Konten
Nikel ditemukan dalam jumlah yang sangat kecil dalam darah, kelenjar adrenal, otak, paru-paru, ginjal, kulit, tulang dan gigi.
Nikel terkonsentrasi di organ dan jaringan di mana proses metabolisme intensif, biosintesis hormon, vitamin, dan senyawa aktif biologis lainnya berlangsung.
Kebutuhan harian untuk nikel adalah sekitar 35 mcg.
Makanan kaya nikel
Perkiraan ketersediaan terindikasi dalam 100 g produk
Sifat nikel yang berguna dan efeknya pada tubuh
Nikel memiliki efek menguntungkan pada proses hematopoiesis, membantu membran sel dan asam nukleat untuk mempertahankan struktur normal.
Nikel adalah konstituen asam ribonukleat, yang memfasilitasi transfer informasi genetik.
Interaksi dengan elemen penting lainnya
Nikel terlibat dalam pertukaran vitamin B12.
Tanda-tanda kelebihan nikel
- perubahan distrofik pada hati dan ginjal;
- gangguan pada sistem kardiovaskular, saraf dan pencernaan;
- perubahan hematopoiesis, metabolisme karbohidrat dan nitrogen;
- disfungsi kelenjar tiroid dan kesuburan;
- konjungtivitis dengan komplikasi ulserasi kornea;
- keratitis.