Bahan Souffle Aprikot
| aprikot | 700.0 (gram) |
| protein ayam | 30.0 (potongan) |
| gula | 400.0 (gram) |
Metode persiapan
Buang biji dari aprikot yang sudah dicuci, rebus aprikot dalam air selama 5 menit, gosok, tambahkan gula, campur, tambahkan protein, kocok sampai berbusa, masukkan slide di wajan dan panggang dalam oven pada suhu 200C selama 15 menit.
Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.
Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 116.2208 kKal | 1684 kKal | 6.9% | 5.9% | 1449 gram |
| Protein | 5.6456 gram | 76 gram | 7.4% | 6.4% | 1346 gram |
| Lemak | 0.0347 gram | 56 gram | 0.1% | 0.1% | 161383 gram |
| Karbohidrat | 23.1126 gram | 219 gram | 10.6% | 9.1% | 948 gram |
| asam organik | 0.292 gram | ~ | |||
| Serat makanan | 0.7588 gram | 20 gram | 3.8% | 3.3% | 2636 gram |
| air | 61.984 gram | 2273 gram | 2.7% | 2.3% | 3667 gram |
| Abu | 0.6747 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 87.5912 μg | 900 μg | 9.7% | 8.3% | 1028 gram |
| beta karoten | 0.5255 mg | 5 mg | 10.5% | 9% | 951 gram |
| Vitamin B1, tiamin | 0.0077 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.4% | 19481 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.3178 mg | 1.8 mg | 17.7% | 15.2% | 566 gram |
| Vitamin B4, kolin | 19.5203 mg | 500 mg | 3.9% | 3.4% | 2561 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.2096 mg | 5 mg | 4.2% | 3.6% | 2385 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.0233 mg | 2 mg | 1.2% | 1% | 8584 gram |
| Vitamin B9, folat | 1.6455 μg | 400 μg | 0.4% | 0.3% | 24309 gram |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 1.1% | 7500 gram |
| Vitamin C, askorbat | 0.7299 mg | 90 mg | 0.8% | 0.7% | 12330 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.4015 mg | 15 mg | 2.7% | 2.3% | 3736 gram |
| Vitamin H, Biotin | 3.6131 μg | 50 μg | 7.2% | 6.2% | 1384 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 1.1288 mg | 20 mg | 5.6% | 4.8% | 1772 gram |
| niasin | 0.1916 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 165.756 mg | 2500 mg | 6.6% | 5.7% | 1508 gram |
| Kalsium, Ca | 14.8279 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.3% | 6744 gram |
| Silikon, Ya | 1.8248 mg | 30 mg | 6.1% | 5.2% | 1644 gram |
| Magnesium, mg | 7.1324 mg | 400 mg | 1.8% | 1.5% | 5608 gram |
| Natrium, Na | 95.6283 mg | 1300 mg | 7.4% | 6.4% | 1359 gram |
| Belerang, S | 95.7873 mg | 1000 mg | 9.6% | 8.3% | 1044 gram |
| Fosfor, P. | 22.0542 mg | 800 mg | 2.8% | 2.4% | 3627 gram |
| Klorin, Cl | 86.4546 mg | 2300 mg | 3.8% | 3.3% | 2660 gram |
| Trace Elements | |||||
| Aluminium, Al | 132.8467 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 383.2117 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 7.2993 μg | ~ | |||
| Besi, Fe | 0.3926 mg | 18 mg | 2.2% | 1.9% | 4585 gram |
| Yodium, saya | 3.8686 μg | 150 μg | 2.6% | 2.2% | 3877 gram |
| Kobalt, Co | 1.2304 μg | 10 μg | 12.3% | 10.6% | 813 gram |
| Mangan, Mn | 0.0838 mg | 2 mg | 4.2% | 3.6% | 2387 gram |
| Tembaga, Cu | 88.0709 μg | 1000 μg | 8.8% | 7.6% | 1135 gram |
| Molibdenum, Mo. | 4.5568 μg | 70 μg | 6.5% | 5.6% | 1536 gram |
| Nikel, Ni | 10.9489 μg | ~ | |||
| Stronsium, Sr. | 182.4818 μg | ~ | |||
| Titan, kamu | 72.9927 μg | ~ | |||
| Fluor, F. | 4.0146 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 99636 gram |
| Chrome, Kr | 1.8665 μg | 50 μg | 3.7% | 3.2% | 2679 gram |
| Seng, Zn | 0.1455 mg | 12 mg | 1.2% | 1% | 8247 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 0.2299 gram | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 23.2367 gram | maks 100 г |
Nilai energinya 116,2208 kkal.
Aprikot yang ditiup kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin B2 - 17,7%, kobalt - 12,3%
- Vitamin B2 berpartisipasi dalam reaksi redoks, meningkatkan sensitivitas warna penganalisis visual dan adaptasi gelap. Asupan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran kondisi kulit, selaput lendir, gangguan penglihatan cahaya dan senja.
- Kobalt adalah bagian dari vitamin B12. Mengaktifkan enzim metabolisme asam lemak dan metabolisme asam folat.
KALORI DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN RESEP Souffle aprikot PER 100 g
- 44 kKal
- 48 kKal
- 399 kKal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 116,2208 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin apa, mineral, cara pembuatan Souffle aprikot, resep, kalori, nutrisi