Buah pepaya yang eksotis kaya akan vitamin, mineral dan nutrisi. Buah ini adalah salah satu buah yang paling populer karena rasa, nutrisi dan khasiat obatnya. Pohon pepaya ditanam di berbagai daerah tropis untuk diambil buah dan lateksnya, suatu enzim yang digunakan dalam industri makanan.
Bermanfaat bagi kesehatan
Buah ini terkenal dengan kandungan kalorinya yang sangat rendah (hanya 39 kkal/100 g), tidak mengandung kolesterol, kaya akan nutrisi, mineral dan vitamin. Pepaya mengandung pulp yang lembut dan mudah dicerna dengan banyak serat makanan larut untuk mencegah sembelit.
Buah matang segar dikenal karena kandungan vitamin C yang tinggi, yang lebih tinggi pada pepaya daripada jeruk dan lemon. Studi ilmiah telah menunjukkan bahwa vitamin C melakukan banyak fungsi penting, seperti menetralkan radikal bebas, memperkuat sistem kekebalan tubuh, pembersihan dan efek anti-inflamasi.
Pepaya juga merupakan sumber vitamin A dan antioksidan flavonoid yang sangat baik seperti beta karoten, lutein, dan zeaxanthin. Konsumsi buah-buahan alami yang kaya karoten melindungi tubuh dari kanker paru-paru dan kanker rongga mulut.
Pepaya adalah buah yang kaya akan banyak vitamin seperti asam folat, piridoksin, riboflavin, tiamin. Vitamin ini memainkan peran penting dalam metabolisme. Pepaya segar juga tinggi potasium (257mg per 100g) dan kalsium. Kalium adalah komponen penting dari cairan sel yang membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah.
Pepaya adalah obat alami untuk banyak penyakit. Dalam pengobatan tradisional, biji pepaya digunakan sebagai antiradang, antiparasit dan analgesik, efektif juga untuk pengobatan sakit perut dan kurap.