Cukup mengucapkan kata "osteoporosis" untuk mengingatkan kita akan tulang yang rapuh, patah tulang belakang yang tertekan, sakit punggung yang permanen, patah tulang leher, kecacatan, kematian dan kengerian lainnya. Jutaan orang di seluruh dunia menderita patah tulang yang disebabkan oleh osteoporosis. Apakah hanya wanita yang kehilangan massa tulang? Tidak. Pria yang telah mencapai usia 55-60 kehilangan sekitar 1% massa tulang per tahun. Apa yang menyebabkan pengeroposan tulang? Kami umumnya mengaitkan jumlah kalsium makanan yang tidak mencukupi, asupan protein dan garam yang berlebihan, yang menyebabkan hilangnya kalsium dan menyebabkan perubahan hormonal, dan kurang atau kurang olahraga (termasuk menahan beban), sebagai penyebabnya. Namun, jangan remehkan penyebab kekurangan vitamin D dalam tubuh. Vitamin ini sangat penting karena memungkinkan tubuh menyerap kalsium dan meningkatkan kesehatan tulang.
Apa saja gejala kekurangan vitamin D? Faktanya, tidak ada gejala yang jelas, kecuali penyerapan kalsium oleh tubuh terbatas. Untuk mempertahankan kadar kalsium yang cukup dalam darah, tulang harus melepaskan kalsium yang dikandungnya. Akibatnya, kekurangan vitamin D mempercepat proses pengeroposan tulang dan meningkatkan risiko patah tulang – bahkan di usia muda. Apa saja sumber vitamin ini selain minyak ikan? Ada sejumlah besar makanan yang diperkaya dengan vitamin D2 (alias ergocalciferol), termasuk susu (tetapi bukan keju dan yogurt), margarin, kedelai dan produk beras, dan sereal instan. Beberapa puding dan makanan penutup mengandung susu yang diperkaya vitamin D. Namun, satu porsi makanan ini menyediakan 1-3 mikrogram vitamin ini, sedangkan nilai hariannya adalah 5-10 mikrogram. Paparan sinar matahari secara teratur, selain membantu mengatasi depresi, meningkatkan kepadatan tulang. Hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa vitamin D terbentuk karena paparan sinar matahari pada kulit. Timbul pertanyaan: berapa banyak cahaya yang dibutuhkan tubuh untuk sintesis vitamin D yang memadai?
Tidak ada jawaban tunggal. Itu semua tergantung pada waktu tahun dan hari, tempat tinggal, kesehatan dan usia, pada intensitas pigmentasi kulit. Diketahui bahwa sinar matahari paling intens dari jam delapan pagi sampai jam lima sore. Beberapa orang mencoba melindungi diri dari sinar matahari dengan tabir surya yang menghalangi spektrum ultraviolet B yang terkait dengan pembentukan vitamin D. Tabir surya dengan tabir surya 8 mencegah 95% produksi vitamin ini. Sedangkan untuk sun filter 30, memberikan blokade 100%. Makhluk hidup yang tinggal di garis lintang utara tidak dapat memproduksi vitamin D hampir sepanjang tahun karena sudut matahari yang rendah di musim dingin, sehingga kadar vitamin D mereka cenderung menurun. Orang tua berisiko tidak mendapatkan cukup vitamin ini karena mereka tidak keluar rumah karena takut kanker kulit dan keriput. Jalan-jalan pendek akan bermanfaat bagi mereka, meningkatkan tonus otot, menjaga kekuatan tulang dan memberi tubuh vitamin D. Mengekspos tangan dan wajah Anda ke sinar matahari selama 10-15 menit setiap hari sudah cukup untuk proses sintesis vitamin D terjadi. Selain fakta bahwa vitamin ini meningkatkan kepadatan tulang, ia mencegah pertumbuhan sel-sel ganas, khususnya, melindungi terhadap perkembangan kanker payudara. Apakah mungkin untuk memiliki terlalu banyak vitamin D dalam tubuh? Sayang. Terlalu banyak vitamin D adalah racun. Faktanya, itu adalah yang paling beracun dari semua vitamin. Kelebihannya menyebabkan batu ginjal dan jaringan lunak, dapat menyebabkan gagal ginjal. Jumlah vitamin D yang berlebihan telah dikaitkan dengan peningkatan kadar kalsium dalam darah, yang dapat menyebabkan kelelahan dan kelesuan mental. Jadi, dengan permulaan hari-hari hangat pertama musim semi (atau musim panas, tergantung pada wilayahnya), kita tidak boleh terburu-buru ke pantai untuk mencari cokelat. Dokter memperingatkan kita – jika kita ingin menghindari bintik-bintik, bintik-bintik penuaan, kulit kasar, keriput, maka kita tidak boleh rajin berjemur. Namun, sinar matahari dalam jumlah sedang akan memberi kita vitamin D yang diperlukan.