Konten
Plum beludru berair dengan rasa asam yang lembut adalah buah yang indah dalam segala hal. Itu membuat selai, selai, dan kolak paling enak. Dan dalam bentuknya yang segar, sungguh ajaib betapa bagusnya itu. Dan kue yang luar biasa keluar dengan buah prem! Jika tidak ada keinginan khusus untuk melakukan tes sendiri, "Siberian Gourmet" akan selalu datang untuk menyelamatkan. Bersama dengan adonan yang sudah jadi ini, mudah untuk memanggang pai plum ilahi dan banyak makanan lainnya. Untuk produk branded lainnya dari Yulia Healthy Food Near Me, lihat link.
Lebih cepat, lebih mudah, lebih enak
Pernahkah Anda menginginkan kue buatan sendiri yang lezat di sini dan sekarang, tanpa persiapan yang lama? Berkat adonan ragi "We Eat at Home" dengan mentega Altai, keinginan ini mudah diwujudkan. Keuntungan utama adalah Anda tidak perlu menunggu sampai adonan muncul, dan untuk menguleni adonan dengan tangan Anda dalam waktu yang lama. Ini dijamin akan naik dalam oven, dan memanggang akan menjadi lapang dan empuk. Dalam kasus kami, kami berbicara tentang pai terbuka dengan buah prem.
Giling adonan menjadi lapisan setebal 5-6 mm. Kami menaruhnya di loyang bundar, diolesi mentega, membuat sisi yang halus. Di dalam, kami melumasi adonan dengan krim asam dan taburi dengan gula.
Kami membagi 300 g prem segar menjadi dua, membuang tulangnya dan menyebarkan irisan secara merata ke alasnya. Kocok 200 g krim asam kental, 2 butir telur, 2 sendok makan tepung, gula biasa secukupnya dan sedikit vanila. Massa yang dihasilkan diisi dengan plum dalam bentuk dan dimasukkan ke dalam oven pada suhu 180 ° C selama 30-35 menit. Itu dia, pai plum malas sudah siap!
Puff kerawang
Setelah pai buatan sendiri yang terbuat dari buah prem yang diadu, Anda dapat memanjakan manisan favorit Anda dengan isapan yang lezat. Di sini lagi, puff pastry "We Eat at Home" akan datang untuk menyelamatkan. Puncaknya adalah penambahan mentega Altai. Adonan ini sangat ideal untuk pai dan roti. Berkat itu, kue-kue Anda akan berbau luar biasa dan menggugah selera.
Lapisan adonan sedikit digulung dan dipotong persegi panjang. Kemudian kami membaginya menjadi 6 sektor yang identik. Potong 4-5 buah plum menjadi kubus kecil dan sebarkan secara merata di setengah dari setiap sektor. Taburi plum dengan almond hancur, gula dan kayu manis di atasnya. Kami melipat persegi panjang menjadi dua, dengan hati-hati mencubit ujungnya, memberikan puff bentuk yang sedikit memanjang dan membuat beberapa sayatan paralel di atasnya dengan pisau. Lumasi dengan kuning telur kocok, oleskan di atas loyang dan kirim ke oven pada suhu 180 ° C selama setengah jam. Puff seperti itu dengan senang hati dibawa oleh anak-anak ke sekolah sebagai camilan.
Plum Ajaib
Pecinta kue-kue lezat dengan twist akan senang dengan kue plum lezat dari Yulia Healthy Food Near Me. Kita akan membutuhkan kue puff "Kami Makan di Rumah" dengan mentega Altai. Nada lembut yang lembut akan sangat selaras dengan asam plum yang ringan. Kerak renyah kemerahan akan membuat pai menggugah selera dan menggoda.
Kami menggulung satu piring adonan dan meletakkannya di loyang untuk membuat sisi yang indah. Potong 400 g plum besar menjadi irisan melintang, oleskan pada adonan, taburi dengan 2-3 sdm. l. gula merah, kulit jeruk dan tambahkan ekstrak vanila.
Dari lapisan kedua, kami memotong sekitar seperempat, menggulung sebagian besar, meletakkannya di atas saluran air dan mencubit tepinya dengan erat. Seperempat sisa adonan bisa digunakan untuk hiasan. Lumasi pai dengan campuran 2 sdm. l. susu dan kuning telur, masukkan ke dalam oven dengan suhu 190 °C selama 40 menit. Kue khas dari Yulia Healthy Food Near Me dapat dipanggang sebagai pengganti charlotte dengan plum, dilengkapi dengan krim kocok atau bola es krim.
Kelembutan di setiap ikal
Gulungan dengan plum lembut adalah ide yang sederhana, tetapi sangat orisinal. Yang utama adalah ada puff pastry "We Eat at Home" di tangan. Itu disiapkan sesuai dengan resep tradisional dengan tambahan minyak Altai. Ini memberi kue yang sudah jadi kelembutan khusus dan nada krim yang halus.
Kami menghapus tulang dari 200 g prem, memotong pulp menjadi irisan. Kami menggulung piring adonan jadi menjadi lapisan persegi panjang dengan ketebalan 5-6 mm. Sebarkan potongan plum secara merata di atasnya, taburi dengan gula. Kami menggulung adonan dengan isian menjadi gulungan dan memotongnya dalam porsi kecil. Setiap gulungan diolesi kuning telur kocok dan dipanggang selama 15-20 menit dalam oven dengan suhu 180 °C. Anda bisa menyajikannya dengan gula bubuk atau krim kocok. Bahkan dalam bentuk dingin, gulungan akan tetap empuk dan renyah.
Croissant dengan kejutan
Croissant itu cantik karena Anda bisa mengisinya dengan apa saja. Dan buah plum sangat cocok untuk peran ini. Kue puff "We Eat at Home" untuk croissant buatan sendiri akan membantu kami menyiapkan kue-kue Prancis yang terkenal dengan isian buah asli. Itu sudah dibagi menjadi beberapa lapisan, yang cukup untuk dipotong secara diagonal, dan Anda bisa menyebarkan isinya. Satu paket dirancang untuk 8 croissant yang subur. Camilan ini cukup untuk pesta teh keluarga besar.
Jadi, kami memotong masing-masing dari empat lapisan menjadi dua segitiga yang identik dan menaburkan sedikit tepung di kedua sisinya. Alih-alih buah segar, lebih baik mengambil selai prem tebal. Kami menyebarkan 1 sdm selai pada bagian segitiga yang lebar, melelehkan sepotong cokelat putih, menggulungnya menjadi gulungan dan menekuk ujungnya dalam bentuk bulan sabit. Lumasi croissant dengan campuran 2 sendok makan susu dan kuning telur, letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti, dan panggang selama 25 menit dalam oven dengan suhu 180 °C. Sebelum disajikan, taburi croissant yang masih hangat dengan gula halus.
Ini bukan akhir dari fantasi plum asli. Terinspirasi oleh pilihan resep kami dan buat resep Anda sendiri. Adonan siap pakai "Gourmet Siberia" akan membantu Anda mengimplementasikan ide apa pun. Ini adalah solusi universal untuk memanggang untuk setiap selera. Ini akan menghemat banyak waktu dan tenaga sehingga Anda dapat memasak dengan senang hati dan menyenangkan kerabat Anda dengan kreasi kuliner yang tidak biasa.