Mark Haub, profesor di University of Kansas, dengan sangat jelas menggambarkan pada mahasiswanya, apa yang menentukan perubahan berat badan.
Untuk menunjukkan bahwa penurunan berat badan terutama bergantung pada jumlah kalori yang dikonsumsi, dia menghabiskan 10 minggu makan sebagian besar junk food: kue, keripik, sereal gula, coklat, dan makanan "non-diet" lainnya.
Memilih “diet” seperti itu, Dr. Haub membatasi konsumsi mereka menjadi 1800 kalori dengan yang dibutuhkan dalam tubuh 2600. Pada awal diet, BMI adalah 28.8 (kelebihan berat badan), dan pada akhirnya, dia mencapai 24,9 ( normal). Selain itu, banyak indikator kesehatan telah meningkat secara signifikan, khususnya:
- Kolesterol total menurun 14% (dari 214 menjadi 184)
- 20% penurunan kolesterol "jahat" (LDL) (dari 153 menjadi 123)
- 25% meningkatkan kolesterol "baik" (HDL) (37 menjadi 46)
- 39% penurunan kadar trigliserida dalam darah (TC / HDL 5.8 menjadi 4.0)
- Glukosa menurun dari 5.19 menjadi 4.14
- Persentase lemak tubuh telah menurun seperempat (dari 33.4% menjadi 24.9%)
- Total perubahan bobot dari 90 kg menjadi 78 kg
Dua pertiga (1200 kkal), kekuatannya adalah camilan populer: kue, keripik, sereal, cokelat. Namun, sepertiga sisanya (600 Kkal) yang ditinggalkan Profesor di bawah sayuran, sayuran, protein shake, kacang kalengan, dll. makanan, yang dia makan bersama keluarganya, seperti yang dia tulis, termasuk, "untuk memberi anak contoh yang buruk" . Dia juga mengonsumsi multivitamin setiap hari.
Karena keberhasilan percobaan yang tidak diragukan, Profesor merekomendasikan agar semua langsung mengulangi pengalaman ini. Dia hanya mengatakan bahwa itu adalah pengingat yang sangat baik bahwa di tempat pertama kalori menentukan dinamika berat badan dan hasil kesehatan terkait. Dia berkata: “Saya melakukan ini, makan makanan yang lebih sehat, lebih sehat, bagaimanapun, tidak menjadi. Karena saya makan lebih dari yang dibutuhkan untuk kesehatan ”.
Selain itu, Profesor menyarankan agar sejumlah besar orang mengonsumsi makanan yang serupa dengan makanan utama, dan bahkan jika kita membayangkan bahwa makanan itu sepenuhnya akan diganti dengan makanan yang bermanfaat bagi kesehatan, perlu juga menghitung kalori dan untuk memahami bahwa ini tidak realistis. Tetapi memulai dengan mengurangi porsi akan menjadi pilihan yang sangat sehat, dan, dengan demikian, mudah diterapkan.
Video Profesor tentang percobaan di YouTube (Bahasa Inggris).
Diet Makanan Ringan Mark Haub
Nah, jika Profesor "botani" untuk Anda bukanlah argumen terakhir yang mendukung makanan apa yang harus sehat dan indah, maka tanyakan pada diri Anda bagaimana seseorang dapat melihat siapa yang makan di McDonald's dua burger keju, kentang goreng besar, dan satu burger besar. segelas sprite?
Ya, sepertinya Dwight Howard sedang makan di McDonalds. Dalam contoh ini, tentu saja, yang lebih penting adalah peringatan standar "jangan coba lagi". Konsumsi energi harian atlet profesional bisa 2-3 kali lebih tinggi daripada kebanyakan orang dan ngemil 1500 kalori kebanyakan penduduk kota pada umumnya, secara halus, besar.
Jadi, saat mengonsumsi makanan "non-diet", ingatlah dulu, cokelat plus minuman manis bisa mengandung sepertiga dari tunjangan kalori harian Anda, dan untuk makanan yang mengandung nutrisi penting bagi Anda mungkin tidak cukup "ruang" dalam porsi yang cukup. asupan kalori. Juga, ingatlah bahwa permen, yang dikonsumsi dalam jumlah besar tidak meningkatkan rasa kenyang, tetapi sebaliknya, meningkatkan nafsu makan dan makan berlebihan.
Sekarang, tampaknya, meskipun Anda telah meragukan keunggulan penghitungan kalori untuk manajemen berat badan yang tepat, Anda tidak ragu bahwa keseimbangan energi menentukan kemajuan penurunan atau penambahan berat badan Anda. Dan studi terperinci menunjukkan bahwa kalori, terlepas dari persentase protein, lemak, dan karbohidrat penting untuk menurunkan berat badan.
Namun dalam jangka panjang menjaga kesehatan mutlak tidak cukup hanya dengan menghitung kalori saja, tetapi secara total membutuhkan asupan protein dan mikronutrien yang cukup. Dr. Haub merawat protein shake dan vitamin kompleks, tetapi cara yang lebih menyenangkan adalah mendapatkan semua nutrisi penting dari makanan asli. Program modern seperti MWR, memberikan kesempatan untuk menemukan nutrisi yang baik bahkan dengan diet rendah kalori yang dalam buku 80-an dianggap tidak realistis. Susun menu favorit Anda dalam kisaran kalori yang tepat, dan berat badan Anda akan berubah sesuai dengan keseimbangan energi.
Dan sekarang Anda tidak perlu takut pada makanan cepat saji jika Anda yakin bahwa makanan tersebut membawa Anda melampaui kalori yang dibutuhkan dan "menggantikan" vitamin dan mineral penting dari makanan. Menurunkan berat badan dengan nyaman!