5 biji paling sehat

Biji-bijian merupakan makanan tinggi serat, vitamin E, dan lemak tak jenuh tunggal yang mendukung fungsi jantung dan umumnya bermanfaat bagi tubuh. Biji sejumlah tumbuhan merupakan salah satu sumber protein, mineral, dan seng terbaik. Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa, seperti kacang-kacangan, biji-bijian mencegah obesitas, perkembangan penyakit kardiovaskular dan kolesterol tinggi. Lebih baik menambahkan ke dalam makanan Anda tidak digoreng, tetapi biji mentah yang berasal dari organik. Baca tentang lima yang paling berguna di artikel ini.

Biji rami

Ini adalah makanan super yang menawarkan daftar panjang nutrisi. Mereka terutama memasok lemak omega-6 dan omega-3 dan mengandung 10 asam amino esensial. Lebih dari 30% biji rami adalah protein murni. Dalam hal kandungan serat, mereka lebih unggul dari tanaman biji-bijian. Berkat pitosterol, biji rami dan susu rami dianggap sebagai makanan terbaik untuk kesehatan jantung.

Biji bunga matahari

Komposisi fitokimia yang ideal bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Biji bunga matahari meningkatkan pencernaan dan mengisi dengan serat. Mereka mengandung sejumlah besar asam folat, dan ini merupakan elemen yang sangat penting bagi wanita. Antioksidan, vitamin E, selenium, dan tembaga adalah kunci untuk menjaga kesehatan sel.

biji wijen

Selama ribuan tahun, wijen telah dianggap yang terbaik di antara biji-bijian. Struktur kimianya unik – kalsium, magnesium, seng, besi, fosfor. Serat dalam biji wijen menekan kolesterol jahat. Para peneliti mengatakan biji wijen menurunkan tekanan darah dan melindungi hati. Ternyata memakan biji ini meredakan PMS.

Biji labu

Beberapa penelitian ilmiah menunjukkan bahwa biji labu dapat menghentikan perkembangan kanker prostat pada pria. Mereka mengandung antioksidan yang dikenal sebagai karotenoid, yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Asam lemak omega-3 dan seng penting untuk menjaga kerangka. Terakhir, biji labu kaya akan pitosterol, senyawa tanaman yang membantu menjaga kadar kolesterol stabil dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Biji chia

Tanaman ini satu keluarga dengan mint. Bijinya kecil tapi sangat kaya serat, protein, minyak, berbagai antioksidan bahkan mengandung kalsium. Biji chia menstabilkan kadar gula darah, memperkuat jantung dan meningkatkan penurunan berat badan. Biji kecil yang menakjubkan ini memberi tubuh lemak berkualitas tinggi karena mengandung 34% omega-3 murni.

Biji mentah direkomendasikan untuk dimakan secara teratur - ini adalah camilan rendah kalori yang sangat baik. Selain lima jenis yang tercantum di atas, ada banyak opsi berguna lainnya.

Tinggalkan Balasan