dan nutrisi. Perlu dicatat bahwa selama aktivitas olahraga yang intens, stres berkepanjangan dan tinggal lama di ruangan dingin, tubuh perlu menerima vitamin hampir 2 kali lebih banyak.

Jumlah vitamin yang tidak mencukupi dapat disebabkan oleh asupan antibiotik yang tidak terkontrol dan beberapa penyakit.

Pertimbangkan penyebab dan klasifikasi patologi yang disajikan secara lebih rinci:

  • hipovitaminosis A terjadi ketika ada kekurangan lemak dan protein hewani, rempah segar, buah-buahan, sayuran dan kelebihan karbohidrat. Penyebab bentuk hipovitaminosis ini bisa berupa pekerjaan fisik yang berlebihan dan tekanan psikologis yang intens. Penyakit seperti sirosis hati, gangguan tiroid, diabetes mellitus dan penyakit menular juga dapat memicu kekurangan vitamin A;
  • hipovitaminosis kelompok B menyebabkan jumlah produk susu yang tidak mencukupi dalam menu harian, patologi hati, kelenjar tiroid dan usus. Kekurangan vitamin kelompok ini dapat terjadi dengan latar belakang diet vegetarian, alkoholisme bir dan kontak yang terlalu lama dengan suhu tinggi dan rendah. Kekurangan vitamin B dapat berkembang sebagai akibat dari konsumsi ikan mentah jangka panjang (misalnya, di kalangan pecinta sushi), kelebihan karbohidrat dan protein dalam makanan, penggunaan obat anti-TB jangka panjang;
  • hipovitaminosis C. dapat memicu perlakuan panas yang berkepanjangan terhadap produk, kurangnya buah segar dalam menu, stres olahraga dan ketegangan mental;
  • hipovitaminosis Dbiasanya terjadi pada anak-anak yang menghabiskan sedikit waktu di luar ruangan. Pola makan yang tidak seimbang dengan jumlah lemak yang tidak mencukupi, kekurangan elemen jejak seperti K dan P. dapat menyebabkan kekurangan vitamin D.
  • hipovitaminosis K. berkembang dengan latar belakang asupan obat tertentu yang tidak terkontrol, patologi hati dan usus dan asupan makanan rendah lemak yang berkepanjangan.

Gejala hipovitaminosis

  1. 1 hipovitaminosis A ditandai dengan gangguan penglihatan, yang memanifestasikan dirinya dalam bentuk rabun senja, lalat berkedip, dan gangguan penglihatan warna. Gejala bentuk hipovitaminosis ini juga kulit mengelupas, rambut rapuh, dermatitis dan ruam popok pada bayi. Dengan kekurangan vitamin A, fungsi pelindung tubuh menurun, insomnia dan masalah ereksi dapat terjadi;
  2. 2 hipovitaminosis B dimanifestasikan oleh iritabilitas, insomnia, sakit perut, dorongan untuk muntah secara berkala. Dalam kasus ini, kepekaan anggota tubuh terkadang terganggu, dan sering terjadi kejang. Juga, pendamping hipovitaminosis B yang sering dapat berupa diare, kulit kering, masalah dengan koordinasi, penurunan ketajaman visual, pengelupasan kulit, retakan di sudut bibir dan pembekuan darah yang buruk;
  3. 3 hipovitaminosis C. ditandai dengan gusi berdarah hingga gigi tanggal, rapuh pembuluh darah, penurunan imunitas, anemia, lesu, konsentrasi perhatian rendah;
  4. 4 hipovitaminosis D menyebabkan pelunakan tulang, kehilangan nafsu makan, insomnia, gangguan penglihatan dan penurunan berat badan;
  5. 5 hipovitaminosis E. dimanifestasikan oleh kecenderungan obesitas, rambut dan kuku rapuh, penurunan fungsi reproduksi;
  6. 6 hipovitaminosis K. diekspresikan oleh kecenderungan perdarahan.

Komplikasi hipovitaminosis

Terapi hipovitaminosis yang salah dapat memicu perkembangan kekurangan vitamin, di mana kerja banyak organ tubuh terganggu. Dalam kasus yang jarang terjadi, kekurangan vitamin yang parah dapat menyebabkan kematian pasien. Hipovitaminosis pada ibu hamil dapat menyebabkan penyakit jantung atau rakhitis pada bayi.

Kekurangan vitamin A jangka panjang dapat menyebabkan keterbelakangan mental dan fisik. Jika vitamin C kurang, penyakit kudis bisa berkembang. Kekurangan vitamin D bisa menyebabkan rakhitis. Hypovitaminosis K penuh dengan perdarahan intrakranial.

Pencegahan hipovitaminosis

Sebagai tindakan pencegahan, ahli gizi merekomendasikan makan makanan seimbang yang lengkap, dengan herbal segar, buah-buahan dan sayuran musiman sebanyak mungkin.

Pada periode musim gugur-musim semi, perlu menambahkan menu bubur, asinan kubis, wortel, dan kaldu rosehip. Selama kehamilan, dengan stres fisik dan psikologis yang intens atau setelah lama sakit, multivitamin kompleks harus dikonsumsi.

Pengobatan hipovitaminosis dalam pengobatan resmi

Terapi kekurangan vitamin ditujukan untuk mengisi kembali kekurangan vitamin. Dengan bentuk penyakit ringan ini, dokter menganjurkan untuk mengisi kembali kekurangan vitamin melalui diet seimbang yang kaya herbal, buah-buahan dan sayuran.

Sediaan multivitamin juga diresepkan, dan dengan bentuk lanjutan dari patologi ini, vitamin diberikan melalui suntikan. Harus diingat bahwa asupan vitamin yang tidak terkontrol dapat memicu perkembangan hipervitaminosis, oleh karena itu, dokter harus meresepkan pengobatan.

Makanan yang bermanfaat untuk hipovitaminosis

Ahli gizi merekomendasikan, pertama-tama, untuk memberikan preferensi pada produk makanan tradisional untuk zona iklim kita, seperti:

  • kubis putih, kembang kol, brokoli, yang mengandung banyak elemen dan asam amino;
  • bit, yang meliputi vitamin B dan vitamin PP;
  • wortel, yang memimpin di antara sayuran dan tanaman umbi-umbian dalam hal kandungan beta-karoten;
  • mentimun dan tomat segar;
  • bawang merah dan bawang putih;
  • apel;
  • jeruk;
  • beri kismis;
  • kacang-kacangan, labu dan biji bunga matahari;
  • stroberi, gooseberry, raspberry;
  • hati sapi;
  • ikan yang berminyak;
  • kuning telur ayam;
  • produk susu;
  • biji gandum berkecambah;
  • bubur.

Obat tradisional untuk hipovitaminosis

  1. 1 1 sdt bubuk dari daun kering spring primrose tuangkan 0,5 sdm. air mendidih dan minum dalam 2 dosis;
  2. 2 minum rebusan buah rosehip secara teratur;
  3. 3 rebusan dedak gandum dapat ditambahkan ke saus dan makanan siap saji[2];
  4. 4 jus cranberry mengisi kembali kekurangan vitamin C;
  5. 5 siapkan campuran vitamin dari jus 1 lemon, jus segar dari 1 kg wortel, 2 sendok makan madu dan 400 ml air, minum di siang hari;
  6. 6 Campur 600-700 g kismis hitam parut dengan 6 sdm. madu dan 0,5 liter air, minum minuman vitamin seperti teh;
  7. 7 menyeduh dan minum daun rosehip kering, dikumpulkan di musim semi, seperti teh;
  8. 8 1 kg cemara cincang atau jarum pinus tuangkan 5 liter roti alami kvass, bersikeras di tempat yang hangat selama sehari. Minum sesuka hati. Perlu dicatat bahwa lebih baik mengumpulkan jarum di musim dingin, saat ini mengandung paling banyak vitamin;
  9. 9 1 sdm. l. tuangkan buah rowan kering dengan 1 gelas air matang panas, biarkan selama 2 jam dan minum dalam 3 dosis[1].

Makanan berbahaya dan berbahaya dengan hipovitaminosis

  • minuman beralkohol;
  • menyimpan mayones;
  • keripik, kerupuk;
  • produk makanan cepat saji;
  • menyimpan produk setengah jadi;
  • daging dan ikan kaleng;
  • margarin dan makanan yang mengandung lemak trans;
  • kopi;
  • soda manis;
  • berbelanja yoghurt;
  • Sosis;
  • produk olahan.
Sumber informasi
  1. Herbalist: resep emas untuk pengobatan tradisional / Komp. A. Markov. - M .: Eksmo; Forum, 2007.– 928 hal.
  2. Buku teks Popov AP Herbal. Pengobatan dengan jamu. - LLC “U-Factoria”. Yekaterinburg: 1999.— 560 hal., Ill.
  3. Wikipedia, artikel “Hypovitaminosis”.
Cetak ulang materi

Dilarang menggunakan materi apa pun tanpa persetujuan tertulis sebelumnya dari kami.

Peraturan keamanan

Administrasi tidak bertanggung jawab atas upaya apa pun untuk menerapkan resep, saran, atau diet apa pun, dan juga tidak menjamin bahwa informasi yang ditentukan akan membantu atau merugikan Anda secara pribadi. Berhati-hatilah dan selalu konsultasikan dengan dokter yang sesuai!

Perhatian!

Administrasi tidak bertanggung jawab atas segala upaya untuk menggunakan informasi yang diberikan, dan tidak menjamin bahwa itu tidak akan merugikan Anda secara pribadi. Bahan-bahan tersebut tidak dapat digunakan untuk meresepkan pengobatan dan membuat diagnosis. Selalu konsultasikan dengan dokter spesialis Anda!

Nutrisi untuk penyakit lain:

Tinggalkan Balasan