Resep Makanan Penutup Jeruk. Kalori, komposisi kimia dan nilai gizi.

Bahan makanan penutup Jeruk

jeruk 6.0 (potongan)
gula 0.3 (gelas biji-bijian)
air 0.3 (gelas biji-bijian)
Metode persiapan

Kupas jeruk secara menyeluruh, hilangkan lapisan putih di bawah kulit. Potong jeruk menjadi irisan setebal satu setengah cm. Tuang air ke dalam panci, tambahkan gula pasir dan masukkan jeruk cincang. Tutup wajan dengan penutup dan didihkan. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 2 menit. Angkat irisan jeruk dengan sendok berlubang dan pindahkan ke piring. Didihkan sisa cairan dan, tanpa menutupinya, masak hingga sekitar 0.33 cangkir cairan tersisa di dalam panci. Tuang sirup yang dihasilkan di atas jeruk dan biarkan dingin pada suhu kamar.

Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.

Nilai gizi dan komposisi kimia.

Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
GiziJumlahNorma**% dari norma dalam 100 g% dari norma dalam 100 kkal100% biasa
Nilai kalori56.7 kKal1684 kKal3.4%6%2970 gram
Protein0.7 gram76 gram0.9%1.6%10857 gram
Lemak0.2 gram56 gram0.4%0.7%28000 gram
Karbohidrat14 gram219 gram6.4%11.3%1564 gram
asam organik1 gram~
Serat makanan1.8 gram20 gram9%15.9%1111 gram
air81.4 gram2273 gram3.6%6.3%2792 gram
Abu0.4 gram~
vitamin
Vitamin A, RE40 μg900 μg4.4%7.8%2250 gram
Retinol0.04 mg~
Vitamin B1, tiamin0.03 mg1.5 mg2%3.5%5000 gram
Vitamin B2, riboflavin0.02 mg1.8 mg1.1%1.9%9000 gram
Vitamin B5, pantotenik0.2 mg5 mg4%7.1%2500 gram
Vitamin B6, piridoksin0.04 mg2 mg2%3.5%5000 gram
Vitamin B9, folat3.6 μg400 μg0.9%1.6%11111 gram
Vitamin C, askorbat19.8 mg90 mg22%38.8%455 gram
Vitamin E, tokoferol alfa, TE0.2 mg15 mg1.3%2.3%7500 gram
Vitamin H, Biotin0.7 μg50 μg1.4%2.5%7143 gram
Vitamin PP, TIDAK0.2162 mg20 mg1.1%1.9%9251 gram
niasin0.1 mg~
macronutrients
Kalium, K.161.3 mg2500 mg6.5%11.5%1550 gram
Kalsium, Ca27.4 mg1000 mg2.7%4.8%3650 gram
Magnesium, mg10.2 mg400 mg2.6%4.6%3922 gram
Natrium, Na10.7 mg1300 mg0.8%1.4%12150 gram
Belerang, S7.2 mg1000 mg0.7%1.2%13889 gram
Fosfor, P.17.7 mg800 mg2.2%3.9%4520 gram
Klorin, Cl2.4 mg2300 mg0.1%0.2%95833 gram
Trace Elements
Bohr, B.144.2 μg~
Besi, Fe0.3 mg18 mg1.7%3%6000 gram
Yodium, saya1.6 μg150 μg1.1%1.9%9375 gram
Kobalt, Co0.8 μg10 μg8%14.1%1250 gram
Mangan, Mn0.024 mg2 mg1.2%2.1%8333 gram
Tembaga, Cu53.7 μg1000 μg5.4%9.5%1862 gram
Fluor, F.13.6 μg4000 μg0.3%0.5%29412 gram
Seng, Zn0.1602 mg12 mg1.3%2.3%7491 gram
Karbohidrat yang dapat dicerna
Mono- dan disakarida (gula)6.2 grammaks 100 г

Nilai energinya 56,7 kkal.

Makanan penutup jeruk kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin C - 22%
  • Vitamin C berpartisipasi dalam reaksi redoks, fungsi sistem kekebalan tubuh, meningkatkan penyerapan zat besi. Kekurangan menyebabkan gusi kendur dan berdarah, mimisan karena peningkatan permeabilitas dan kerapuhan kapiler darah.
 
Kandungan kalori DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN RESEP Makanan penutup jeruk PER 100 g
  • 43 kKal
  • 399 kKal
  • 0 kKal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 56,7 kkal, komposisi kimiawi, nilai gizi, vitamin apa, mineral, cara penyiapan Makanan penutup jeruk, resep, kalori, zat gizi

Tinggalkan Balasan