Konten
Deskripsi Produk
Sparkling water adalah mineral alami atau air minum yang diperkaya dengan karbondioksida (CO2), diberi rasa, dan dimaniskan untuk meningkatkan umur simpannya. Karena karbon, soda bersih dari kemungkinan kuman. Kandungan air karbon dioksida terjadi di peralatan industri khusus.
Ada tiga jenis sparkling water berdasarkan saturasi dengan karbon dioksida:
- ringan, ketika tingkat karbon dioksida 0.2 hingga 0.3%;
- sedang - 0,3-0,4%;
- sangat - lebih dari 0.4% saturasi.
Air soda paling baik didinginkan.
Secara alami, air berkarbonasi cukup langka karena kandungan karbon dioksida rendah yang dihembuskannya dengan cepat, kehilangan sifat-sifatnya. Pengayaan karbon dioksida air mineral obat harus salinitas lebih dari 10 g per liter. Hal ini memungkinkan Anda untuk menyimpan semua elemen jejak untuk waktu yang lama, dan komposisi air soda tetap tidak berubah selama penyimpanan. Minum air seperti itu hanya bermanfaat seperti yang diarahkan oleh dokter Anda.
Mesin pertama yang menjenuhkan air dengan karbon dioksida dirancang pada tahun 1770 oleh desainer Swedia Taberna Bergman. Dia berhasil membuat kompresor yang, di bawah banyak tekanan, memperkaya air dengan gas. Kemudian di abad ke-19, perancang mesin ini meningkatkan dan menciptakan rekan industri mereka.
Tetapi produksi air berkarbonasi cukup mahal, dan lebih murah untuk aerasi menggunakan soda kue. Pelopor dalam menggunakan metode ini adalah Jacob Swab, yang kemudian menjadi pemilik merek terkenal internasional Schweppes.
Dua cara proses pembuatan karbonasi modern:
- dengan cara mekanis sebagai hasil dari perangkat keras karbonasi di sifon, aerator, saturator di bawah tekanan tinggi, menjenuhkan air dengan gas dari 5 hingga 10 g / l;
- kimia dengan menambahkan asam dan soda kue ke air atau dengan fermentasi (bir, sari buah apel).
Hingga saat ini, produsen soda manis terbesar di dunia adalah Dr. Pepper Snapple Group, PepsiCo Incorporated The Coca-Cola Company yang berlokasi di Amerika Serikat.
Adanya karbon dioksida dalam minuman atau sparkling water, sebagai pengawet, bisa Anda temukan pada label dengan kode E290.
Manfaat air soda
Air bersoda dingin memuaskan dahaga lebih baik daripada air tenang. Air berkarbonasi berbahaya bagi orang dengan tingkat keasaman yang berkurang di perut untuk sekresi lebih lanjut dari jus lambung.
Air soda yang paling bermanfaat adalah air dari sumber alami yang menjadi berkilau secara alami. Ini memiliki salinitas seimbang (1.57 g/l) dan keasaman pH 5.5-6.5. Air ini memberi nutrisi pada sel-sel tubuh karena adanya molekul netral, yang membuat plasma darah menjadi alkali. Dalam air berkarbonasi alami, natrium mengaktifkan enzim dan menjaga keseimbangan asam-basa dalam tubuh dan otot. Kehadiran kalsium dan magnesium membuat tulang dan jaringan gigi lebih kuat, mencegah kalsium larut ke otot saat berolahraga.
Air mineral berkarbonasi meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular, saraf, dan limfatik, meningkatkan hemoglobin, meningkatkan nafsu makan, dan memperbaiki pencernaan.
Juga, minuman berkarbonasi yang mengandung ekstrak tumbuhan obat bermanfaat.
Jadi Baikal dan Tarkhun memiliki efek tonik pada tubuh. Tarragon, bagian dari komposisinya, meningkatkan nafsu makan, meningkatkan pencernaan, dan memiliki tindakan antispasmodik.
Bahaya air soda dan kontraindikasi
Minum soda atau sparkling water tidak dianjurkan bagi penderita penyakit gastrointestinal karena meningkatkan keasaman lambung, mengiritasi selaput lendir, memperburuk proses inflamasi, dan memberikan efek iritasi pada sistem empedu.
Konsumsi soda manis yang berlebihan dapat menyebabkan obesitas, perkembangan diabetes, dan gangguan metabolisme dalam tubuh. Oleh karena itu tidak dianjurkan minum air putih untuk orang yang cenderung kegemukan dan anak-anak sampai 3 tahun.
Yozilgan maqola va soʼzlarga ishonib boʼyrutma qildim.