Bahan Beetroot di marinade manis
| bit | 1.0 (potongan) |
| air | 1.0 (gelas biji-bijian) |
| gula | 1.5 (sendok meja) |
| dil | 1.0 (sendok meja) |
| cuka | 3.0 (sendok meja) |
| asam lemon | 2.0 (gram) |
Metode persiapan
Masak bit yang belum dikupas, dinginkan, buang kulitnya, potong-potong. Rebus air dengan gula dan adas, tambahkan cuka dan asam sitrat, dinginkan dan tuangkan di atas bit dengan sirup ini. Rendam 2 hari sebelum disajikan.
Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.
Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 48.6 kKal | 1684 kKal | 2.9% | 6% | 3465 gram |
| Protein | 0.4 gram | 76 gram | 0.5% | 1% | 19000 gram |
| Lemak | 0.04 gram | 56 gram | 0.1% | 0.2% | 140000 gram |
| Karbohidrat | 12.4 gram | 219 gram | 5.7% | 11.7% | 1766 gram |
| asam organik | 0.03 gram | ~ | |||
| Serat makanan | 0.7 gram | 20 gram | 3.5% | 7.2% | 2857 gram |
| air | 85.4 gram | 2273 gram | 3.8% | 7.8% | 2662 gram |
| Abu | 0.3 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 6.8% | 3000 gram |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.6% | 30000 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.2% | 18000 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 1.2% | 16667 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 2.1% | 10000 gram |
| Vitamin B9, folat | 3.5 μg | 400 μg | 0.9% | 1.9% | 11429 gram |
| Vitamin C, askorbat | 2.2 mg | 90 mg | 2.4% | 4.9% | 4091 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 0.1264 mg | 20 mg | 0.6% | 1.2% | 15823 gram |
| niasin | 0.06 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 81.6 mg | 2500 mg | 3.3% | 6.8% | 3064 gram |
| Kalsium, Ca | 15.9 mg | 1000 mg | 1.6% | 3.3% | 6289 gram |
| Magnesium, mg | 7.3 mg | 400 mg | 1.8% | 3.7% | 5479 gram |
| Natrium, Na | 12.8 mg | 1300 mg | 1% | 2.1% | 10156 gram |
| Belerang, S | 1.7 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.4% | 58824 gram |
| Fosfor, P. | 12.6 mg | 800 mg | 1.6% | 3.3% | 6349 gram |
| Klorin, Cl | 10.4 mg | 2300 mg | 0.5% | 1% | 22115 gram |
| Trace Elements | |||||
| Bohr, B. | 67.7 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 16.9 μg | ~ | |||
| Besi, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 4.5% | 4500 gram |
| Yodium, saya | 1.7 μg | 150 μg | 1.1% | 2.3% | 8824 gram |
| Kobalt, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 10.3% | 2000 gram |
| Mangan, Mn | 0.1595 mg | 2 mg | 8% | 16.5% | 1254 gram |
| Tembaga, Cu | 33.8 μg | 1000 μg | 3.4% | 7% | 2959 gram |
| Molibdenum, Mo. | 2.4 μg | 70 μg | 3.4% | 7% | 2917 gram |
| Nikel, Ni | 3.4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 109.5 μg | ~ | |||
| Fluor, F. | 4.8 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 83333 gram |
| Chrome, Kr | 4.8 μg | 50 μg | 9.6% | 19.8% | 1042 gram |
| Seng, Zn | 0.1027 mg | 12 mg | 0.9% | 1.9% | 11685 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 0.03 gram | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 2.2 gram | maks 100 г |
Nilai energinya 48,6 kkal.
Kandungan kalori DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN RESEP Bit dalam bumbu manis PER 100 g
- 42 kKal
- 0 kKal
- 399 kKal
- 40 kKal
- 11 kKal
- 0 kKal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 48,6 kkal, komposisi kimiawi, nilai gizi, vitamin apa, mineral, cara memasak Bit dalam bumbu rendaman manis, resep, kalori, nutrisi