Bintang Teori Big Bang itu mengungkapkan bagaimana dia membesarkan anak-anaknya sebagai vegan

Anak-anak Vegan yang Sehat

“Anda dapat membesarkan orang sehat dengan pola makan vegan. Bertentangan dengan apa yang pelobi daging dan susu yang memutuskan apa yang harus kita makan akan memberitahu Anda, anak-anak dapat tumbuh dengan baik tanpa daging dan susu, ”kata Bialik dalam video. “Satu-satunya hal yang tidak bisa didapat vegan dari makanan adalah vitamin B12, yang kami konsumsi sebagai suplemen. Banyak anak-anak vegan mengonsumsi B12 dan itu sangat membantu.” 

Ditanya tentang protein, Bialik menjelaskan: “Faktanya, kita membutuhkan lebih sedikit protein daripada yang kita, sebagai negara Barat, makan. Asupan protein yang berlebihan telah dikaitkan dengan peningkatan kanker dan banyak penyakit lainnya di negara-negara yang menggunakan daging sebagai sumber protein utama mereka.” Ia juga menambahkan bahwa protein juga terdapat pada makanan lain, termasuk roti dan quinoa.

Tentang pendidikan

Berbicara kepada anak-anak tentang mengapa mereka menjadi vegan, Bialik berkata, “Kami memilih untuk menjadi vegan, tidak semua orang memilih untuk menjadi vegan dan tidak apa-apa.” Aktris ini tidak ingin anak-anaknya menghakimi dan kesal, ia juga sering mengingatkan anak-anak bahwa dokter anak mendukung diet mereka.

“Menjadi vegan adalah keputusan filosofis, medis, dan spiritual yang kita buat setiap hari. Saya juga memberi tahu anak-anak saya bahwa ada baiknya mengorbankan diri Anda untuk kebaikan yang lebih besar. Saya ingin membesarkan anak-anak saya menjadi orang yang mempertanyakan berbagai hal, melakukan penelitian sendiri, membuat keputusan berdasarkan fakta dan perasaan satu sama lain.”

Cocok untuk segala usia

Posisi Bialik tentang pola makan vegan sejalan dengan American Academy of Nutrition and Dietetics: “Academy of Nutrition and Dietetics percaya bahwa pola makan vegetarian yang terencana dengan baik, termasuk veganisme yang ketat, adalah sehat, bergizi, dan dapat memberikan manfaat kesehatan, pencegahan, dan pengobatan penyakit tertentu. Pola makan vegetarian yang terencana dengan baik cocok untuk orang-orang di semua tahap siklus hidup, termasuk kehamilan, menyusui, bayi, masa kanak-kanak dan remaja, dan juga cocok untuk atlet.”

Tinggalkan Balasan