Resep bubur semolina dengan jus cranberry. Kalori, komposisi kimia dan nilai gizi.

Bahan bubur semolina dengan jus cranberry

Cranberries 100.0 (gram)
semolina 200.0 (gram)
air 1000.0 (gram)
gula 150.0 (gram)
krim 400.0 (gram)
Metode persiapan

Cranberry ditumbuk dan diperas. Pomace dituangkan dengan air dan direbus. Kaldu yang dihasilkan disaring, gula ditambahkan dan didihkan. Semolina diencerkan dengan jus cranberry, dituangkan ke dalam sirup mendidih dan semolina kental diseduh. Bubur panas dituangkan ke atas loyang, dibiarkan dingin, dipotong-potong dan disajikan dengan krim. Catatan: Pada tab “Produk” 1 liter air berarti volume total yaitu 1 liter air dan jus.

Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.

Nilai gizi dan komposisi kimia.

Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
GiziJumlahNorma**% dari norma dalam 100 g% dari norma dalam 100 kkal100% biasa
Nilai kalori112.7 kKal1684 kKal6.7%5.9%1494 gram
Protein1.9 gram76 gram2.5%2.2%4000 gram
Lemak4.6 gram56 gram8.2%7.3%1217 gram
Karbohidrat17 gram219 gram7.8%6.9%1288 gram
asam organik0.1 gram~
Serat makanan0.2 gram20 gram1%0.9%10000 gram
air58.9 gram2273 gram2.6%2.3%3859 gram
Abu0.07 gram~
vitamin
Vitamin A, RE50 μg900 μg5.6%5%1800 gram
Retinol0.05 mg~
Vitamin B1, tiamin0.02 mg1.5 mg1.3%1.2%7500 gram
Vitamin B2, riboflavin0.03 mg1.8 mg1.7%1.5%6000 gram
Vitamin B4, kolin10.8 mg500 mg2.2%2%4630 gram
Vitamin B5, pantotenik0.07 mg5 mg1.4%1.2%7143 gram
Vitamin B6, piridoksin0.03 mg2 mg1.5%1.3%6667 gram
Vitamin B9, folat4 μg400 μg1%0.9%10000 gram
Vitamin B12, kobalamin0.1 μg3 μg3.3%2.9%3000 gram
Vitamin C, askorbat0.3 mg90 mg0.3%0.3%30000 gram
Vitamin D, kalsiferol0.03 μg10 μg0.3%0.3%33333 gram
Vitamin E, tokoferol alfa, TE0.4 mg15 mg2.7%2.4%3750 gram
Vitamin H, Biotin0.9 μg50 μg1.8%1.6%5556 gram
Vitamin PP, TIDAK0.4154 mg20 mg2.1%1.9%4815 gram
niasin0.1 mg~
macronutrients
Kalium, K.43 mg2500 mg1.7%1.5%5814 gram
Kalsium, Ca22.3 mg1000 mg2.2%2%4484 gram
Silikon, Ya0.6 mg30 mg2%1.8%5000 gram
Magnesium, mg5.3 mg400 mg1.3%1.2%7547 gram
Natrium, Na10.9 mg1300 mg0.8%0.7%11927 gram
Belerang, S8.1 mg1000 mg0.8%0.7%12346 gram
Fosfor, P.22.7 mg800 mg2.8%2.5%3524 gram
Klorin, Cl18.5 mg2300 mg0.8%0.7%12432 gram
Trace Elements
Aluminium, Al61.4 μg~
Bohr, B.6.8 μg~
Vanadium, V11.1 μg~
Besi, Fe0.3 mg18 mg1.7%1.5%6000 gram
Yodium, saya2 μg150 μg1.3%1.2%7500 gram
Kobalt, Co2.8 μg10 μg28%24.8%357 gram
Mangan, Mn0.048 mg2 mg2.4%2.1%4167 gram
Tembaga, Cu12.3 μg1000 μg1.2%1.1%8130 gram
Molibdenum, Mo.2.3 μg70 μg3.3%2.9%3043 gram
Nikel, Ni1.2 μg~
Pimpin, Sn0.3 μg~
Selenium, Jika0.09 μg55 μg0.2%0.2%61111 gram
Titan, kamu1 μg~
Fluor, F.6 μg4000 μg0.2%0.2%66667 gram
Chrome, Kr0.1 μg50 μg0.2%0.2%50000 gram
Seng, Zn0.1223 mg12 mg1%0.9%9812 gram
Karbohidrat yang dapat dicerna
Pati dan dekstrin7.3 gram~
Mono- dan disakarida (gula)0.3 grammaks 100 г

Nilai energinya 112,7 kkal.

Semolina Cranberry kaya vitamin dan mineral seperti: kobalt - 28%
  • Kobalt adalah bagian dari vitamin B12. Mengaktifkan enzim metabolisme asam lemak dan metabolisme asam folat.
 
KALORI DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN RESEP Bubur semolina pada jus cranberry PER 100 g
  • 28 kKal
  • 333 kKal
  • 0 kKal
  • 399 kKal
  • 119 kKal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 112,7 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin apa, mineral, cara memasak Bubur semolina dengan jus cranberry, resep, kalori, nutrisi

Tinggalkan Balasan