Untuk minum atau tidak minum? Membongkar mitos tentang air

 Apakah seseorang membutuhkan air?

Dalam hal pentingnya bagi manusia, air menempati urutan kedua setelah oksigen. Ini adalah tautan kunci dalam pekerjaan semua proses dan sistem internal tubuh: ia mengambil bagian aktif dalam pencernaan makanan, bertanggung jawab untuk termoregulasi, kesehatan organ internal dan fungsi normalnya, kondisi kulit, dan kesehatan. makhluk. Antara lain, air berfungsi sebagai antidepresan: jika Anda memiliki hari yang sibuk atau ada keadaan darurat di tempat kerja, mandi atau mandi kontras akan berhasil membuat Anda sadar, memberi energi, dan meredakan ketidaknyamanan. 

Jika dari sudut pandang pengaruh air pada tubuh, semuanya kurang lebih jelas, maka aspek magisnya praktis tidak diketahui. Benar, ini tidak mencegah air untuk terus menyembuhkan orang ketika obat tidak berdaya, untuk menghilangkan rasa sakit, untuk mewujudkan keinginan yang berharga dengan memprogramnya. Fenomena “air suci” dan Epiphany mandi di dalam lubang pada umumnya sulit dijelaskan secara ilmiah.

 Cepat atau lambat, siapa pun yang peduli dengan kesehatannya mulai membaca tentang air: cara meminumnya dengan benar, kapan, berapa banyak, bagaimana memilih. Bahaya berikut mungkin menunggu di sini: sangat mudah menjadi korban delusi, dan menerima instruksi tindakan yang salah. Untuk mencegah hal ini terjadi, kita akan memulai perjalanan kita dari mitos yang paling “berjenggot”.

 “Seseorang harus minum setidaknya 2,5 liter air murni per hari” – mitos dengan usia terhormat, yang melangkah dari buku ke buku, berasal dari bibir para ahli dalam gaya hidup sehat. Untuk implementasi yang sukses, beberapa produsen bahkan memproduksi botol dengan tanda "2,5 liter" yang didambakan atau satu set 8 gelas yang perlu diisi setiap pagi dengan air, ditempatkan di seluruh apartemen dan, suka atau tidak, minum selama hari. Sebagai imbalan atas pekerjaan yang dilakukan, mereka mengatakan bahwa awet muda dan kesehatan yang baik terjamin. Pada saat yang sama, banyak dari mereka yang setiap hari secara paksa minum lebih dari 2 liter air sehari mengeluh bahwa itu "tidak cocok" dan mereka harus menuangkannya ke dalam diri mereka sendiri dengan paksa. 

 Dan siapa yang mengatakan tentang seberapa banyak Anda perlu minum? Sulit untuk mendapatkan jawaban yang jelas, tetapi Amerika Serikat masih dianggap sebagai tempat kelahiran "mitos berjanggut". Kembali pada tahun 1945, Dewan Riset Nasional Amerika Serikat dalam dogmanya mengemukakan sebagai berikut: "Seorang dewasa harus mengkonsumsi 1 ml air untuk setiap kalori makanan", yang secara total memberikan hingga 2,5 liter air per hari untuk pria dan hingga 2 liter untuk wanita. Sejak hari itu, pawai khusyuk "formula kesehatan" melalui kota-kota dan negara-negara dimulai, dan banyak penulis bahkan membangun metode penyembuhan unik mereka sendiri, mengambil prinsip sederhana ini sebagai dasar. 

 Untuk memahami kebenaran teori ini, cukup dengan sedekat mungkin dengan dunia Alam, yang keturunannya adalah hewan, tumbuhan, dan manusia. Dalam banyak hal, kemalangan umat manusia terletak pada kenyataan bahwa, hidup dalam kondisi abad ke-21, dalam upaya menjaga kesehatan, kita melupakan hukum-hukum Alam. Perhatikan hewan: mereka hanya minum air ketika mereka merasa haus. Mereka tidak tahu tentang konsep “uang saku harian” atau “2,5 liter air per hari”. Hal yang sama dapat dikatakan tentang dunia tumbuhan: jika Anda mengisi pot bunga dengan air setiap hari dan berlimpah, maka Anda lebih baik membunuhnya daripada menguntungkannya, karena tanaman akan menyerap jumlah air yang dibutuhkannya, dan sisanya akan menghancurkannya. Oleh karena itu, jawaban atas pertanyaan “minum atau tidak minum?” tubuh Anda akan memberi tahu Anda apakah Anda merasa haus atau tidak.

    Dalam hal ini, beberapa ahli gizi menyarankan untuk proaktif: minum air sebelum haus. Ini dimotivasi oleh fakta bahwa Anda bisa menunggu dehidrasi serius. Mari kita kembali lagi ke Alam, yang merawat manusia dan kelangsungan hidupnya, dan mencoba menganalisis. Rasa haus muncul dengan hilangnya 0 hingga 2% dari total volume air tubuh, dan pada 2% Anda ingin banyak minum! Sedemikian rupa sehingga kami segera berlari untuk segelas air. Gejala dehidrasi (kelemahan, kelelahan, apatis, kehilangan nafsu makan, kesulitan dalam melakukan aktivitas fisik) muncul dengan kehilangan 4% atau lebih cairan tubuh. Dalam hal ini, seseorang siap menerkam reservoir cairan apa pun. Anda tidak bisa melewatkan momen ini dan secara sadar membawa tubuh ke kondisi kritis. 

 Pesan moralnya adalah: alam telah mengurus segalanya. Dia paling tahu apa yang dibutuhkan tubuh Anda untuk kesejahteraannya sendiri. Dia berbicara kepada Anda dengan naluri, refleks, dan mengirimkan ke otak segala sesuatu yang dibutuhkan tubuh saat ini. Ini tidak hanya berlaku untuk minum, tetapi juga untuk makan, memilih produk. Upaya untuk melawan alam tidak menghasilkan sesuatu yang baik. Tugas setiap orang adalah mendengarkan dirinya sendiri dan hanya memenuhi kebutuhan tersebut.

  Ketika model konsumsi air yang rasional di Amerika Serikat diusulkan, masuk akal untuk menjelaskan bahwa bagian terbesar dari 2,5 liter adalah cairan yang diterima seseorang dengan makanan dan minuman lain (sekitar satu setengah liter). Dengan perhitungan matematis sederhana, ternyata tidak perlu secara paksa menuangkan 8 gelas ke dalam diri sendiri. Selain itu, asupan cairan yang berlebihan dapat menyebabkan reaksi negatif – beban besar pada sistem kemih dan kardiovaskular. Keracunan air sangat mungkin terjadi, hanya sedikit orang yang membicarakannya.

 Tidak ada bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa minum banyak cairan (di luar rasa haus) meningkatkan umur atau mengubah kualitasnya. Selama 10 tahun, sebuah penelitian dilakukan di Belanda, yang melibatkan 120 orang. Hasilnya telah dipublikasikan di :  penulis tidak menemukan hubungan antara asupan cairan dan penyebab kematian. Dengan kata lain, orang yang minum banyak air dan sedikit, meninggal karena penyakit yang sama. 

 Namun, saya ingin mengklarifikasi: semua hal di atas berkaitan dengan orang sehat dengan aktivitas fisik sedang dan tinggal di negara dengan iklim sedang. Ibu menyusui, wanita hamil, anak-anak, atlet, orang-orang pada setiap tahap penyakit merupakan kategori khusus, di mana masalah minum benar-benar berbeda – tapi itu cerita lain.

 Mana yang lebih baik untuk dipikirkan? cara menghilangkan dahaga, karena ini adalah keberhasilan pemeliharaan keseimbangan air yang optimal. Kesalahan utama yang dilakukan banyak dari kita adalah ketika kita merasa haus, kita pergi ke dapur untuk membuat teh atau memanjakan diri dengan secangkir kopi. Sayangnya, minuman seperti itu, serta jus atau smoothie, tidak akan mengatasi rehidrasi dengan baik. Karena adanya gula, mereka akan semakin memperburuk situasi, menyebabkan hilangnya air di sel-sel mukosa mulut ("kering"), memicu rasa haus lebih banyak lagi. Yang terbaik adalah menggunakan air bersih biasa, dengan memperhatikan kualitasnya.

 Yang terbaik untuk tubuh dalam segala hal adalah air dari sumber yang letaknya jauh dari kota-kota besar. Itu "hidup", bermanfaat, memiliki rasa (ya, air memiliki rasa), komposisinya tidak perlu diperbaiki. Tetapi penduduk kota besar, di mana mata air dianggap mewah, harus mencari pilihan alternatif.

 Yang paling mudah diakses adalah air ledeng. Untuk menghilangkan bakteri dan membuatnya lebih enak diminum, generasi tua merebusnya. Ya, memang, beberapa mikroba akan mati, tetapi garam kalsium akan tetap ada. Buktinya adalah penggerebekan ketel listrik. Selain itu, air seperti itu tidak memiliki rasa, tidak enak untuk diminum, dan setelah mendidih, lapisan film terbentuk di permukaan. Air seperti itu jelas tidak akan menambah kesehatan. Diyakini bahwa bahkan untuk kebutuhan dalam negeri, itu tidak cocok. Pilihan kompromi adalah memasang filter di rumah atau membeli air kemasan. Beberapa perusahaan berjanji bahwa di dalam botol mereka terkandung air dari sumber, yang berarti paling cocok untuk diminum. Segala macam slogan iklan Anda mungkin harus mengambil kata.

 Beberapa kata tentang kebiasaan.  Sebelumnya, sudah menjadi kebiasaan untuk memberi makan dengan sepenuh hati, sehingga ketika bangun dari meja, tidak ada tanda-tanda kelaparan. "Pertama, kedua, ketiga dan kolak" - ini adalah program makan malam standar di Uni Soviet. Kompot adalah mata rantai yang persis sama yang mengisi ruang yang tersisa di perut dan tidak meninggalkan kesempatan untuk menunjukkan rasa lapar. Kondisi dan spesifikasi pekerjaan di tahun-tahun Soviet sering kali tidak memungkinkan untuk makanan pecahan, dan banyak yang tidak tahu tentang itu. Waktu telah berlalu, tetapi kebiasaan tetap ada. Banyak orang masih menyelesaikan makan mereka dengan segelas jus, air atau secangkir teh. Dalam hal nutrisi yang tepat, ini bukan pilihan terbaik. Dianjurkan untuk minum makanan setidaknya 30 menit setelah memakannya, dan idealnya – setelah satu setengah hingga dua jam. Jika tidak, cairan lambung akan mencair dan sifat bakterisidanya akan hilang (yang menyebabkan gangguan pencernaan secara umum), dinding lambung akan meregang. Perlu dicatat bahwa ketika makan banyak buah dan sayuran, keinginan untuk minum biasanya tidak ada. Tetapi jika setelah beberapa kali bersulang kering, tubuh memberi tahu Anda tentang rasa haus, mungkin masuk akal untuk mempertimbangkan kembali diet dan menambahkan warna sayuran cerah ke dalamnya?

 Terakhir, tentang kebaikan. Lebih tepatnya, tentang kebiasaan baik:

 – jika tubuh diatur secara positif, maka memulai hari dengan segelas air bersih sangat berguna, dan jika Anda menambahkan beberapa tetes jus lemon ke dalamnya, maka itu juga lezat;

– saat keluar rumah, bawalah sebotol air, terutama di musim panas atau jika Anda membawa anak (biasanya anak-anak lebih sering minum). Berikan preferensi pada botol kaca: kaca adalah bahan yang lebih ramah lingkungan dan lebih aman daripada plastik;

– selama sakit atau saat merasa tidak enak badan, lebih baik minum air lebih sering dan dalam porsi kecil daripada jarang, tetapi dalam jumlah besar. Suhu air harus sedekat mungkin dengan suhu tubuh: dalam hal ini, cairan akan cepat diserap, tubuh tidak akan membuang energi untuk menghangatkan atau mendinginkannya;

– ingat bahwa jus, teh, kopi, kolak lebih merupakan minuman untuk kesenangan, sedangkan air adalah kebutuhan vital. Berikan preferensi padanya saat Anda merasa haus.

Kami berharap Anda tetap bertahan dalam arus informasi yang bergejolak dan tidak menyerah pada delusi. 

 

Tinggalkan Balasan