Massa dadih manis dengan kismis, 23,0% lemak

Nilai gizi dan komposisi kimia.

Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
GiziJumlahNorma**% dari norma dalam 100 g% dari norma dalam 100 kkal100% biasa
Nilai kalori345 kKal1684 kKal20.5%5.9%488 gram
Protein7.1 gram76 gram9.3%2.7%1070 gram
Lemak23 gram56 gram41.1%11.9%243 gram
Karbohidrat27.1 gram219 gram12.4%3.6%808 gram
asam organik0.5 gram~
Serat makanan0.6 gram20 gram3%0.9%3333 gram
air40.8 gram2273 gram1.8%0.5%5571 gram
Abu0.9 gram~
vitamin
Vitamin A, RE142 μg900 μg15.8%4.6%634 gram
Retinol0.13 mg~
beta karoten0.075 mg5 mg1.5%0.4%6667 gram
Vitamin B1, tiamin0.04 mg1.5 mg2.7%0.8%3750 gram
Vitamin B2, riboflavin0.24 mg1.8 mg13.3%3.9%750 gram
Vitamin B4, kolin46.7 mg500 mg9.3%2.7%1071 gram
Vitamin B5, pantotenik0.28 mg5 mg5.6%1.6%1786 gram
Vitamin B6, piridoksin0.11 mg2 mg5.5%1.6%1818 gram
Vitamin B9, folat35 μg400 μg8.8%2.6%1143 gram
Vitamin B12, kobalamin1 μg3 μg33.3%9.7%300 gram
Vitamin C, askorbat1 mg90 mg1.1%0.3%9000 gram
Vitamin D, kalsiferol0.138 μg10 μg1.4%0.4%7246 gram
Vitamin E, tokoferol alfa, TE0.4 mg15 mg2.7%0.8%3750 gram
Vitamin H, Biotin5.1 μg50 μg10.2%3%980 gram
Vitamin PP, TIDAK1.8 mg20 mg9%2.6%1111 gram
niasin0.3 mg~
macronutrients
Kalium, K.165 mg2500 mg6.6%1.9%1515 gram
Kalsium, Ca120 mg1000 mg12%3.5%833 gram
Magnesium, mg23 mg400 mg5.8%1.7%1739 gram
Natrium, Na40 mg1300 mg3.1%0.9%3250 gram
Belerang, S71 mg1000 mg7.1%2.1%1408 gram
Fosfor, P.170 mg800 mg21.3%6.2%471 gram
Klorin, Cl152 mg2300 mg6.6%1.9%1513 gram
Trace Elements
Aluminium, Al50 μg~
Besi, Fe0.5 mg18 mg2.8%0.8%3600 gram
Yodium, saya9 μg150 μg6%1.7%1667 gram
Kobalt, Co1 μg10 μg10%2.9%1000 gram
Mangan, Mn0.008 mg2 mg0.4%0.1%25000 gram
Tembaga, Cu74 μg1000 μg7.4%2.1%1351 gram
Molibdenum, Mo.7.7 μg70 μg11%3.2%909 gram
Pimpin, Sn13 μg~
Selenium, Jika30 μg55 μg54.5%15.8%183 gram
Stronsium, Sr.17 μg~
Fluor, F.32 μg4000 μg0.8%0.2%12500 gram
Chrome, Kr2 μg50 μg4%1.2%2500 gram
Seng, Zn0.394 mg12 mg3.3%1%3046 gram
Karbohidrat yang dapat dicerna
Mono- dan disakarida (gula)27.1 grammaks 100 г
Sterol
Kolesterol69 mgmaks 300 mg
Asam lemak jenuh
Asam lemak jenuh13.7 grammaks 18.7 г
Asam lemak tak jenuh tunggal6.75 grammin. 16.8 г40.2%11.7%
Asam lemak tak jenuh ganda1.3 gramdari 11.2 ke 20.611.6%3.4%
Asam lemak omega-30.19 gramdari 0.9 ke 3.721.1%6.1%
Asam lemak omega-61.13 gramdari 4.7 ke 16.824%7%
 

Nilai energinya 345 kkal.

  • Sendok makan ("di atas" kecuali makanan cair) = 18 g (62.1 kkal)
  • Sendok teh ("top" kecuali makanan cair) = 6 g (20.7 kkal)
Massa dadih manis dengan kismis, 23,0% lemak kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 15,8%, vitamin B2 - 13,3%, vitamin B12 - 33,3%, kalsium - 12%, fosfor - 21,3%, molybdenum - 11%, selenium - 54,5%
  • Vitamin A bertanggung jawab atas perkembangan normal, fungsi reproduksi, kesehatan kulit dan mata, serta menjaga kekebalan.
  • Vitamin B2 berpartisipasi dalam reaksi redoks, meningkatkan sensitivitas warna penganalisis visual dan adaptasi gelap. Asupan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran kondisi kulit, selaput lendir, gangguan penglihatan cahaya dan senja.
  • Vitamin B12 memainkan peran penting dalam metabolisme dan konversi asam amino. Folat dan vitamin B12 adalah vitamin yang saling terkait dan terlibat dalam pembentukan darah. Kekurangan vitamin B12 menyebabkan perkembangan defisiensi folat parsial atau sekunder, serta anemia, leukopenia, trombositopenia.
  • Kalsium adalah komponen utama tulang kita, bertindak sebagai pengatur sistem saraf, ikut serta dalam kontraksi otot. Kekurangan kalsium menyebabkan demineralisasi tulang belakang, tulang panggul dan ekstremitas bawah, meningkatkan risiko osteoporosis.
  • Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
  • Molibdenum adalah kofaktor dari banyak enzim yang menyediakan metabolisme asam amino, purin, dan pirimidin yang mengandung sulfur.
  • Selenium - elemen penting dari sistem pertahanan antioksidan tubuh manusia, memiliki efek imunomodulator, berpartisipasi dalam regulasi aksi hormon tiroid. Kekurangan menyebabkan penyakit Kashin-Beck (osteoartritis dengan beberapa kelainan bentuk sendi, tulang belakang dan ekstremitas), penyakit Keshan (miokardiopati endemik), trombastenia herediter.
Tags: kandungan kalori 345 kkal, komposisi kimiawi, nilai gizi, vitamin, mineral, bagaimana bermanfaat Massa dadih manis dengan kismis, 23,0% lemak, kalori, nutrisi, khasiat yang bermanfaat Massa dadih manis dengan kismis, 23,0% lemak

Nilai energi, atau kandungan kalori Adalah jumlah energi yang dilepaskan dalam tubuh manusia dari makanan selama proses pencernaan. Nilai energi suatu produk diukur dalam kilo-kalori (kkal) atau kilo-joule (kJ) per 100 gram. produk. Kilokalori yang digunakan untuk mengukur nilai energi makanan juga disebut “kalori makanan”, jadi awalan kilo sering dihilangkan saat menentukan kalori dalam (kilo) kalori. Anda dapat melihat tabel energi terperinci untuk produk Rusia.

Nilai gizi - kandungan karbohidrat, lemak dan protein dalam produk.

 

Nilai gizi suatu produk makanan - seperangkat sifat produk makanan, yang di hadapannya kebutuhan fisiologis seseorang untuk zat dan energi yang diperlukan terpenuhi.

vitamin, zat organik yang dibutuhkan dalam jumlah kecil dalam makanan manusia dan kebanyakan vertebrata. Vitamin biasanya disintesis oleh tumbuhan daripada hewan. Kebutuhan vitamin sehari-hari manusia hanya beberapa miligram atau mikrogram. Tidak seperti zat anorganik, vitamin dihancurkan dengan pemanasan yang kuat. Banyak vitamin yang tidak stabil dan "hilang" selama memasak atau memproses makanan.

Tinggalkan Balasan