Resep Blueberry dalam jus mereka sendiri. Kalori, komposisi kimia dan nilai gizi.

Bahan Blueberry di jus sendiri

bilberry 1000.0 (gram)
Metode persiapan

Tempatkan seperlima dari buah beri yang dipilih dalam panci enamel dan hancurkan dengan alu kayu, tuangkan sisa buah beri di atasnya. Nyalakan api, panaskan hingga 90C selama 5 menit, pindahkan ke stoples dan gulung.

Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.

Nilai gizi dan komposisi kimia.

Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
GiziJumlahNorma**% dari norma dalam 100 g% dari norma dalam 100 kkal100% biasa
Nilai kalori38.3 kKal1684 kKal2.3%6%4397 gram
Protein1.1 gram76 gram1.4%3.7%6909 gram
Lemak0.6 gram56 gram1.1%2.9%9333 gram
Karbohidrat7.6 gram219 gram3.5%9.1%2882 gram
asam organik1.2 gram~
Serat makanan3.1 gram20 gram15.5%40.5%645 gram
air86 gram2273 gram3.8%9.9%2643 gram
Abu0.4 gram~
vitamin
Vitamin A, RE1500 μg900 μg166.7%435.2%60 gram
Retinol1.5 mg~
Vitamin B1, tiamin0.01 mg1.5 mg0.7%1.8%15000 gram
Vitamin B2, riboflavin0.02 mg1.8 mg1.1%2.9%9000 gram
Vitamin C, askorbat10 mg90 mg11.1%29%900 gram
Vitamin PP, TIDAK0.4826 mg20 mg2.4%6.3%4144 gram
niasin0.3 mg~
macronutrients
Kalium, K.51 mg2500 mg2%5.2%4902 gram
Kalsium, Ca16 mg1000 mg1.6%4.2%6250 gram
Magnesium, mg6 mg400 mg1.5%3.9%6667 gram
Natrium, Na6 mg1300 mg0.5%1.3%21667 gram
Fosfor, P.13 mg800 mg1.6%4.2%6154 gram
Trace Elements
Besi, Fe0.7 mg18 mg3.9%10.2%2571 gram
Karbohidrat yang dapat dicerna
Mono- dan disakarida (gula)7.6 grammaks 100 г

Nilai energinya 38,3 kkal.

Blueberry dalam jus mereka sendiri kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 166,7%, vitamin C - 11,1%
  • Vitamin A bertanggung jawab atas perkembangan normal, fungsi reproduksi, kesehatan kulit dan mata, serta menjaga kekebalan.
  • Vitamin C berpartisipasi dalam reaksi redoks, fungsi sistem kekebalan tubuh, meningkatkan penyerapan zat besi. Kekurangan menyebabkan gusi kendur dan berdarah, mimisan karena peningkatan permeabilitas dan kerapuhan kapiler darah.
 
KOMPOSISI KALORI DAN KIMIA BAHAN RESEP Blueberry dalam jusnya sendiri PER 100 g
  • 44 kKal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 38,3 kkal, komposisi kimiawi, nilai gizinya, vitamin apa, mineral, cara masak Blueberry di jus sendiri, resep, kalori, nutrisinya

Tinggalkan Balasan