Agama Sikh, yang secara historis berbasis di bagian barat laut anak benua India, mengatur makanan sederhana dan alami bagi para penganutnya. Sikhisme mengaku beriman kepada Tuhan Yang Esa, yang namanya tidak diketahui siapa pun. Kitab sucinya adalah Guru Granth Sahib, yang memberikan banyak petunjuk tentang nutrisi vegetarian.
(Guru Arjan Dev, Guru Granth Sahib Ji, 723).
Kuil suci Sikh di Gurudwara menyajikan makanan lacto-vegetarian, tetapi tidak semua pengikut agama tersebut menganut pola makan nabati yang eksklusif. Secara umum, seorang Sikh bebas memilih makanan daging atau vegetarian. Sebagai kepercayaan liberal, Sikhisme menekankan kebebasan pribadi dan kehendak bebas: kitab suci tidak bersifat diktator, melainkan panduan untuk cara hidup yang bermoral. Namun, beberapa kasta agama percaya bahwa penolakan daging adalah wajib.
Jika seorang Sikh tetap memilih daging, maka hewan tersebut harus disembelih secara – dengan sekali tembak, tanpa ada ritual berupa proses yang panjang, tidak seperti halal Muslim misalnya. Ikan, ganja, dan anggur adalah kategori terlarang dalam Sikhisme. Kabir Ji mengklaim bahwa orang yang menggunakan obat-obatan, anggur, dan ikan akan masuk neraka, tidak peduli berapa banyak kebaikan yang dia lakukan dan berapa banyak ritual yang dia lakukan.
Semua guru Sikh (guru spiritual) adalah vegetarian, menolak alkohol dan tembakau, tidak menggunakan narkoba dan tidak memotong rambut mereka. Ada juga hubungan yang erat antara tubuh dan pikiran, sehingga makanan yang kita makan mempengaruhi kedua zat tersebut. Seperti dalam Veda, Guru Ramdas mengidentifikasi tiga kualitas yang diciptakan oleh Tuhan: . Semua makanan juga diklasifikasikan menurut kualitas ini: makanan segar dan alami adalah contoh satava, makanan yang digoreng dan pedas adalah rajas, difermentasi, diawetkan dan beku adalah tamas. Makan berlebihan dan junk food dihindari. Dikatakan dalam Adi Grant.