Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel berikut mencantumkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) dalam 100 gram dari bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Aturan** | % dari normal dalam 100 g | % dari normal dalam 100 kkal | 100% dari norma |
| Kalori | 117 kcal | 1684 kcal | 6.9% | 5.9% | 1439 gram |
| Protein | 7.04 gram | 76 gram | 9.3% | 7.9% | 1080 gram |
| Lemak | 0.97 gram | 56 gram | 1.7% | 1.5% | 5773 gram |
| Karbohidrat | 20.77 gram | 219 gram | 9.5% | 8.1% | 1054 gram |
| air | 70 gram | 2273 gram | 3.1% | 2.6% | 3247 gram |
| Abu | 1.22 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.8% | 3000 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.019 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.9% | 9474 gram |
| Vitamin B9, folat | 21 µg | 400 mcg | 5.3% | 4.5% | 1905 |
| Vitamin C, askorbat | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 gram |
| Vitamin PP, tidak | 0.262 mg | 20 mg | 1.3% | 1.1% | 7634 gram |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 234 mg | 2500 mg | 9.4% | 8% | 1068 gram |
| Kalsium, Ca | 64 mg | 1000 mg | 6.4% | 5.5% | 1563 gram |
| Magnesium, mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 6.4% | 1333 gram |
| Natrium, Na | 212 mg | 1300 mg | 16.3% | 13.9% | 613 gram |
| Belerang, S | 70.4 mg | 1000 mg | 7% | 6% | 1420 gram |
| Fosfor, P. | 96 mg | 800 mg | 12% | 10.3% | 833 gram |
| Mineral | |||||
| Besi, Fe | 1.27 mg | 18 mg | 7.1% | 6.1% | 1417 |
| Mangan, Mn | 0.37 mg | 2 mg | 18.5% | 15.8% | 541 gram |
| Tembaga, Cu | 260 µg | 1000 mcg | 26% | 22.2% | 385 gram |
| Seng, Zn | 0.59 mg | 12 mg | 4.9% | 4.2% | 2034 gram |
| Asam amino esensial | |||||
| Arginine * | 0.363 gram | ~ | |||
| Valin | 0.331 gram | ~ | |||
| Histidin * | 0.184 gram | ~ | |||
| Isoleusin | 0.289 gram | ~ | |||
| Leucine | 0.517 gram | ~ | |||
| Lysine | 0.45 gram | ~ | |||
| Metionin | 0.086 gram | ~ | |||
| Threonine | 0.268 gram | ~ | |||
| Triptofan | 0.079 gram | ~ | |||
| fenilalanin | 0.363 gram | ~ | |||
| Asam amino | |||||
| alanin | 0.289 gram | ~ | |||
| Asam aspartat | 0.752 gram | ~ | |||
| Glycine | 0.264 gram | ~ | |||
| Asam glutamat | 1.004 gram | ~ | |||
| Prolin | 0.355 gram | ~ | |||
| serin | 0.388 gram | ~ | |||
| tirosin | 0.142 gram | ~ | |||
| Sistein | 0.062 gram | ~ |
Nilai energinya 117 kkal.
Kacang pinto (beraneka ragam), matang, kalengan, tanpa isi cairan, dicuci dengan air kaya vitamin dan mineral seperti fosfor dan 12%, mangan - 18,5%, tembaga - 26%
- Fosfor terlibat dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam-basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat yang dibutuhkan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
- Mangan terlibat dalam pembentukan tulang dan jaringan ikat, merupakan bagian dari enzim yang terlibat dalam metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; diperlukan untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Konsumsi yang tidak mencukupi disertai dengan retardasi pertumbuhan, gangguan sistem reproduksi, peningkatan kerapuhan tulang, gangguan metabolisme karbohidrat dan lipid.
- Tembaga adalah bagian dari enzim dengan aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Terlibat dalam proses jaringan tubuh manusia dengan oksigen. Kekurangannya dimanifestasikan oleh gangguan pembentukan sistem kardiovaskular dan perkembangan kerangka displasia jaringan ikat.
Direktori lengkap produk paling berguna yang dapat Anda lihat di aplikasi.
Tags: kalori 117 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral Manfaat Kacang Pinto (aneka ragam), matang, kalengan, tanpa isi cair, dicuci dengan air, kalori, nutrisi, khasiat Kacang Pinto (aneka ragam), matang , kalengan, tanpa isi cairan, dicuci dengan air