Sifat yang berguna dari kacang pistachio

Pistachio yang enak dan lezat telah lama dianggap sebagai simbol kecantikan dan kesehatan yang baik. Diyakini bahwa pohon gugur berbulu ini berasal dari daerah pegunungan di Asia Barat dan Turki. Ada banyak varietas pistachio, tetapi varietas yang paling umum ditanam secara komersial adalah Kerman. Pistachio menyukai musim panas yang kering dan panas, serta musim dingin yang sejuk. Mereka saat ini dibudidayakan dalam skala besar di AS, Iran, Suriah, Turki dan Cina. Setelah disemai, pohon pistachio memberikan panen besar pertama dalam waktu sekitar 8-10 tahun, setelah itu berbuah selama bertahun-tahun. Biji kacang pistachio (bagian yang dapat dimakan) berukuran panjang 2 cm, lebar 1 cm, dan berat sekitar 0,7-1 g. Manfaat kacang pistachio untuk kesehatan manusia Pistachio adalah sumber energi yang kaya. Terdapat 100 kalori dalam Kernel (557 gram). Mereka memasok tubuh dengan asam lemak tak jenuh tunggal seperti. Konsumsi pistachio secara teratur membantu mengurangi kolesterol "jahat" dan meningkatkan kolesterol "baik" dalam darah. Pistachio kaya akan fitokimia seperti. Penelitian menunjukkan bahwa senyawa ini membantu melepaskan radikal bebas beracun, mencegah kanker dan infeksi. Kacang pistachio mengandung banyak vitamin B:. Ini adalah harta nyata tembaga, mangan, kalium, kalsium, besi, magnesium, seng dan selenium. 100g pistachio menyediakan 144% dari jumlah tembaga yang direkomendasikan setiap hari. Minyak pistachio memiliki aroma yang menyenangkan dan memiliki sifat emolien yang mencegah kulit kering. Selain untuk memasak, juga digunakan untuk. Menjadi sumber, pistachio berkontribusi pada berfungsinya sistem pencernaan dengan baik. 30 g pistachio mengandung 3 g serat. Perlu dicatat bahwa jumlah maksimum manfaat yang dijelaskan di atas dapat diperoleh dari pistachio mentah dan segar.

Tinggalkan Balasan