Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 465 kKal | 1684 kKal | 27.6% | 5.9% | 362 gram |
| Lemak | 53 gram | 56 gram | 94.6% | 20.3% | 106 gram |
| air | 44.7 gram | 2273 gram | 2% | 0.4% | 5085 gram |
| Abu | 2.3 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 819 μg | 900 μg | 91% | 19.6% | 110 gram |
| Retinol | 0.768 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 2.6% | 820 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.1% | 18000 gram |
| Vitamin B4, kolin | 6.5 mg | 500 mg | 1.3% | 0.3% | 7692 gram |
| Vitamin B9, folat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 9.2 mg | 15 mg | 61.3% | 13.2% | 163 gram |
| Vitamin K, filokuinon | 61.1 μg | 120 μg | 50.9% | 10.9% | 196 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 0.01 mg | 20 mg | 0.1% | 200000 gram | |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 6 mg | 2500 mg | 0.2% | 41667 gram | |
| Kalsium, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.1% | 16667 gram |
| Natrium, Na | 581 mg | 1300 mg | 44.7% | 9.6% | 224 gram |
| Fosfor, P. | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 0.3% | 8000 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 0.04 mg | 18 mg | 0.2% | 45000 gram | |
| Tembaga, Cu | 1 μg | 1000 μg | 0.1% | 100000 gram | |
| Selenium, Jika | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.2% | 11000 gram |
| Seng, Zn | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 120000 gram | |
| Sterol | |||||
| Kolesterol | 54 mg | maks 300 mg | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak jenuh | 17.88 gram | maks 18.7 г | |||
| 4: 0 Berminyak | 0.71 gram | ~ | |||
| 6: 0 nilon | 0.46 gram | ~ | |||
| 8: 0 kaprilat | 0.3 gram | ~ | |||
| 10: 0 Kapri | 0.66 gram | ~ | |||
| 12: 0 Laura | 0.76 gram | ~ | |||
| 14: 0 Keajaiban | 2.13 gram | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 9.02 gram | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 4 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 20.77 gram | min. 16.8 г | 123.6% | 26.6% | |
| 16: 1 Palmitoleat | 0.41 gram | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 20.16 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh ganda | 11.15 gram | dari 11.2 ke 20.6 | 99.6% | 21.4% | |
| 18: 2 Linoleat | 10.69 gram | ~ | |||
| 18: 3 Linolenat | 0.46 gram | ~ | |||
| Asam lemak omega-3 | 0.46 gram | dari 0.9 ke 3.7 | 51.1% | 11% | |
| Asam lemak omega-6 | 10.69 gram | dari 4.7 ke 16.8 | 100% | 21.5% |
Nilai energinya 465 kkal.
- cangkir = 207 g (962.6 kKal)
- sdm = 13 g (60.5 kKal)
Olesan minyak sayur, 53% lemak, rendah kalori kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 91%, beta-karoten - 12,2%, vitamin E - 61,3%, vitamin K - 50,9%
- Vitamin A bertanggung jawab atas perkembangan normal, fungsi reproduksi, kesehatan kulit dan mata, serta menjaga kekebalan.
- B-karoten adalah provitamin A dan memiliki sifat antioksidan. 6 mcg beta-karoten setara dengan 1 mcg vitamin A.
- Vitamin E memiliki sifat antioksidan, diperlukan untuk fungsi gonad, otot jantung, penstabil universal membran sel. Dengan kekurangan vitamin E, hemolisis eritrosit dan gangguan neurologis diamati.
- Vitamin K mengatur pembekuan darah. Kekurangan vitamin K menyebabkan peningkatan waktu pembekuan darah, menurunkan kandungan protrombin dalam darah.
Tags: kandungan kalori 465 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, apa yang bermanfaat Tersebar berdasarkan minyak nabati, 53% lemak, rendah kalori, kalori, nutrisi, khasiat yang bermanfaat Tersebar berdasarkan minyak nabati, 53% lemak, rendah kalori