Orang-orang yang ingin mulai mempraktikkan pola makan mentah sering kali menghadapi pertanyaan: bagaimana cara membentuk pola makan mereka dengan benar? Apa dan berapa banyak yang perlu Anda makan untuk mendapatkan semua zat yang diperlukan? Jawaban paling benar untuk pertanyaan-pertanyaan ini akan disarankan untuk mendengarkan tubuh Anda - dia sendiri akan memberi tahu Anda apa dan dalam jumlah berapa yang dibutuhkannya.
Tetapi, sayangnya, dalam kondisi megalopolis, orang-orang begitu terasing dari habitat aslinya sehingga sangat sulit untuk membedakan kebutuhan tubuh dari keterikatan dan kecanduan. Oleh karena itu, artikel ini telah mengumpulkan beberapa tips dasar menyusun pola makan mentah. Pilihan yang sangat baik adalah menemukan di lingkungan terdekat seorang ahli makanan mentah dengan sejarah panjang, kesehatan yang baik, dan belajar darinya bagaimana dia makan.
Tapi tidak semua orang memiliki kesempatan seperti itu, begitu juga pemakan makanan mentah Siberia yang terkenal Denis Terentyev menuliskan secara keseluruhan, di mana ia menunjukkan bagaimana membentuk pola makan makanan mentah Anda, dengan mempertimbangkan semua kebutuhan tubuh. Tentu saja prinsip dasarnya adalah:
Pertama-tama, makanan harus sealami mungkin. Tidak perlu mencampur banyak bahan dalam satu hidangan - itu mengganggu penyerapan makanan dan berkontribusi pada penampilan "zhora". Tentu saja, sulit untuk segera beralih dari makanan tradisional modern ke mono-eating mentah, tetapi mengikuti prinsip-prinsip dasar nutrisi akan membantu Anda menemukan bahasa yang sama dengan tubuh Anda lebih cepat. Disarankan untuk meminimalkan atau menghilangkan bumbu sama sekali, terutama garam. Penambah rasa yang kuat memanjakan hasrat makanan kita dengan meningkatkan rasa lapar kita dan membuatnya sulit untuk mencicipi makanan. Buah-buahan tidak dikombinasikan dengan baik dengan kacang-kacangan dan biji-bijian. Kecambah dan sereal juga tidak disarankan untuk mengganggu benih, tetapi rempah segar akan melengkapinya dengan baik.
Menu makanan mentah selama seminggu harus mencakup: Di musim panas, lebih baik memberi keuntungan pada sayuran dan buah-buahan segar, di musim semi - rempah segar, di musim dingin untuk meningkatkan jumlah sereal dan kacang-kacangan. Sarapan pertama (1.5-2 jam setelah bangun tidur) adalah logam paling ringan. Lebih baik memulai hari dengan beberapa buah. Misalnya, pada hari Senin makan dua apel, pada hari Selasa dua pir, dll. Pada beberapa hari, Anda dapat memanjakan diri dengan smoothie buah. Sarapan kedua adalah makanan yang lebih berat. Saatnya untuk sereal bertunas, kacang-kacangan, dan sereal yang direndam. Pada hari yang berbeda, ganti kecambah dengan sayuran, Anda dapat membeli salad atau sup "mentah".
Camilan sore – lagi-lagi camilan kecil. Segenggam beri musiman (dalam buah-buahan kering musim dingin), seikat sayuran hijau, atau koktail hijau akan memuaskan rasa lapar dengan baik dan memberi kekuatan sampai makan berikutnya. Makan siang harus lebih ringan dari makan siang. Di sore hari, jangan membebani tubuh dengan buah-buahan, makanan ini harus cukup ringan dan pertapa. Alternatif sayuran musiman dengan segenggam kacang atau sebagian kecil kecambah, ideal. Lebih baik melewatkan makan malam sama sekali, terutama jika ada waktu kurang dari 3 jam sebelum tidur. Jika waktu tidur masih jauh, dan Anda sudah merasa ingin makan, makanlah sayuran atau minum segelas jus sayuran segar.
Setiap beberapa minggu sekali, ada baiknya mengatur hari puasa untuk tubuh – tinggalkan hanya satu jenis buah dalam makanan, atau batasi diri Anda dengan minum air putih. Jika Anda merasa sulit untuk segera beralih ke diet makanan mentah, maka agar Anda memperhitungkan semua poin dan mengatasi kesulitan yang muncul, ahli makanan mentah terkenal Oleg Smyk disiapkan di mana ia mengungkapkan masalah transisi yang kompeten ke pola makan makanan mentah.