Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel berikut mencantumkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) dalam 100 gram dari bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Aturan** | % dari normal dalam 100 g | % dari normal dalam 100 kkal | 100% dari norma |
| Kalori | 82 kcal | 1684 kcal | 4.9% | 6% | 2054 gram |
| Protein | 4.6 gram | 76 gram | 6.1% | 7.4% | 1652 |
| Lemak | 0.56 gram | 56 gram | 1% | 1.2% | 10000 gram |
| Karbohidrat | 10.58 gram | 219 gram | 4.8% | 5.9% | 2070 gram |
| Serat pangan | 4.6 gram | 20 gram | 23% | 28% | 435 gram |
| air | 78.19 gram | 2273 gram | 3.4% | 4.1% | 2907 gram |
| Abu | 1.48 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.052 mg | 1.5 mg | 3.5% | 4.3% | 2885 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.016 mg | 1.8 mg | 0.9% | 1.1% | 11250 gram |
| Vitamin B4, kolin | 20.8 mg | 500 mg | 4.2% | 5.1% | 2404 gram |
| Vitamin B5, Pantotenik | 0.136 mg | 5 mg | 2.7% | 3.3% | 3676 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.135 mg | 2 mg | 6.8% | 8.3% | 1481 gram |
| Vitamin B9, folat | 24 mcg | 400 mcg | 6% | 7.3% | 1667 gram |
| Vitamin C, askorbat | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 1% | 12857 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.55 mg | 15 mg | 3.7% | 4.5% | 2727 gram |
| Vitamin K, filokuinon | 2.1 µg | 120 mcg | 1.8% | 2.2% | 5714 gram |
| Vitamin PP, tidak | 0.268 mg | 20 mg | 1.3% | 1.6% | 7463 gram |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 276 mg | 2500 mg | 11% | 13.4% | 906 gram |
| Kalsium, Ca | 47 mg | 1000 mg | 4.7% | 5.7% | 2128 gram |
| Magnesium, mg | 33 mg | 400 mg | 8.3% | 10.1% | 1212 gram |
| Natrium, Na | 146 mg | 1300 mg | 11.2% | 13.7% | 890 gram |
| Belerang, S | 46 mg | 1000 mg | 4.6% | 5.6% | 2174 gram |
| Fosfor, P. | 92 mg | 800 mg | 11.5% | 14% | 870 gram |
| Mineral | |||||
| Besi, Fe | 1.47 mg | 18 mg | 8.2% | 10% | 1224 gram |
| Mangan, Mn | 0.318 mg | 2 mg | 15.9% | 19.4% | 629 gram |
| Tembaga, Cu | 162 µg | 1000 mcg | 16.2% | 19.8% | 617 gram |
| Selenium, Jika | 3.7 µg | 55 mcg | 6.7% | 8.2% | 1486 gram |
| Seng, Zn | 0.56 mg | 12 mg | 4.7% | 5.7% | 2143 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Mono dan disakarida (gula) | 1.02 gram | maks 100 g | |||
| Asam amino esensial | |||||
| Arginine * | 0.238 gram | ~ | |||
| Valin | 0.216 gram | ~ | |||
| Histidin * | 0.12 gram | ~ | |||
| Isoleusin | 0.189 gram | ~ | |||
| Leucine | 0.338 gram | ~ | |||
| Lysine | 0.294 gram | ~ | |||
| Metionin | 0.056 gram | ~ | |||
| Threonine | 0.176 gram | ~ | |||
| Triptofan | 0.051 gram | ~ | |||
| fenilalanin | 0.237 gram | ~ | |||
| Asam amino | |||||
| alanin | 0.189 gram | ~ | |||
| Asam aspartat | 0.492 gram | ~ | |||
| Glycine | 0.172 gram | ~ | |||
| Asam glutamat | 0.656 gram | ~ | |||
| Prolin | 0.232 gram | ~ | |||
| serin | 0.254 gram | ~ | |||
| tirosin | 0.093 gram | ~ | |||
| Sistein | 0.04 gram | ~ | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak nasadenie | 0.116 gram | maks 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.114 gram | ~ | |||
| 18: 0 Stearat | 0.002 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 0.114 gram | min 16.8 g | 0.7% | 0.9% | |
| 18: 1 Oleat (omega-9) | 0.114 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh ganda | 0.203 gram | dari 11.2-20.6 g | 1.8% | 2.2% | |
| 18: 2 Linoleat | 0.086 gram | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.118 gram | ~ | |||
| Asam lemak omega-3 | 0.118 gram | dari 0.9 hingga 3.7 g | 13.1% | 16% | |
| Asam lemak omega-6 | 0.086 gram | dari 4.7 hingga 16.8 g | 1.8% | 2.2% |
Nilai energinya 82 kkal.
Kacang pinto (beraneka ragam), matang, kalengan, dengan kandungan garam rendah kaya vitamin dan mineral seperti kalium - 11%, fosfor - 11,5%, mangan - 15,9%, tembaga - 16,2%
- Kalium adalah ion intraseluler utama yang berpartisipasi dalam pengaturan keseimbangan air, elektrolit dan asam, yang terlibat dalam melakukan impuls saraf, pengaturan tekanan darah.
- Fosfor terlibat dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam-basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat yang dibutuhkan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
- Mangan terlibat dalam pembentukan tulang dan jaringan ikat, merupakan bagian dari enzim yang terlibat dalam metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; diperlukan untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Konsumsi yang tidak mencukupi disertai dengan retardasi pertumbuhan, gangguan sistem reproduksi, peningkatan kerapuhan tulang, gangguan metabolisme karbohidrat dan lipid.
- Tembaga adalah bagian dari enzim dengan aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Terlibat dalam proses jaringan tubuh manusia dengan oksigen. Kekurangannya dimanifestasikan oleh gangguan pembentukan sistem kardiovaskular dan perkembangan kerangka displasia jaringan ikat.
Direktori lengkap produk paling berguna yang dapat Anda lihat di aplikasi.
Tags: kalori 82 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral Manfaat Kacang Pinto (aneka ragam), matang, kalengan, rendah sodium, kalori, nutrisi, khasiat bermanfaat Kacang Pinto (aneka ragam), matang, kalengan, dengan kadar garam yang dikurangi