Vitamin C dalam makanan (tabel)

Dalam tabel tersebut diadopsi oleh rata-rata kebutuhan harian vitamin C adalah 70 mg. Kolom “Persen kebutuhan harian” menunjukkan berapa persen dari 100 gram produk tersebut memenuhi kebutuhan harian manusia akan vitamin C (asam askorbat).

---

PRODUK DENGAN KONTEN VITAMIN C TINGGI:

Nama produk	Kandungan vitamin C dalam 100g	Persentase kebutuhan harian
Mawar liar	650 mg	929%
Buckthorn laut	200 mg	286%
Lada manis (Bulgaria)	200 mg	286%
Kismis hitam	200 mg	286%
Kiwi	180 mg	257%
Jamur putih, dikeringkan	150 mg	214%
Peterseli (hijau)	150 mg	214%
Kubis Brussel	100 mg	143%
Dill (hijau)	100 mg	143%
Brokoli	89 mg	127%
Kol kembang	70 mg	100%
Rowan merah	70 mg	100%
Selada (hijau)	69 mg	99%
Pepaya	61 mg	87%
Grapefruit	61 mg	87%
Jeruk	60 mg	86%
Stroberi	60 mg	86%
Kubis, merah,	60 mg	86%
Lobak (root)	55 mg	79%
Bayam (sayuran hijau)	55 mg	79%
Kolrabi	50 mg	71%
jus jeruk	50 mg	71%
Jeruk bali	45 mg	64%
Kubis	45 mg	64%
Sorrel (hijau)	43 mg	61%
jeruk nipis	40 mg	57%
Kismis putih	40 mg	57%
Jus anggur	40 mg	57%
Air jeruk	39 mg	56%
Jeruk keprok	38 mg	54%
Seledri (hijau)	38 mg	54%
Mangga	36 mg	51%
Daun dandelion (sayuran hijau)	35 mg	50%
Bawang perai	35 mg	50%
Peterseli (akar)	35 mg	50%
Jamur chanterelle	34 mg	49%

Lihat daftar produk lengkap

Kandungan vitamin C pada buah dan beri:

Nama produk	Kandungan vitamin C dalam 100g	Persentase kebutuhan harian
Aprikot	10 mg	14%
Alpukat	10 mg	14%
Quince	23 mg	33%
Prem	13 mg	19%
nanas	20 mg	29%
Jeruk	60 mg	86%
Semangka	7 mg	10%
pisang	10 mg	14%
Cranberries	15 mg	21%
anggur	6 mg	9%
Ceri	15 mg	21%
bluberi	20 mg	29%
Warna merah tua	4 mg	6%
Jeruk bali	45 mg	64%
Pir	5 mg	7%
Durian	19.7 mg	28%
Melon	20 mg	29%
BlackBerry	15 mg	21%
Stroberi	60 mg	86%
Buah ara segar	2 mg	3%
Kiwi	180 mg	257%
Cranberi	15 mg	21%
Gooseberry	30 mg	43%
jeruk nipis	40 mg	57%
Frambos	25 mg	36%
Mangga	36 mg	51%
Jeruk keprok	38 mg	54%
Cloudberry	29 mg	41%
nectarine	5.4 mg	8%
Buckthorn laut	200 mg	286%
Pepaya	61 mg	87%
Persik	10 mg	14%
Grapefruit	61 mg	87%
Rowan merah	70 mg	100%
aronia	15 mg	21%
Menguras	10 mg	14%
Kismis putih	40 mg	57%
Kismis merah	25 mg	36%
Kismis hitam	200 mg	286%
feijoa	33 mg	47%
Kesemak	15 mg	21%
Ceri	15 mg	21%
bluberi	10 mg	14%
Mawar liar	650 mg	929%
Apel	10 mg	14%

Kandungan vitamin C pada sayuran dan sayuran:

Nama produk	Kandungan vitamin C dalam 100g	Persentase kebutuhan harian
Basil (hijau)	18 mg	26%
Terong	5 mg	7%
Rutabaga	30 mg	43%
Akar jahe)	5 mg	7%
Timun Jepang	15 mg	21%
Kubis	45 mg	64%
Brokoli	89 mg	127%
Kubis Brussel	100 mg	143%
Kolrabi	50 mg	71%
Kubis, merah,	60 mg	86%
Kubis	27 mg	39%
Kubis savoy	5 mg	7%
Kol kembang	70 mg	100%
Kentang	20 mg	29%
Ketumbar (hijau)	27 mg	39%
Selada (hijau)	69 mg	99%
Daun dandelion (sayuran hijau)	35 mg	50%
Bawang hijau (pena)	30 mg	43%
Bawang perai	35 mg	50%
Bawang	10 mg	14%
Wortel	5 mg	7%
Rumput laut	2 mg	3%
Timun	10 mg	14%
Pakis	26.6 mg	38%
Ubi (akar)	20 mg	29%
Lada manis (Bulgaria)	200 mg	286%
Peterseli (hijau)	150 mg	214%
Peterseli (akar)	35 mg	50%
Tomat (tomat)	25 mg	36%
Rhubarb (sayuran hijau)	10 mg	14%
Lobak	25 mg	36%
Lobak hitam	29 mg	41%
Lobak	20 mg	29%
Selada (sayuran hijau)	15 mg	21%
Bit	10 mg	14%
Seledri (hijau)	38 mg	54%
Akar seledri)	8 mg	11%
Asparagus (hijau)	20 mg	29%
Yerusalem artichoke	6 mg	9%
Labu kuning	8 mg	11%
Dill (hijau)	100 mg	143%
Lobak (root)	55 mg	79%
Bawang putih	10 mg	14%
Bayam (sayuran hijau)	55 mg	79%
Sorrel (hijau)	43 mg	61%