Domba-domba terlihat begitu puas saat mereka merumput di sekitar desa, domba-domba kecil mereka yang ceria berlari dan melompat-lompat. Tapi jangan tertipu, karena di Inggris saja 4 juta anak domba mati di hari pertama kehidupannya. Di Australia, ibu kota domba dunia, dengan 135 juta hewan, dianggap “normal” jika 20 hingga 40% domba mati, biasanya karena kedinginan atau kelaparan.
В UK dan Barat, orang pada dasarnya tidak makan domba, mereka makan daging domba muda. Domba biasanya melahirkan di musim semi, tetapi persaingan di antara para petani membuat domba harus melahirkan lebih awal, di akhir atau bahkan di tengah musim dingin. Jika petani termasuk yang pertama menjual "daging domba", mereka akan mendapat lebih banyak uang. Setelah ribuan tahun, domba liar telah berevolusi sedemikian rupa sehingga mereka berovulasi dan kawin silang di musim gugur, dan mereka menghasilkan keturunan di musim semi, ketika musim dingin telah berlalu dan rumput mulai tumbuh. Itu sama dengan domba peternakan. Namun, banyak petani memberikan domba hormon, agar domba bisa hamil di musim panas, dan bukan di musim gugur. Domba kawin jauh lebih awal, dan menghasilkan keturunan di musim dingin yang paling dingin. Domba dilahirkan di lumbung, tetapi segera, terlepas dari cuacanya, mereka dilepaskan ke lapangan. Peternak juga memberikan obat khusus kepada domba agar domba tersebut melahirkan dua atau tiga ekor anak domba, sedangkan pada kondisi alami seekor domba melahirkan satu ekor. Seekor domba hanya memiliki dua puting susu, sehingga anak domba ekstra ketiga segera diambil dari induknya dan dikirim ke pasar. Ketakutan, kehilangan kasih sayang dan perhatian keibuan, anak domba yang baru lahir menunggu nasib mereka, menggigil kedinginan. Peternak mendorong dan menendang domba untuk melihat seberapa gemuk mereka, dan mereka dijual hanya beberapa kilogram per ekor. Beberapa dibeli oleh pemilik restoran gourmet, tetapi jika Anda mengerti, tolong jelaskan kepada saya bagaimana orang dapat melihat makhluk yang mengembik dan ketakutan ini dan melihat di dalamnya "Hidangan spesial hari ini adalah domba muda yang dipanggang dengan bawang putih dan rosemary." Sekarang para petani hanya memikirkan satu pertanyaan – bagaimana memastikan bahwa seekor domba melahirkan tiga anak domba setiap dua tahun. Untuk melakukan ini, peternak harus mengubah naluri alami hewan dan mengendalikannya dengan obat hormonal. Ini akan menandai awal pemeliharaan ternak dengan metode industri, dan untuk waktu yang lama, kita tidak akan melihat ternak di ladang sebanyak sebelumnya. Hewan-hewan itu akan membuat rumah mereka di satu kandang besar yang penuh sesak dan menjijikkan. Domba yang tinggal di dataran tinggi, seperti Pennines atau Pegunungan Welsh, hidup lebih bebas dan alami. Mereka diperlakukan berbeda, tetapi persaingan juga akan membawa perubahan di sini. Petani menggiring lebih banyak ternak ke pegunungan, dan tidak ada banyak ruang untuk merumput. Untuk menghemat uang, para petani mengurangi jumlah penggembala yang menggembalakan ternaknya dan mengurangi pengeluaran untuk makanan ternak di musim dingin. Karena daging berlemak tidak lagi diminati seperti sebelumnya, melalui pembiakan selektif, peternak berusaha mencegah domba mengembangkan lemak subkutan. Bersamaan dengan itu, di musim dingin, domba tidak mendapatkan makanan yang mereka butuhkan untuk menghasilkan panas dan tetap hangat saat angin musim dingin yang sedingin es bertiup. Meskipun semakin banyak domba yang dibunuh dengan intervensi semacam ini, para petani memelihara semakin banyak dan sekarang ada sekitar 45 juta domba di Inggris saja. Sayangnya, mereka memiliki masa depan yang tidak bahagia. “Saya datang mengunjungi orang tua saya dan membantu mereka merawat domba selama persalinan. Domba yang baru lahir itu sangat cantik. Keesokan harinya, petani membawakan kami kaki domba, entah bagaimana itu tidak wajar, salah. Sepanjang hari saya tidak bisa sadar dan menerima ini - pertama untuk membantu makhluk baru datang ke dunia ini, dan kemudian dengan kejam mengambil nyawanya darinya. Saya menjadi seorang vegetarian.” Jackie Brambles, wanita pertama yang tampil di siaran siang hari di radio BBC.