Kubis adalah salah satu sayuran paling populer di garis lintang Rusia, namun, sejujurnya, itu jauh dari disukai semua orang. Sementara itu, kubis sangat kaya akan serat dan berbagai nutrisi. Kubis tidak membosankan Hijau, ungu, putih, diwakili oleh berbagai varietas. Kale ungu cerah tidak hanya cantik, tetapi juga mengandung anthocyanin, yang telah terbukti memiliki sifat anti-karsinogenik melawan kanker. Pilihan menarik yang melibatkan kubis: potong tipis-tipis dan masukkan ke dalam tortilla (tortilla jagung). Tambahkan bawang manis cincang halus, tomat cincang, saus favorit Anda dan sedikit alpukat ke tortilla. Enak! Kubis sangat bagus untuk pinggang Anda Sayuran ini sangat rendah lemak dan kolesterol dan, seperti disebutkan di atas, merupakan sumber serat yang baik. Berusaha untuk pinggang ramping dan sosok yang cantik? Saatnya menambahkan kubis ke salad sayuran Anda. Campur parutan kepala, tambahkan cuka beras, beberapa tetes minyak wijen, sedikit wijen sangrai dan kacang edamame. Kubis Meningkatkan Kesehatan Tulang… Menjadi sumber vitamin K dan C yang baik, kubis membantu tubuh menjadi tahan terhadap agen infeksi dan mengais radikal bebas berbahaya. Jumlah vitamin C yang cukup memperkuat kondisi tulang. … dan juga merupakan sumber folat
Asam folat adalah salah satu komponen DNA yang paling penting. Cobalah memotong bok choy dan menggorengnya dengan sayuran lain, wortel, jamur, bawang putih.