Metionin

Ini adalah asam amino yang mengandung belerang yang tak tergantikan yang merupakan bagian dari protein. Ini digunakan oleh tubuh selama sintesis adrenalin, kolin, sistein dan zat lain yang diperlukan untuk tubuh.

Makanan kaya metionin:

Karakteristik umum metionin

Metionin adalah kristal tak berwarna, mudah larut dalam air, dengan bau yang spesifik dan tidak sedap. Metionin termasuk dalam asam monoaminokarboksilat. Di dalam tubuh manusia, asam tidak diproduksi dengan sendirinya, oleh karena itu dianggap tidak tergantikan.

Sejumlah besar metionin ditemukan dalam kasein, zat yang ditemukan dalam susu dan makanan lainnya. Analog buatan metionin diproduksi dalam bentuk sediaan medis, dan juga digunakan dalam peternakan, dan merupakan bagian dari sediaan untuk nutrisi olahraga.

 

Kebutuhan harian akan metionin

Menurut pengobatan resmi, kebutuhan harian metionin rata-rata 1500 mg.

Kebutuhan metionin semakin meningkat:

  • dalam kasus keracunan bahan kimia;
  • selama kehamilan (mencegah perkembangan cacat pada sistem saraf pada janin);
  • selama pengobatan alkoholisme dan penghapusan keracunan alkohol;
  • dengan sindrom kelelahan kronis, depresi;
  • dengan penyakit hati (diskinesia pada saluran empedu, obesitas hati, batu di kantong empedu);
  • dengan multiple sclerosis pembuluh darah, artritis, mastopati fibrokistik;
  • jika Anda kelebihan berat badan;
  • diabetes mellitus;
  • dengan pikun (penyakit Alzheimer);
  • dengan penyakit Parkinson;
  • dengan fibromyalgia;
  • setelah sakit untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Kebutuhan metionin menurun:

  • dengan gagal hati kronis;
  • penyakit pada sistem kardiovaskular;
  • dengan hepatitis A;
  • dengan reaksi alergi individu terhadap metionin;
  • dengan kadar kolesterol darah tinggi.

Kecernaan metionin

Dipercaya bahwa metionin 100% diserap.

Sifat yang berguna dari metionin dan pengaruhnya terhadap tubuh

  • metionin mengurangi tingkat kolesterol jahat dalam darah;
  • berpartisipasi dalam sintesis kolin, adrenalin dan kreatin. Selain itu, diperlukan dalam sintesis sistein dan senyawa penting lainnya secara biologis;
  • berpartisipasi dalam aktivasi sistem kekebalan, dan juga memastikan fungsi penuh NA;
  • membantu mengeluarkan racun dari tubuh;
  • meningkatkan kapasitas regeneratif hati dan ginjal;
  • membersihkan tubuh dari semua jenis racun dan radikal bebas;
  • mencegah penyakit kulit dan kuku;
  • mencegah penumpukan lemak berlebih;
  • memperkuat kekuatan, meningkatkan nada keseluruhan tubuh;
  • memiliki efek menguntungkan pada perjalanan penyakit Parkinson.

Interaksi dengan elemen lain:

Metionin dalam tubuh manusia berinteraksi dengan protein, lemak, dan karbohidrat. Selain itu, ia memiliki efek menguntungkan pada produksi enzim.

Tanda-tanda kekurangan metionin dalam tubuh:

Dengan nutrisi seimbang yang tepat, kekurangan metionin jarang terjadi, namun kondisi ini dapat menyebabkan perubahan berikut pada tubuh:

  • kerusakan hati;
  • busung;
  • kerapuhan rambut;
  • perkembangan janin dan bayi baru lahir yang tertunda;
  • malformasi sistem saraf pada anak-anak.

Selain itu, kekurangan metionin dapat menyebabkan gangguan jiwa yang parah.

Tanda-tanda kelebihan metionin dalam tubuh:

  • reaksi alergi;
  • mual dan muntah;
  • beberapa orang merasa mengantuk.

Wanita hamil dan ibu menyusui sebaiknya tidak mengonsumsi metionin tanpa berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter. Selain itu, mereka yang menggunakan kontrasepsi oral juga harus mengunjungi dokter kandungannya, karena metionin meningkatkan produksi estrogen.

Metionin dapat memperburuk gejala penyakit hati dan jantung. Secara negatif mempengaruhi perkembangan aterosklerosis. Penderita keasaman lambung yang meningkat umumnya tidak disarankan untuk mengonsumsi makanan kaya metionin.

Faktor yang mempengaruhi kandungan metionin dalam tubuh

  • fungsi saluran pencernaan yang benar;
  • asimilasi penuh metionin dalam tubuh;
  • kehadiran dalam makanan makanan yang kaya metionin.

Metionin untuk kecantikan dan kesehatan

Jumlah metionin yang cukup dalam tubuh memiliki efek menguntungkan pada pertumbuhan rambut. Selain itu, metionin merupakan antioksidan yang sangat baik yang secara aktif melawan tanda-tanda penuaan pada tubuh. Ini mengaktifkan kerja gonad, berkat itu, kondisi kulit membaik, pipi memerah.

Nutrisi Populer Lainnya:

Tinggalkan Balasan